Los pecaríes (también conocidos como jabalíes o cerdos mofeta ) son ungulados parecidos a los cerdos de la familia Tayassuidae (cerdos del Nuevo Mundo). Se encuentran en toda América Central y del Sur , Trinidad en el Caribe y en el suroeste de América del Norte . Los pecaríes suelen medir entre 90 y 130 cm de longitud, y un adulto completamente desarrollado suele pesar entre 20 y 40 kg . Son los parientes más cercanos de la familia Suidae , que incluye a los cerdos y sus parientes. Juntos , Tayassuidae y Suidae se agrupan en el suborden Suina dentro del orden Artiodactyla (ungulados de dedos pares).
Los pecaríes son animales sociales que viven en manadas. Son omnívoros y comen raíces, larvas y una variedad de otros alimentos. Se identifican entre sí por sus fuertes olores. Un grupo de pecaríes que viaja y vive junto se llama escuadrón. Un escuadrón de pecaríes tiene un promedio de entre seis y nueve miembros. [ 1 ] Dan a luz durante todo el año, con una camada promedio de dos crías. [ 2 ]
Los pecaríes aparecieron por primera vez en Norteamérica durante el Mioceno y migraron a Sudamérica durante el Plioceno - Pleistoceno como parte del Gran Intercambio Biótico Americano .
Cuando ambos se encuentran en estado salvaje en rangos similares , a menudo se confunden [ 3 ] con cerdos domésticos salvajes , comúnmente conocidos como cerdos "de lomo afilado" en muchas partes de los Estados Unidos. [ 4 ]
Los mayas criaban manadas de pecaríes, utilizándolos en rituales y como alimento. [ 5 ] En muchos países se crían como mascotas, además de ser criados en granjas como fuente de alimento. [ 6 ]
Etimología
La palabra pecarí deriva de la palabra caribeña pakira o paquira . [ 7 ]
En portugués , un pecarí se llama pecari , porco-do-mato , queixada , tajaçu , entre otros nombres como Cateto o Caititu . En español , se le llama jabalí , jabalí (una palabra que también se usa para describir al jabalí salvaje ), sajino o pecarí . La palabra jabalí deriva de la palabra española para "jabalí salvaje". [ 8 ] En la Guayana Francesa y Surinam , el animal se llama pakira .
El nombre científico Tayassuidae deriva de la misma fuente que el portugués tajaçu . [ 9 ]
Características

Un pecarí es un animal de tamaño mediano, con un gran parecido a un cerdo . Como un cerdo, tiene un hocico que termina en un disco cartilaginoso y ojos que son pequeños en relación con su cabeza. También como un cerdo, usa solo los dos dedos centrales para caminar, aunque, a diferencia de los cerdos, los otros dedos pueden estar completamente ausentes. Su estómago no es rumiante . Aunque tiene tres cámaras, es más complejo que el de los cerdos. [ 10 ] Los pecaríes son fermentadores del intestino anterior (los cerdos son fermentadores del intestino posterior ). [ 11 ] Esta fermentación del intestino anterior, similar a la de un rumiante pero evolucionada de forma independiente a partir de ella, es un ejemplo de evolución convergente .
Los pecaríes son omnívoros y comen insectos, larvas y ocasionalmente animales pequeños, aunque sus alimentos preferidos son raíces, hierbas , semillas, frutas [ 10 ] y cactus , en particular la tuna . [ 12 ] Los cerdos y los pecaríes se pueden diferenciar por varias características, incluyendo la forma de la cola y las orejas. Las orejas de los cerdos son grandes, erguidas y a menudo puntiagudas, mientras que las de los pecaríes son pequeñas y redondeadas. Los cerdos también tienen colas con borlas, pero las de los pecaríes son pequeñas y discretas. [ 13 ]
La diferencia más notable entre cerdos y pecaríes radica en la forma de los caninos o colmillos . En los cerdos europeos, los colmillos son largos y se curvan sobre sí mismos, mientras que en los pecaríes son cortos, rectos y se entrelazan, impidiendo el movimiento lateral de la mandíbula. Las mandíbulas y los colmillos de los pecaríes están adaptados para triturar semillas duras y cortar raíces de plantas, [ 10 ] [ 13 ] y también los utilizan para defenderse de los depredadores. La fórmula dental de los pecaríes es: 2.1.3.3 3.1.3.3
Al frotar sus colmillos entre sí, pueden producir un sonido similar a un castañeteo que advierte a los posibles depredadores que se mantengan alejados.
