Termitomyces microcarpus

Termitomyces microcarpus es una especie de hongo agarical de la familia Lyophyllaceae . Es una especie comestible que se encuentra en África y Asia, donde crece en grupos o racimos en bosques caducifolios cerca de las raíces de tocones de bambú asociados con nidos de termitas .^{[ 3 ]}

Nutrición

Un estudio de 2017 que comparó el perfil de aminoácidos de 13 hongos silvestres comestibles en Yunnan , China, encontró que T. microcarpus tenía la mayor cantidad de aminoácidos totales, así como de aminoácidos esenciales. ^{[ 4 ]}

Referencias

↑ Heim R. (1942). "Nouvelles études descriptives sur les agarics termitophiles d'Afrique tropicale". Archives du Muséum National d'Histoire Naturelle (en francés). 18 (6): 107–66 (ver pág. 128).
↑ "Sinónimo: Termitomyces microcarpus (Berk. & Broome) R. Heim, Arch. Mus. Hist. Nat. Paris, ser. 6 18: 128 (1942)" . Index Fungorum . CAB International . Consultado el 20 de diciembre de 2012 .
^ Zhishu B, Zheng G, Taihui L (1993). La flora de macrofungos de la provincia china de Guangdong (Chinese University Press) . Nueva York, Nueva York: Columbia University Press. pag. 262.ISBN 962-201-556-5.
↑ Sun; Liu; Bao; Fan (2017). "Comparación de composiciones de aminoácidos totales libres y sus clasificaciones funcionales en 13 hongos silvestres comestibles" . Molecules . 22 ( 3): 350. doi : 10.3390/molecules22030350 . PMC 6155212. PMID 28245582 .
↑ Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (2024). "Valor diario en las etiquetas de información nutricional y de suplementos" . FDA . Archivado del original el 27 de marzo de 2024. Consultado el 28 de marzo de 2024 .

[Heim_1942-1] Heim R. (1942). "Nouvelles études descriptives sur les agarics termitophiles d'Afrique tropicale". Archives du Muséum National d'Histoire Naturelle (en francés). 18 (6): 107–66 (ver pág. 128).

[urlFungorum:_Termitomyces_microcarpus_synonymy-2] "Sinónimo: Termitomyces microcarpus (Berk. & Broome) R. Heim, Arch. Mus. Hist. Nat. Paris, ser. 6 18: 128 (1942)" . Index Fungorum . CAB International . Consultado el 20 de diciembre de 2012 .

[Zhishu_1993-3] Zhishu B, Zheng G, Taihui L (1993). La flora de macrofungos de la provincia china de Guangdong (Chinese University Press) . Nueva York, Nueva York: Columbia University Press. pag. 262.ISBN 962-201-556-5.

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