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Tas kebab

Tas kebap en un plato El tas kebab ( en persa : تاس کباب, en turco : tas kebap o tas kebabı) es un guiso de carne de Oriente Medio . También se consume en los Balcanes, con un m...

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Tas kebap en un plato

El tas kebab ( en persa : تاس کباب, en turco : tas kebap o tas kebabı) es un guiso de carne de Oriente Medio . También se consume en los Balcanes, con un método de cocción diferente. ^{[ 1 ]} Puede prepararse con ternera o cordero . ^{[ 2 ]}

Véase también

Lista de guisos

Referencias

↑ Tess Mallos (marzo de 2007). The Complete Middle East Cookbook . Tuttle Publishing. págs. 129–. ISBN 978-0-8048-3876-4.
↑ A. Turgut Kut (1985). Açıklamalı yemek kitapları bibliyografyası: eski harfli yazma ve basma eserler . Kültür ve Turizm Bakanlığı.

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