Chamaecytisus proliferus , sinónimo Cytisus proliferus , es un pequeño arbusto o árbol perenne de crecimiento extendido perteneciente a la familia de las leguminosas Fabaceae, endémico de las Islas Canarias . Una de sus subespecies, Chamaecytisus proliferus subsp. palmensis , cuyos sinónimos incluyen Chamaecytisus palmensis y Cytisus palmensis , conocida como tagasaste o alfalfa arbórea , es un cultivo forrajero tropical muy conocido . [ 3 ] [ 4 ] Es originario de las laderas volcánicas secas de las Islas Canarias, [ 5 ] pero ahora se cultiva en Australia, Nueva Zelanda y muchas otras partes del mundo.
Descripción
Tagasaste es un arbusto perenne que tiene corteza rugosa de color amarillo grisáceo y brotes jóvenes aterciopelados y peludos. Sus hojas están compuestas por tres folíolos de igual tamaño de color verde grisáceo, que son ligeramente más pálidos en el envés. Sus flores perfumadas de color blanco cremoso se forman en pequeños racimos en las axilas de las hojas. Sus vainas planas, parecidas a guisantes, son verdes y maduran a negras. Las semillas son diminutas (45.000/kg), [ 5 ] brillantes y negras. Tagasaste se considera una leguminosa promiscua, compatible con el caupí y Tagasaste 1502 Rhizobium. Nodulará con una amplia gama de rizobios .
El tagasaste es adecuado para suelos arenosos y bien drenados con un rango de pH de 4 a 7. En suelos profundos y bien drenados, sus raíces pueden extenderse hasta al menos 10 metros. Cualquier barrera física o química en el suelo que restrinja el crecimiento de las raíces reducirá la productividad y la supervivencia del tagasaste. Los cultivares de zonas arenosas áridas son muy susceptibles a los hongos de pudrición de la raíz en suelos con drenaje deficiente, específicamente Fusarium, Pythium y Rhizoctonia. [ 4 ] Tolera temperaturas invernales de hasta -9 °C, pero existen cultivares que pueden soportar temperaturas invernales de hasta -15 °C como en Orange, este de Australia. [ 5 ] Las hojas del tagasaste se queman con las heladas y las plántulas pueden morir a temperaturas inferiores a 0 °C. El crecimiento de los árboles maduros se ralentiza a temperaturas invernales inferiores a 20 °C. El tagasaste puede tolerar temperaturas de hasta 50 °C, pero por encima de 36 °C las hojas se cierran por estrés. El tagasaste florece al comienzo de la temporada de lluvias, generalmente de junio a octubre en Australia, Nueva Zelanda y África Oriental.
El tagasaste tiene dos tipos de raíces. Posee algunas raíces principales, conocidas como raíces de hundimiento, que pueden alcanzar al menos 10 metros de profundidad. Estas se utilizan para extraer humedad de esa profundidad durante los largos y secos veranos. También cuenta con numerosas raíces secundarias, que se concentran principalmente en los primeros 1,5 metros del tronco. Estas pueden extenderse hasta 15 metros desde el tronco. Extraen nutrientes minerales del suelo y también agua en invierno. En verano , las raíces de hundimiento absorben el agua del suelo en profundidad, la transportan a las raíces secundarias y la bombean al subsuelo. Este sistema de elevación hidráulica permite al tagasaste seguir extrayendo nutrientes de la capa superficial del suelo, que de otro modo estaría demasiado seca. Este sistema también se observa en los arbustos nativos de banksia, que crecen de forma natural en estos suelos y presentan una estructura radicular similar.
Cuando el tagasaste se planta en hileras que van de norte a sur, se ha descubierto que tanto los brotes como las raíces crecen el doble de rápido en el lado oeste de la planta que en el lado este.