Los pecaríes son animales sociales que a menudo forman manadas . Se han registrado manadas de más de 100 individuos, pero los pecaríes de collar y los del Chaco suelen formar grupos más pequeños. Este comportamiento social parece haber sido común también en los pecaríes extintos . El pecarí gigante ( Pecari maximus ) de Brasil parece ser menos social, ya que vive principalmente en parejas. [ 14 ] Los pecaríes dependen de su estructura social para defender su territorio, protegerse de los depredadores, regular su temperatura e interactuar con otros miembros de la especie. [ 15 ]
Los pecaríes tienen glándulas odoríferas debajo de cada ojo y otra en el lomo, aunque se cree que estas son rudimentarias en P. maximus . Usan el olor para marcar los territorios de la manada, que varían de 30 a 280 hectáreas (75 a 700 acres) . También marcan a otros miembros de la manada con estas glándulas odoríferas frotándose unos contra otros. El olor penetrante les permite reconocer a otros miembros de su manada, a pesar de su visión miope . Su visión muy deficiente puede hacer que parezcan estar cargando cuando intentan escapar. [ 16 ] El olor es lo suficientemente fuerte como para ser detectado por los humanos, lo que le ha valido al pecarí el apodo de "cerdo mofeta".
Especies
especies existentes
Se han encontrado tres (posiblemente cuatro) especies vivas de pecaríes desde el suroeste de Estados Unidos, pasando por Centroamérica , hasta Sudamérica y Trinidad , cada una perteneciente a su propio género.
- Tayassu
- Pecarí de labios blancos ( T. pecari )
- Catágono
- Pecarí del Chaco ( C. wagneri )
- Dicotiledones
- Pecarí de collar ( D. tajacu )
El pecarí de collar ( Dicotyles tajacu ), o "cerdo almizclero" por sus glándulas odoríferas, se encuentra desde el suroeste de Estados Unidos hasta Sudamérica y la isla de Trinidad. Su pelaje consiste en pelo áspero y moteado de color negro, gris y marrón, con un collar de color más claro alrededor de los hombros. Tienen crías durante todo el año, pero con mayor frecuencia entre noviembre y marzo, con camadas de dos a tres crías. Habitan en diversos entornos, desde matorrales áridos hasta selvas tropicales húmedas . El pecarí de collar se adapta bien a hábitats alterados por el ser humano, requiriendo únicamente suficiente refugio. Se les puede encontrar en ciudades y tierras agrícolas a lo largo de toda su área de distribución.
Existen poblaciones notables en los suburbios de Phoenix y Tucson, Arizona , donde se alimentan de plantas ornamentales y otra vegetación cultivada . [ 17 ] [ 18 ] También hay poblaciones urbanas tan al norte como Sedona, Arizona , donde se sabe que ocupan un nicho similar al de los mapaches y otros carroñeros urbanos. [ 19 ] En Arizona, a menudo se les llama por su nombre en español "jabalíes". Los pecaríes de collar generalmente se encuentran en grupos de 8 a 15 animales de diversas edades. Se defienden si se sienten amenazados, pero por lo demás tienden a ignorar a los humanos.
Una segunda especie, el pecarí de labios blancos ( Tayassu pecari ), se encuentra principalmente en las selvas tropicales de América Central y del Sur, pero también se conoce en una amplia gama de otros hábitats como bosques secos, pastizales, manglares , cerrado y áreas xerófitas secas . [ 20 ] Las dos principales amenazas para su supervivencia son la deforestación y la caza.
La tercera especie, el pecarí chacoano ( Catagonus wagneri ), se encuentra en el hábitat de matorrales secos o Chaco de Paraguay , Bolivia y Argentina . El pecarí chacoano tiene la particularidad de haber sido descrito por primera vez a partir de fósiles y originalmente se creía que era una especie extinta. En 1975, el animal fue descubierto en la región del Chaco de Paraguay . La especie era bien conocida por los pueblos indígenas.
Una cuarta especie aún no confirmada, el pecarí gigante ( Dicotyles maximus ), fue descrita en la Amazonía brasileña y el norte de Bolivia [ 21 ] por el biólogo holandés Marc van Roosmalen . Aunque fue descubierta hace relativamente poco tiempo, el pueblo tupí local la conoce como caitetu munde , que significa "gran pecarí que vive en parejas" [ 22 ] [ 23 ] . Se cree que es el pecarí más grande que existe, pudiendo alcanzar 1,2 m (4 pies) de longitud. Su pelaje es completamente gris oscuro, sin ningún tipo de collar. A diferencia de otros pecaríes, vive en parejas o con una o dos crías. Sin embargo, la evidencia científica para considerarla una especie distinta del pecarí de collar ha sido cuestionada posteriormente [ 24 ] [ 25 ] , lo que llevó a la UICN a tratarla como sinónimo [ 26 ] .
