Tephrinectes sinensis , el rémol chino , es una especie de pez plano de la familia de los Paralichthyidae . Es el único miembro de su género Tephrinectes . Al igual que el resto de los lenguados de dientes grandes, tiene ambos ojos en el lado izquierdo de la cabeza.
Es un pez demersal que vive en aguas subtropicales . Es originario del océano Pacífico occidental , desde Taiwán hasta la costa de China continental. Se ha utilizado en la medicina china y en la elaboración de la salsa Shacha .
Referencias
- Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (eds.). "Tephrinectes sinensis". FishBase . Versión de septiembre de 2009.