Taxonomía
Chamaecytisus proliferus fue descrito por primera vez por Carl Linnaeus el Joven en 1782 como Cytisus proliferus . Fue transferido al género Chamaecytisus en 1831. [ 2 ]
Subespecie
A partir de agosto de 2025 , Plants of the World Online aceptó cuatro subespecies: [ 2 ]
- Chamaecytisus proliferus subsp. angustifolius (Kuntze) G. Kunkel
- Chamaecytisus proliferus subsp. meridional de Acebes
- Chamaecytisus proliferus subsp. palmensis (Christ) G.Kunkel
- Chamaecytisus proliferus subsp. proliferante
Cultivo forrajero
El tagasaste es un forraje valioso para los rumiantes debido a su buena palatabilidad y alto contenido proteico. Puede pastorearse directamente o cortarse y suministrarse fresco o seco. [ 6 ]
Como cultivo forrajero, el tagasaste aporta entre un 23 y un 27 % de proteína bruta (14-30 % en Australia Occidental) y entre un 18 y un 24 % de fibra bruta indigerible. Con una aplicación adecuada de fertilizantes, puede mantener estos niveles incluso cuando se cultiva en suelos pobres. [ 7 ]
El fósforo es particularmente importante tanto para el crecimiento del tagasaste como para el de los animales que lo pastorean. Se requieren niveles más altos de fósforo para el máximo crecimiento de los animales que para el máximo crecimiento de la planta. El fertilizante también reduce el nivel de compuestos fenólicos (similares a los taninos) que aumentan cuando las plantas sufren estrés hídrico. Estos compuestos fenólicos hacen que el tagasaste sea menos apetecible y reducen el consumo de alimento de los animales. Los fenoles suprimen la utilización de proteínas en el rumen y, como resultado, el consumo de alimento. A pesar de que la proteína cruda siempre está por encima del 14%, la suplementación con un alimento con alto contenido proteico, como la semilla de lupino, estimula el consumo de alimento de los animales cuando el tagasaste tiene altos niveles de fenoles. El tagasaste suele tener el mismo valor nutricional que el mejor tipo de alfalfa cuando se planta en un buen suelo equilibrado en nutrientes. Se logran ganancias de peso diarias de 1 a 1,5 kg por novillo por día durante la temporada de crecimiento, con 6 a 10 rotaciones por año, generalmente una cada 6 a 8 semanas.
La floración también modifica la palatabilidad del tagasaste. En Australia Occidental, comienza a florecer en invierno (alrededor de junio). Las semillas maduran y se dispersan a principios del verano (el primer día cálido de diciembre). En el verano posterior a la floración, la palatabilidad varía según las partes de la planta. En el tagasaste que no ha florecido, las hojas son pastoreadas y la corteza de los tallos ignorada. Tras la floración, la hoja se vuelve menos palatable y la corteza más. Esto provoca que el ganado arranque la corteza del tronco. Además, la tasa de crecimiento de la planta disminuye y las hojas se desprenden. El manejo del pastoreo está diseñado para prevenir la floración y mantener el tagasaste en estado vegetativo juvenil. Los ensayos han demostrado que si el tagasaste se pastorea intensamente o se corta mecánicamente durante los primeros seis meses del año, no florecerá en la segunda mitad del año. En ocasiones, al cortar mecánicamente, puede que se pase por alto una rama de la planta. Esta rama florecerá y mostrará todos los demás problemas, mientras que el resto de la planta se mantiene en estado vegetativo.
Inicialmente, el tagasaste se desarrolló para reemplazar la alimentación manual de las ovejas durante el otoño en Australia Occidental, cuando la disponibilidad de forraje era muy baja. Esto implicaba encerrar el tagasaste durante 11 meses y luego pastorearlo con 100 ovejas por hectárea durante un mes. Dado que el tagasaste crece hasta alcanzar unos 3 metros de altura en 11 meses, debe cortarse mecánicamente mientras las ovejas están en el potrero. No se puede dejar a las ovejas pastando en el tagasaste, ya que esto puede provocar la muerte de la planta.
Un gran avance se produjo al descubrir que el ganado puede pastar en tagasaste. Las lenguas del ganado son demasiado grandes para arrancar los brotes nuevos, y siempre quedan algunas hojas en la planta. Las ovejas pueden quitar todas las hojas del tagasaste, pero esto no provoca la muerte de la planta. Sin embargo, la eliminación de los brotes nuevos por parte de las ovejas, que aparecen aproximadamente seis semanas después del pastoreo, sí puede causar la muerte de la planta. Actualmente, la mayor parte del tagasaste se utiliza para el pastoreo de ganado, y las plantaciones pueden pastorearse en cualquier época del año. Aunque puede alcanzar hasta 5 metros de altura, cuando se gestiona para el pastoreo se mantiene por debajo de los 2 metros.
