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Diamante suizo internacional

Sartén parrilla cuadrada Swiss Diamond International es una empresa suiza de utensilios de cocina. Es una empresa privada, con sede en Sierre , Suiza , y fundada en 2001. La emp...

Sartén parrilla cuadrada

Swiss Diamond International es una empresa suiza de utensilios de cocina. Es una empresa privada, con sede en Sierre , Suiza , y fundada en 2001.

La empresa se fundó para supervisar la producción de utensilios de cocina con el revestimiento después de que este fuera galardonado con una medalla de oro en la Feria Internacional de Inventores de Ginebra en 1999. [ 1 ] [ 2 ]

Además de una variedad de modelos diferentes de utensilios de cocina, la marca ofrece cuchillos, batidoras y una selección de herramientas de silicona.

Historia

Centro de recubrimientos HORT

En 1974, HORT Coating Center SA se fundó en Sierre, Suiza, como una empresa de investigación dedicada a la exploración de materiales antiadherentes y recubrimientos de superficies. HORT utilizaba procesos de pulverización húmeda y pulverización en polvo para recubrir una amplia gama de productos, incluyendo piezas de maquinaria para aviones, cafeteras y relojes suizos. [ 3 ] Antes de 1999, HORT Coating Center utilizaba un recubrimiento antiadherente de politetrafluoroetileno reforzado con titanio .

A principios de la década de 1990, el Centro de Recubrimientos HORT comenzó a probar métodos para mejorar el recubrimiento, priorizando la dureza y la conductividad térmica. Estos criterios dieron como resultado el uso de diamantes en forma de diminutas partículas. Los diamantes son la sustancia natural más dura, y HORT descubrió que su bajo coeficiente de fricción aumentaba su utilidad como refuerzo para recubrimientos antiadherentes de politetrafluoroetileno . El recubrimiento Swiss Diamond "SD" se lanzó al mercado tras dos años de pruebas preliminares para determinar la formulación y el proceso de aplicación más rentables.

Diamante suizo internacional

En 1999, HORT Coating Center recibió la medalla de oro en la Feria Internacional de Inventores de Ginebra por su recubrimiento antiadherente reforzado con diamante. Poco después, se reveló que este recubrimiento podía utilizarse no solo en piezas de maquinaria, sino también en utensilios de cocina antiadherentes, que comenzaron a aparecer en el mercado en la década de 1950. [ 4 ] En 2001, HORT Coating Center se convirtió en el centro de fabricación de Swiss Diamond International, dedicado a la producción de utensilios de cocina antiadherentes.

Revestimientos antiadherentes

Recubrimiento HD

Como parte de sus esfuerzos de investigación y desarrollo, Swiss Diamond International desarrolló una nueva fórmula para el recubrimiento a principios de la década de 2000. El nuevo recubrimiento es de alta densidad, abreviado como "HD". Al intercambiar el veinte por ciento de los componentes de la fórmula, los ingenieros lograron mejorar el rendimiento del recubrimiento en las pruebas de abrasión estándar de la industria . El recubrimiento mejoró en más del treinta por ciento tanto en el rendimiento antiadherente como en la durabilidad a lo largo del tiempo. [ 5 ] La fórmula del recubrimiento fue patentada por HORT Coating Center, [ 6 ] y se utiliza exclusivamente en los utensilios de cocina Swiss Diamond. En 2002, Swiss Diamond International lanzó una línea de utensilios de cocina de inducción con el recubrimiento reforzado con diamante.

Recubrimiento XD

Swiss Diamond también vende un recubrimiento XD patentado como alternativa a su recubrimiento HD. El recubrimiento XD es más duradero y tiene mejores propiedades antiadherentes para los alimentos. [ 7 ]

Referencias

  1. "Swiss Diamond recibe la medalla de oro al inventor" . Swiss Diamond . Consultado el 11 de junio de 2014 .
  2. ^ Verhulst, Marie (18 de junio de 2011). "Prueba: Zo sterk als diamant - Diamante suizo" . cuizine.BE (en holandés) . Consultado el 13 de agosto de 2019 .
  3. "Hort Coating Center SA" . Base de datos de empresas SooPage Suiza . Consultado el 11 de junio de 2014 .
  4. Brown, Jessica. "Cómo funcionan los utensilios de cocina antiadherentes" . How Stuff Works . Consultado el 11 de junio de 2014 .
  5. "¿En qué se diferencia el recubrimiento HD del recubrimiento anterior [ Swiss Diamond ] ?" . Swiss Diamond.
  6. "Cuerpo base recubierto de un objeto y proceso" . Patentes de JUSTIA . Consultado el 11 de junio de 2014 .
  7. "Nuevo revestimiento antiadherente XD de Swiss Diamond | Swiss Diamond | Utensilios de cocina premium" . www.swissdiamond.com . Consultado el 20 de noviembre de 2017 .