Vegetales suizos

Swissveg , anteriormente conocida como la Asociación Suiza para el Vegetarianismo (en alemán: Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus , SVV), es una asociación suiza en el marco jurídico del artículo 60 y siguientes del Código Civil suizo (SCC). Swissveg lleva a cabo campañas y organiza eventos con el objetivo de reducir el consumo de productos de origen animal. ^{[ 2 ]}

La asociación tiene su domicilio social en Winterthur . El presidente es Renato Pichler, quien también forma parte de la junta directiva de EVU. ^{[ 3 ]}

Swissveg es la mayor comunidad de Suiza para vegetarianos y veganos.

La asociación fue fundada el 8 de agosto de 1993 en Sennwald con el nombre de Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus (SVV). ^{[ 1 ]} El 3 de marzo de 2014, el nombre de la asociación se cambió a Swissveg. ^{[ 1 ]}

La asociación es miembro activo de la EVU y de la Unión Vegetariana Internacional . También está asociada con la organización ProVeg en Alemania .

Swissveg, junto con EVU , ha desarrollado la etiqueta V. Controlan qué productos y servicios pueden usar esta etiqueta en Suiza. Los productos con la etiqueta V están disponibles en todos los supermercados principales de Suiza: por ejemplo, en Migros , ^{[ 4 ]} Coop (Suiza) [ ^{5 ] y} Lidl [ ^{6 ] .} Alrededor de 350 empresas suizas utilizan la etiqueta V ^{[ 7 ]} .

Swissveg organiza anualmente varios eventos, incluyendo festivales vegetarianos y veganos . Veganmanias se celebra desde 2011. La edición de 2016 en Aarau atrajo a 5000 visitantes, convirtiéndose en el festival vegano más grande de Suiza. Las ediciones anteriores se celebraron en Winterthur , pero debido a la falta de espacio para albergar a los asistentes, la organización decidió trasladar el festival a Aarau. ^{[ 8 ] [ 9 ]} En Gossau, St. Gallen , Veganmania se celebró por primera vez en 2017, con 60 puestos. ^{[ 10 ]}

• Lista de organizaciones vegetarianas y veganas
• Vegetarianismo por país

• Sitio web oficial