En las pobres arenas blancas de Australia Occidental, el tagasaste ha aumentado la capacidad de carga animal de 1 a 2 equivalentes de ovejas secas, con pastos anuales a 8-10 equivalentes de ovejas secas (~ 1 vaca) por hectárea con tagasaste maduro. Esto representa un aumento de aproximadamente diez veces en la capacidad de carga basada en la fertilidad del suelo. El rendimiento de materia seca comestible (hojas y tallos finos) en West Midlands se sitúa principalmente en el rango de 3 a 5 toneladas por hectárea. También previene la erosión eólica y la recarga excesiva de aguas subterráneas, que antes eran importantes problemas ambientales. Recientemente se ha descubierto que el tagasaste puede secuestrar carbono a una tasa de aproximadamente 6 toneladas de CO₂ equivalente por hectárea por año. Aproximadamente la mitad del CO₂ almacenado se encuentra como carbono orgánico en el suelo y la otra mitad en la madera de las ramas, el tronco y las raíces. El tagasaste suele producir aproximadamente 1 tonelada de material comestible por cada 100 mm de lluvia por hectárea por año.
Tagasaste por país
Australia
El potencial del tagasaste como forraje español fue identificado por el Dr. Pérez, médico afincado en la isla de La Palma, en las Islas Canarias, en la década de 1870, y por ganaderos españoles. Escribió a las autoridades españolas promoviendo el tagasaste como arbusto forrajero, pero no logró despertar su interés. Entonces envió semillas a los Jardines Botánicos de Kew, en Inglaterra. En estos jardines se realizaron pruebas con el tagasaste y posteriormente se enviaron semillas a todas sus colonias alrededor del mundo. En Australia, el potencial del tagasaste fue promovido por varias personas durante el siglo siguiente (por ejemplo, el Dr. Schomburge en Australia Meridional y el Dr. Laurie Snook en Australia Occidental), pero no se adoptó a gran escala hasta la década de 1980 en Australia Occidental.
En 1982 , John Cook plantó las primeras 2 hectáreas de tagasaste en la región de West Midlands, en Australia Occidental, en su granja cerca de Dandaragan. El éxito de esta pequeña parcela despertó el interés de agricultores e investigadores locales. Hasta entonces, los sistemas agrícolas de la región se basaban exclusivamente en pastos y cultivos anuales. La región se caracteriza por una marcada predominancia de lluvias invernales, con hasta ocho meses sin precipitaciones en algunos veranos. Hasta el desarrollo del tagasaste, se creía imposible cultivar pastos perennes en esta región.
En 1984, la Universidad de Australia Occidental inició el Proyecto de Investigación Martindale con una importante subvención de Sir James McCusker. Este proyecto fomentó la participación de los agricultores locales y del Departamento de Agricultura de Australia Occidental en la investigación y el desarrollo. Agricultores como John Cook y Bob Wilson, de Lancelin, desarrollaron equipos de siembra y corte mecánico que permitieron sembrar y gestionar tagasaste a bajo costo en grandes extensiones de terreno. El Proyecto de Investigación Martindale resolvió muchos problemas relacionados con la agronomía, la producción animal y la economía, lo que dio como resultado un paquete confiable que los agricultores pudieron adoptar con confianza. El Departamento de Agricultura de Australia Occidental también realizó ensayos en su Estación de Investigación Badgingarra y en la granja de Bob Wilson en Lancelin. Agricultores e investigadores locales formaron el Grupo de Mejora de Arbustos Forrajeros de West Midlands. Este grupo evolucionó hasta convertirse en el Grupo Evergreen, [ 8 ] que amplió sus intereses para incluir una variedad de otros arbustos, pastos y leguminosas perennes.
Actualmente, en Australia Occidental hay aproximadamente 100 000 hectáreas de tagasaste. En esta región, se cultiva principalmente en arenas profundas e infértiles, cerca de la costa, con precipitaciones de entre 350 y 600 mm. La mayor parte del tagasaste en Australia Occidental se encuentra en la llanura arenosa de West Midlands, al norte de Perth.
Nueva Zelanda
El uso de tagasaste como cultivo forrajero se identificó ya en 1897 en la región de Taranaki . [ 9 ] A partir de 2011Todavía se recomienda como cultivo forrajero en algunas partes del país, pero también se está convirtiendo en una especie invasora . El Departamento de Conservación , una agencia gubernamental responsable de la protección de las tierras públicas de conservación, considera al tagasaste una "mala hierba ambiental". [ 10 ]
Cultivares
En Australia se ha desarrollado mediante selección una forma rastrera de tagasaste, denominada Tagasaste Llorón. [ 11 ] Se espera que esta planta no requiera corte ni poda mecánica. Aún es pronto para determinar si el Tagasaste Llorón alcanzará los mismos niveles de producción que el tagasaste común. Los primeros indicios apuntan a una menor producción y a que la planta podría ser más vulnerable a las enfermedades del suelo.
