Tabernáculo

Una taberna ( pl.: tabernae ) era un tipo de tienda o puesto en la Antigua Roma . Originalmente, significaba una tienda de una sola habitación para la venta de bienes y servicios, y a menudo se incorporaban a las viviendas en la planta baja, flanqueando la fauces , la entrada principal de una casa, pero con un lado abierto a la calle. A medida que el Imperio Romano prosperaba, las tabernas se establecieron dentro de los grandes mercados cubiertos y a menudo estaban cubiertas por una bóveda de cañón . Cada taberna dentro de un mercado tenía una ventana encima para dejar entrar la luz a un desván de madera destinado al almacenamiento y tenía una puerta ancha. Un ejemplo famoso de este tipo de mercado cubierto son los Mercados de Trajano en Roma , construidos a principios del siglo II por Apolodoro de Damasco .

Según la Cambridge Ancient History , una taberna era un "punto de venta" dentro del Imperio Romano , donde se desarrollaban numerosas actividades económicas y se prestaban muchos servicios, incluyendo la venta de comida cocinada, vino y pan.

El plural « tabernae» también se utilizaba para designar una posada u hotel en los caminos entre ciudades, donde los viajeros refinados necesitaban alojarse en un lugar mejor que las cauponae , y cuando la mansión oficial no estaba abierta para ellos. Con el crecimiento del Imperio Romano, también lo hicieron sus tabernae , que se volvieron más lujosas y adquirieron buena o mala reputación.

Las tabernas probablemente aparecieron por primera vez en la antigua Grecia , en lugares importantes para la actividad económica, hacia finales de los siglos V y IV a. C. Con la expansión del Imperio Romano en el Mediterráneo, el número de tabernas aumentó considerablemente, además de la importancia central que adquirieron en la economía urbana de ciudades romanas como Pompeya , Ostia , Corinto , Delos , Nueva Cartago y Narbo . ^{[ 1 ]} Muchas de estas ciudades eran importantes zonas portuarias donde se vendían al público artículos de lujo y exóticos importados. Las tabernas funcionaban como edificios que facilitaban la venta de mercancías.

Tito Livio escribe sobre un encuentro que Marco Furio Camilo , un general romano presente durante la expansión de la República Romana en los siglos V y IV a. C., tuvo con las tabernas de Tusculum , una ciudad en la región del Lacio de Italia :

Camilo, habiendo acampado frente a las puertas, deseando saber si la misma aparente paz que reinaba en el campo se mantenía dentro de las murallas, entró en la ciudad, donde vio las puertas abiertas y todo expuesto a la venta en las tiendas, y a los obreros ocupados en sus respectivos trabajos... Las calles se llenaban de gente de diversa índole. ^{[ 2 ]}

En el Imperio Romano existían al menos dos tipos de tabernas (tiendas): las que se encontraban en entornos domésticos y públicos, ya fueran casas particulares con tiendas en la fachada o bloques de apartamentos residenciales de varias plantas llamados insulae . ^{[ 1 ]} A medida que aumentaba el desarrollo de los centros urbanos en las ciudades romanas, la élite romana continuó construyendo edificios residenciales y comerciales para dar cabida a las grandes masas de personas que entraban y salían de estos centros de mercado. Se construyeron insulae , con tabernas ubicadas en sus plantas bajas. La clase de personas que regentaban las tabernas se llamaba tabernari , a menudo libertos urbanos que trabajaban para un patrón propietario del inmueble. El segundo tipo de taberna se ubicaba en los mercados y foros públicos, zonas con gran afluencia de público.

Ardyle Mac Mahon escribe sobre las tabernas en Gran Bretaña:

Las tabernas se ubicaban de manera que cumplieran con el propósito de proporcionar bienes y servicios a los clientes. Muchos factores sociales, económicos y de otra índole pudieron haber influido en esto, pero, en general, debe asumirse que los comerciantes en la Britania romana deseaban vender sus productos. Una buena ubicación habría ayudado a maximizar el potencial de ventas netas de un comerciante y, por esta razón, las tabernas normalmente se ubicaban cerca de sus mercados. ^{[ 3 ]}

Entre los diferentes tipos de tabernáculos se encontraban:

• Taberna Casearia ("fábrica de queso")
• Taberna Libraria ("librería")
• Taberna Coactiliaria ("producción y venta de fieltro")
• Taberna Carbonaria ("tienda de carbón")
• Taberna Vinaria ("tienda de vinos")
• Taberna Coriaria ("tienda de cuero") ^{[ 4 ]}

Las tabernas revolucionaron la economía romana, ya que fueron los primeros establecimientos comerciales permanentes dentro de las ciudades, lo que significó un crecimiento y una expansión constantes de la economía. En las tabernas se vendía una gran variedad de productos agrícolas e industriales, como trigo, pan, vino, joyas y otros artículos. Es probable que también fueran los lugares donde se distribuía grano gratuito al público. Además, las tabernas constituían una forma lucrativa de ascenso social para la clase liberta . Si bien la profesión de comerciante no gozaba de gran prestigio en la cultura romana, seguía siendo común entre los libertos como medio para lograr estabilidad financiera y, eventualmente, cierta influencia en los gobiernos locales.

En Italia, aún sobreviven en varios topónimos. ^{[ 5 ]}

• Termopolio

• Artículo de Mahón doi : 10.1111/j.1468-0092.2006.00262.x
• Tabernáculos en Penélope
• Imagen del Proyecto Perseo
• Imagen de auténticas tiendas romanas
• Imagen de un modelo reconstructivo de una taberna