El canon culinario

The Cooking Canon es el nombre artístico de John Eley, un famoso chef británico .

Eley aparece en televisión y radio, colabora con diversas revistas y recorre el país con su espectáculo itinerante.

Nacido en 1949, es un sacerdote anglicano inglés ^{[ 1 ]} que fue ingeniero de iluminación antes de estudiar para el sacerdocio en el Salisbury & Wells Theological College . Su primer puesto fue como coadjutor en la Abadía de Sherborne , después de lo cual se convirtió en canónigo menor en la Catedral de Carlisle .

Durante su estancia en Sherborne, Eley comenzó a promocionar el libro de recetas Abbey Cookery en las librerías de Sherborne y fue descubierto por productores de la BBC. En 1980, comenzó a aparecer como chef en el programa de televisión de la BBC Pebble Mill at One , y posteriormente presentó una sección de cocina habitual en el programa matutino Good Morning Britain con TV-am . ^{[ 2 ] [ 3 ]}

Su carrera eclesiástica lo llevó luego a All Saints, Bromsgrove y después a Kedington Benefice - Great Bradley . ^{[ 4 ]}