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Teerenpeli es una empresa familiar finlandesa fundada en 1994 que opera en el negocio de restauración, cervecería, destilería y franquicias.

El nombre "Teerenpeli" significa "cortejo del urogallo negro" en finlandés , y el término también se usa para referirse al coqueteo entre personas. ^[1] El logotipo de la empresa presenta un urogallo negro macho.

El restaurante de cerveza Teerenpeli abrió sus puertas en 1994 en la calle Vapaudenkatu de Lahti . Al año siguiente, se inauguró la primera cervecería a pequeña escala cerca del restaurante. La primera cervecería solo tenía una caldera de 60 litros. En 1997, se amplió a 250 litros y la cervecería también comenzó a elaborar sidra. Este equipo de elaboración de cerveza todavía se utiliza y se utiliza para elaborar cervezas especiales en el restaurante Teerenpeli de Helsinki . En 2002, la cervecería se trasladó a la bodega del restaurante Taivaanranta en Lahti. La empresa también comenzó a destilar whisky de malta ese mismo año. En 2009, Teerenpeli construyó su propio edificio de cervecería en la zona industrial de Lotila en Lahti y adquirió su propio equipo de embotellado. Las antiguas instalaciones de la cervecería se utilizaron íntegramente para destilar whisky. ^[2]

La primera cerveza de Teerenpeli fue Puolukka Lysti, una cerveza oscura con sabor a arándanos rojos . En su primer año, la cervecería produjo 2000 litros de cerveza, mientras que en la actualidad la cervecería de Teerenpeli produce casi medio millón de litros de cerveza y sidra al año. La destilería también produce alrededor de 100 mil litros de whisky al año para madurar en barriles. ^[3]

Las cervecerías Teerenpeli están ubicadas en Lahti, Helsinki, Tampere , Turku , Lappeenranta , Jyväskylä y Oulu . ^[3]

La cerveza Laiskajaakko de la cervecería recibió el primer premio en el concurso Suomen Paras Olut 2011 en la categoría "cervezas oscuras de hasta un 4,7%, envasadas". La cervecería también ganó dos segundos premios en diferentes categorías. ^[4]

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