Durante el Pleistoceno tardío , dos especies extintas de pecaríes, Mylohyus y Platygonus , estaban muy extendidas por Norteamérica (y en el caso de Platygonus , por Sudamérica), pero se extinguieron al final del Pleistoceno , hace unos 12.000 años, tras la llegada de los humanos. [ 27 ]
géneros extintos
Además, los Tayassuidae tienen un registro fósil bien documentado y se conocen numerosos géneros extintos . [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ]
- † Egatochoerus ? (ubicación incierta)
- † Perchoerus ? (ubicación incierta) (= † Chaenohyus )
- † Simojovelhyus [ 31 ]
- † Thinohius
- †Subfamilia Hesperhyinae [ 28 ]
- † Cynorca
- † Desmatius
- † Floridachoerus
- † Fremdohyus
- † Hesperhys
- † Lucashyus [ 28 ]
- † Marshochoreus [ 28 ]
- † Stuckyhyus [ 28 ]
- † Wrightohyus
- Subfamilia Tayassuinae
Evolución
Aunque se ha sugerido que algunos taxones del Viejo Mundo, como el Taucanamo del Mioceno europeo , pertenecen a Tayussidae, su asignación a este grupo es ambigua, ya que un análisis filogenético de 2017 sitúa al Taucanamo fuera del clado que contiene a los suidos y los pecaríes. Los fósiles más antiguos e inequívocos de pecaríes proceden del Mioceno temprano de Norteamérica, y el género Perchoerus del Eoceno-Oligoceno norteamericano , también considerado a menudo un pecarí primitivo, se sitúa fuera del clado que contiene a los pecaríes y los suidos. [ 33 ]
Aunque son comunes en Sudamérica hoy en día, los pecaríes no llegaron allí hasta hace unos tres millones de años, durante el Gran Intercambio Americano , cuando se formó el Istmo de Panamá , que conectó Norteamérica y Sudamérica. En ese momento, muchos animales norteamericanos —incluidos pecaríes, llamas y tapires— entraron en Sudamérica, mientras que algunas especies sudamericanas, como los perezosos terrestres y las zarigüeyas , migraron hacia el norte. [ 34 ] Varias especies de pecaríes de los géneros Platygonus y Mylohyus permanecieron en Norteamérica hasta su extinción al final del Pleistoceno. Hoy en día, dos de las tres especies están relegadas al reino neotropical , pero el pecarí de collar se extiende hasta el norte de México y el suroeste de Estados Unidos.
Domesticación
Los pecaríes tienen un parecido familiar con los cerdos verdaderos debido a su ancestro común y pertenecen al mismo suborden que los cerdos ( Suina ). Han estado presentes en Sudamérica desde tiempos prehistóricos. [ 35 ] La primera descripción científica de los pecaríes en el Nuevo Mundo data de 1547 en Brasil , donde se les denomina "cerdos salvajes". [ 36 ]
Se ha documentado que los pecaríes eran domesticados, confinados y criados con fines alimenticios y rituales en Yucatán, Panamá, el sur del Caribe y Colombia en la época de la Conquista . [ 37 ] Se han encontrado restos arqueológicos de pecaríes en Mesoamérica desde el período Preclásico (o Formativo) hasta inmediatamente antes del contacto español. [ 38 ] Específicamente, se han encontrado restos de pecaríes en sitios de la civilización olmeca del Formativo Temprano. [ 39 ]
El pecarí no se adapta fácilmente a la cría en cautividad moderna, ya que carece de las características adecuadas para sistemas intensivos o semiintensivos. Los pecaríes requieren una edad más avanzada para poder parir y tienen tendencia al infanticidio . [ 40 ]
Relación con los cerdos salvajes
La dinámica demográfica de la interacción entre las poblaciones de cerdos asilvestrados y las de las dos especies nativas de pecaríes ( pecarí de collar y pecarí de labios blancos ) es incierta y aún se está estudiando. La existencia de cerdos asilvestrados podría reducir en cierta medida la depredación de jaguares sobre las poblaciones de pecaríes, ya que los jaguares muestran preferencia por cazar cerdos cuando están disponibles. [ 41 ]
Usos del cuero de pecarí en la industria de la moda
La piel de pecarí, reconocible por su distintiva estructura de poros de tres puntas, es considerada una de las pieles más finas del mundo [ 42 ] y es particularmente apreciada en la industria de artículos de lujo [ 43 ] . A diferencia de la piel de vaca estándar , la piel de pecarí posee una elasticidad natural que permite que los productos terminados se adapten con precisión a la forma del cuerpo sin perder su forma [ 44 ] .
Las pieles de mayor calidad provienen de Perú [ 45 ] , y su comercio está sujeto a cuotas documentadas emitidas bajo permisos CITES . Esta oferta restringida, combinada con la dificultad de procesar la piel, contribuye a que el cuero de pecarí alcance precios significativamente más altos que la mayoría de los demás cueros en el mercado [ 46 ] .
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Enlaces externos
- Departamento de Caza y Pesca de Arizona – Conviviendo con el jabalí (Archivado el 13 de marzo de 2016 en Wayback Machine)
- Parques y senderos estatales de Arizona - Javelina
- pecaríes
- Ungulados de Centroamérica
- Mamíferos de Sudamérica
- Primeras apariciones de Priabonia
- Primeras apariciones de especies existentes en el Eoceno
- Taxones nombrados por Theodore Sherman Palmer