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La tortuga de lodo de Tabasco ( Kinosternon acutum ), conocida comúnmente como pochitoque en Tabasco, México, es una pequeña tortuga que pertenece a la familia Kinosternidae . Se puede encontrar en el centro de Veracruz , Tabasco , norte de Guatemala y Belice . Esta tortuga vive en pequeños arroyos , pantanos y estanques . Sus hábitos alimentarios son principalmente carnívoros y es un animal nocturno. Aunque esta tortuga no tiene una amplia distribución puede ser común en algunos sitios. [3] En Tabasco esta tortuga es parte importante de su cultura popular [4] además de ser un ingrediente en la gastronomía de Tabasco a pesar de su estatus especial de protección.
- En Campeche , México
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Pochitoque en la cultura tabasqueña
En este estado del sur de México esta tortuga tiene una importancia significativa. Desde tiempos ancestrales los Chontales la han utilizado como ingrediente en su cocina tradicional por lo que junto a otras especies de tortugas ( jicotea y mojina), el pochitoque tiene una enorme demanda entre la gente de estas comunidades Chontales así como en restaurantes de comida típica. El pochitoque se asa y luego se come como sopa verde con arroz, a esto se le llama "pochitoque en verde". [ cita requerida ]
El pochitoque es un personaje principal en algunas leyendas chontales. Entre los chontales se dice que si un cocodrilo se come un pochitoque, esta tortuga se come al cocodrilo por dentro y sobrevive matando al cocodrilo. [5]
Por su protagonismo en estas historias, algunos poetas y cantantes tabasqueños utilizan al pochitoque como inspiración para sus poemas y canciones y existe también un baile de pochitoque. La canción “Pochitoque Jahuactero” cantada por un popular cantante tabasqueño, habla de un pochitoque que necesita tener cuidado al salir de su pantano. [ cita requerida ]
Estatus de protección especial
Esta tortuga es vulnerable debido a que es consumida por los lugareños y por su limitada distribución. [3] La caza y el consumo de esta tortuga está prohibido, pero la caza furtiva continúa. El pochitoque incluso ha sido identificado en el tráfico internacional. En 2012, un ciudadano ruso fue sorprendido con 322 pochitoques en su maleta. [6] De acuerdo con la Norma Oficial Mexicana (NOM059 ECOL 2001), esta especie tiene un estatus especial de protección. [3] Diferentes organizaciones operan con el fin de proteger a esta especie, así como ayudarlas en el proceso de su conservación. [7] Las comunidades en algunos estados de México dedican sus esfuerzos a crear criaderos para mantener e incrementar los números de la especie. [7]
Notas
- ^ Lista Roja de la UICN.org
- ^ Uwe, Fritz; Havaš, Peter (2007). «Checklist of Chelonians of the World» (PDF) . Zoología de vertebrados . 57 (2): 250. ISSN 1864-5755. Archivado desde el original (PDF) el 2011-05-01 . Consultado el 29 de mayo de 2012 .
- ^ abc Iverson, John B. (31 de diciembre de 2011). «Tortuga de Barro de Tabasco, Montera, Chechagua de Monte» (PDF) . www.chelonianreasearchfoudation.org . Fundación de Investigación Queloniana . Consultado el 5 de diciembre de 2016 .
- ^ Danza y Canto del Jahuactero de Pochitoque
- ^ Saba, Samir (10 de marzo de 2009). "Pochitoque, las cosas de la naturaleza". samirsaba.wordpress.com . Consultado el 7 de diciembre de 2016 .
- ↑ Sepúlveda, Pablo (30 de junio de 2013). "Jicotea y pochitoque: tortugas amenazadas que se van al plato". www.unionyucatan.mx . Unión Yucatán . Consultado el 7 de diciembre de 2016 .
- ^ ab Redaccion (1 de diciembre de 2013). "Prevalece caza furtiva y venta ilegal de tortugas en Tabasco". www.sinembargo.mx . Sin embargo . Consultado el 7 de diciembre de 2016 .
Referencias
- Tortoise & Freshwater Turtle Specialist Group 1996. Kinosternon acutum. Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN de 2006. Consultado el 29 de julio de 2007.