El proyecto Félix

El Proyecto Felix es una organización benéfica del Reino Unido que rescata el excedente de alimentos de los proveedores y lo redistribuye a organizaciones benéficas. Tiene el doble objetivo de reducir el excedente de alimentos y aliviar la pobreza alimentaria .

El Proyecto Felix redistribuye alimentos que los supermercados, mayoristas y otros proveedores no pueden vender por diversos motivos, como excedentes estacionales, defectos de envasado o cambios en los pedidos de los clientes. Clasifica y entrega los alimentos, de forma gratuita, directamente a comedores comunitarios, centros sociales, escuelas, centros de día y bancos de alimentos locales. Estas organizaciones benéficas proporcionan comidas, refrigerios o paquetes de alimentos a sus beneficiarios, entre los que se incluyen personas mayores, personas sin hogar, personas con problemas de salud mental, refugiados y solicitantes de asilo, familias y niños.

El Programa de Acción sobre Residuos y Recursos (WRAP, por sus siglas en inglés) estimó que en 2016 se desecharon 10 millones de toneladas de alimentos en el Reino Unido. ^{[ 1 ]} Sustain estima que el 18%, o uno de cada cinco alumnos de Londres, corre el riesgo de padecer hambre a diario. ^{[ 2 ]}

Recolectan o reciben alimentos de más de 539 proveedores, que luego se distribuyen a casi 1000 organizaciones benéficas de primera línea, escuelas y programas de vacaciones en Londres. En 2021, proporcionaron alimentos para 30 000 000 de comidas. Además de redistribuir alimentos, Felix's Kitchen en Poplar, al este de Londres, utiliza productos frescos donados para crear aproximadamente 4000 "comidas preparadas" al día. (cifras correctas a enero de 2024) ^{[ 3 ]}

El Proyecto Felix fue fundado en julio de 2016 por Justin Byam Shaw, ^{[ 4 ]} en memoria de su hijo adolescente Felix, quien falleció repentinamente de meningitis . Su madre, fideicomisaria de la organización benéfica, dijo que Felix "odiaba la idea de la pobreza y la privación, de que personas o animales pasaran hambre". ^{[ 5 ]}

La organización comenzó con una furgoneta y un depósito en el oeste de Londres . ^{[ 6 ]} Un nuevo depósito en el norte de Londres abrió en noviembre de 2017. En 2018, comenzaron las entregas semanales de alimentos a escuelas primarias con la escuela primaria Stanhope, ^{[ 7 ]} y un programa ecológico para que ciclistas y peatones recogieran y entregaran alimentos en una bolsa de mensajería.

La campaña navideña de 2017 del London Evening Standard y The Independent ^{[ 8 ]} recaudó 1.049.896 libras esterlinas ^{[ 9 ]} para el programa «Ayuda a un niño hambriento » del Proyecto Felix , con el fin de establecer «puestos de mercado» en escuelas primarias y canalizar el excedente de alimentos de los proveedores directamente a los niños y sus familias más necesitados. El objetivo es garantizar que ningún niño de ninguna escuela primaria apoyada por la organización benéfica pase hambre. ^{[ 10 ]}

56 corredores del equipo Felix participaron en The Big Half, ^{[ 11 ]} la nueva media maratón de Londres.

La colaboración con chefs de renombre en Londres busca realzar la gastronomía de alta calidad y demostrar el valor de los excedentes de alimentos para fomentar la inclusión social. Esto incluye la colaboración con Refettorio Felix en el St Cuthbert's Centre, una cocina comunitaria fundada por el chef Massimo Bottura , y ser la organización benéfica oficial del London Food Month ^{[ 12 ]} , al que asistieron más de 100 000 personas.

El Proyecto Felix se financia con donaciones de particulares, patrocinadores corporativos y la Fundación Felix Byam Shaw. ^{[ 13 ]} La campaña Food for London del Evening Standard tuvo al Proyecto Felix como su organización benéfica principal. ^{[ 14 ]} Los patrocinadores corporativos donan furgonetas, refrigeradores y contribuyen a los gastos de funcionamiento.

El micromecenazgo ayudó a recaudar fondos para un nuevo depósito en el norte de Londres. ^{[ 15 ]}

El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales otorgó financiación en la primera ronda de su Fondo para el Desperdicio de Alimentos, que se concedió a organizaciones de redistribución para reducir sustancialmente el desperdicio de alimentos de las empresas. ^{[ 16 ]}

Premio Beacon 2017 a la filantropía, para Justin Byam Shaw, fundador de The Felix Project ^{[ 17 ].}

• El hambre en el Reino Unido

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• El Proyecto Felix, organización benéfica registrada con el número 1168183.
• La Fundación Félix Byam Shaw