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La lechería del castillo

Castle Dairy - @Wildman Street, Kendal - 'Castle Dairy. Esta casa, que antiguamente estaba ocupada por los inquilinos de los barones de Kendal, consta de un salón de una sola pl...

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Castle Dairy - @Wildman Street, Kendal - 'Castle Dairy. Esta casa, que antiguamente estaba ocupada por los inquilinos de los barones de Kendal, consta de un salón de una sola planta del siglo XIV con alas en forma de cruz, embellecido como residencia de caballeros en el siglo XVI, ampliado en la parte trasera en los siglos XVII y XVIII y recientemente renovado. Su nombre parece ser una corrupción de Castle Dowery, una casa de dotes para las viudas de la baronía'. por Kendal Civic Society (openplaques.org ID=11714)

El Castle Dairy es un edificio medieval ubicado en Kendal , Cumbria . El nombre implica una conexión con el castillo de Kendal y es posiblemente la estructura habitada continuamente más antigua de la ciudad. [1]

Es un edificio catalogado de grado I y actualmente es un restaurante. [2] El edificio está ubicado en el lado norte de Wildman Street, cerca del puente Stramongate, con el que también puede tener alguna conexión. [2]

Diseño

El exterior del edificio de dos pisos está construido con mampostería apilada con sillares . El interior tiene un salón central con alas en forma de cruz en cada extremo. Conserva numerosos elementos históricos, como tallas, chimeneas y ventanas originales, y el interior ha sido descrito como excepcionalmente bien conservado. [2]

El piso superior alberga una pequeña capilla que tiene una ventana del siglo XIV, considerada la ventana más pequeña de Kendal. [3]

Historia temprana

Si bien no se sabe con certeza cuál era el uso original del edificio, es posible que haya sido una casa de campo o una residencia privada. El nombre "dairy" puede ser una corrupción de la palabra dote y se ha especulado que la propiedad fue el hogar de una viuda en algún momento. [1]

Alrededor de 1560, el edificio fue ampliamente remodelado para Anthony Garnett y aún quedan numerosas características fechadas. [2]

Renovación y uso actual

Durante muchos años, el edificio fue un restaurante, pero este cerró en 2007 y el edificio cayó en desuso. Fue incluido en el registro de "Patrimonio en riesgo" de Historic England en 2010. El Consejo del Distrito de South Lakeland se puso en contacto con el Kendal College para incorporar el edificio a su campus y se llevó a cabo una amplia remodelación entre marzo y septiembre de 2011. La financiación para el proyecto de 200.000 libras provino de English Heritage, el consejo del distrito, el colegio y dos organizaciones adicionales, Savoy Trust y Lakeland Vintners. [1]

La lechería Castle Dairy reabrió sus puertas en octubre de 2011, y la ceremonia estuvo a cargo del historiador David Starkey , que creció en la ciudad. La lechería Castle Dairy ahora funciona como galería de arte y restaurante dirigido por la universidad, con comida preparada por estudiantes de hotelería del Kendal College. [4] [5]

Véase también

Referencias

  1. ^ abc "The Castle Dairy". English Heritage . Consultado el 21 de junio de 2013 .
  2. ^ abcd Good Stuff IT Services. "Castle Dairy - Kendal - Cumbria - Inglaterra". Edificios catalogados británicos . Consultado el 21 de junio de 2013 .
  3. ^ http://www.visitcumbria.com/sl/kendalcastledairy/ Lechería del castillo de Kendal | Visit Cumbria
  4. ^ "David Starkey reabre el edificio más antiguo de Kendal (de The Westmorland Gazette)". Thewestmorlandgazette.co.uk. 18 de octubre de 2011. Consultado el 21 de junio de 2013 .
  5. ^ "Castle Dairy Restaurant and Art Gallery". Kendal.ac.uk . Consultado el 21 de junio de 2013 .
  • Sitio web del restaurante Castle Dairy
  • Perfil de Castle Dairy en Lancashire Life

54°19′51″N 2°44′26″W / 54.3309°N 2.7406°W / 54.3309; -2.7406

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