En Sudáfrica se han registrado tres líneas genéticas adaptadas al medio ambiente: "Green Kalahari" [ 12 ] para zonas áridas (300–500 mm), "Cattle Candy" [ 13 ] para zonas templadas (600–800 mm) y el cultivar "Kilimanjaro" [ 14 ] para zonas tropicales de tierras altas (800–3500 mm) de lluvia. El mejoramiento comercial de cultivares de alfalfa arbórea ha dado lugar a variedades mejoradas con mayor resistencia, tolerancia a enfermedades y una gama más amplia de condiciones de cultivo y aplicaciones. El uso de alfalfa arbórea en sistemas agroforestales silvopastoriles como cultivo asociado es un ejemplo de doble uso de la misma tierra para aumentar la producción. Las ovejas se utilizan para controlar las malas hierbas y mantener la alfalfa arbórea a raya, evitando que cubra el cultivo forestal principal. La fertilización biológica se mejora con abono verde y pisoteo, lo que mejora el suelo con el tiempo y conduce a aumentos en la producción.
Referencias
- ↑ Beech, E. (2017). " Cytisus proliferus " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2017 e.T73094135A101608071. doi : 10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T73094135A101608071.en . Consultado el 20 de noviembre de 2021 .
- 1 2 3 " Chamaecytisus proliferus (Lf) Enlace" . Plantas del Mundo en Línea . Jardines Botánicos Reales de Kew . Consultado el 6 de agosto de 2025 .
- ↑ " Cytisus proliferus var. palmensis " . Forrajes tropicales . Centro Australiano para la Investigación Agrícola Internacional . Consultado el 6 de agosto de 2025 .
- 1 2 R.C. Gutteridge (1998). "Otras especies de leguminosas arbóreas forrajeras multipropósito" . Leguminosas arbóreas forrajeras en la agricultura tropical . Departamento de Agricultura, Universidad de Queensland. Archivado del original el 22-11-2017 . Recuperado el 26-09-2006 .
- 1 2 3 "Tagasaste, Chamaecytisus palmensis " . La Asociación de Árboles Fijadores de Nitrógeno. Archivado del original el 7 de octubre de 2006. Recuperado el 26 de septiembre de 2006 .
- ^ Heuzé V., Thiollet H., Tran G., Hassoun P., Bastianelli D., Lebas F., 2017. Tagasaste (Cytisus proliferus). Feedipedia, un programa del INRA, CIRAD, AFZ y FAO. https://www.feedipedia.org/node/310
- ↑ "Arbustos forrajeros para cabras - Tagasaste" (PDF) . Boer Briefs . N.° 13. Archivado del original (PDF) el 17 de septiembre de 2006.
- ↑ "Bienvenido a Evergreen Farming" . Evergreen Farming . 2007. Archivado del original el 30 de agosto de 2007. Consultado el 26 de agosto de 2007 .
- ↑ "Alfalfa arbórea" . Taranaki Herald . 7 de agosto de 1897, pág. 3. Consultado el 14 de diciembre de 2011 .
- ↑ Howell, Clayson (mayo de 2008). Lista consolidada de malezas ambientales en Nueva Zelanda (PDF) . DRDS292. Wellington: Departamento de Conservación. ISBN 978-0-478-14413-0Archivado del original (PDF) el 30 de mayo de 2009. Consultado el 14 de diciembre de 2011 .
- ↑ "Weeping Tagasaste" (PDF) . Archivado del original (PDF) el 4 de febrero de 2014. Consultado el 28 de julio de 2014 .
- ↑ "Kalahari Verde"
- ↑ "Dulces para el ganado"
- ↑ "Kilimanjaro"
Enlaces externos
- http://biotechtreelucerne.com
- https://web.archive.org/web/20140204074003/http://kimseed.com.au/Seeds/WEEPING%20TAGASASTE%20SEEDLINGS%20Brochure.pdf
- http://whoswho.co.za/justice-malanot-815405
- Especies de menor preocupación en la Lista Roja de la UICN
- Genisteae
- Flora endémica de las Islas Canarias
- Forraje