El mundo de la química

El Mundo de la Química es una serie de televisión sobre química introductoria presentada por el químico ganador del Premio Nobel Roald Hoffmann . La serie consta de 26 programas de video de media hora, junto con libros coordinados, que exploran varios temas de química a través de experimentos realizados porel profesor emérito de Stevens Point, Don Showalter, el "demostrador de la serie" ^{[ 1 ]} y entrevistas con químicos en activo; también incluyecomponentes relacionados con la física y las ciencias de la Tierra . ^{[ 2 ]} La serie fue producida por la Universidad de Maryland, College Park y el Centro de Cine Educativo ^{[ 3 ]} y fue financiada por el Proyecto Annenberg/ CPB (ahora Fundación Annenberg ). Fue filmada en 1988 y se emitió por primera vez en PBS en 1990. Esta serie apoya los estándares científicos reconocidos a nivel nacional por los Estados Unidos ( NSTA y NCSESA) ^{[ 4 ]} y todavía se utiliza ampliamente en cursos de química de secundaria y universidad. La serie completa estaba disponible anteriormente en learner.org de forma gratuita en formato de transmisión de video en línea , pero la transmisión de esta serie se interrumpió el 25 de junio de 2019. ^{[ 5 ]}

Los premios ganados por The World of Chemistry se muestran a continuación ^{[ 6 ].}

• Premio de finalista del Festival de Cine y Vídeo Americano de 1990 por "On the Surface".
• Mención honorífica en el Festival Internacional de Cine y Vídeo de Columbus de 1991 por "Color".
• Festival Internacional de Cine de Houston "Worldfest Houston" 1991, Premio de Plata por "Color".
• Premio Manzana de Oro del Festival Nacional de Cine y Vídeo Educativo de 1990 por "La tabla periódica".

1. El mundo de la química : se presentan las relaciones de la química con las demás ciencias y con la vida cotidiana.
2. El color : la búsqueda de nuevos colores a mediados del siglo XIX impulsó el desarrollo de la química moderna.
3. Medición : Los fundamentos de la química - Se explica la distinción entre exactitud y precisión , y su importancia en el comercio y la ciencia.
4. Modelando lo invisible : Los modelos se utilizan para explicar fenómenos que están más allá del ámbito de la percepción ordinaria.
5. Una cuestión de estado : la materia se examina en sus tres estados principales : gases , líquidos y sólidos , relacionando el mundo visible con el submicroscópico .
6. El átomo : Los espectadores realizan un viaje al interior del átomo para apreciar su belleza arquitectónica y comprender cómo la estructura atómica determina el comportamiento químico.
7. La tabla periódica : Se examina el desarrollo y la organización de la tabla periódica de los elementos .
8. Enlaces químicos : Las diferencias entre los enlaces iónicos y covalentes se explican mediante el uso de modelos científicos y ejemplos de la naturaleza.
9. Arquitectura molecular : el programa examina los isómeros y cómo la estructura electrónica de los elementos y enlaces de una molécula afecta su forma y propiedades físicas.
10. Señales internas : el conocimiento que tienen los químicos sobre la interacción entre la radiación y la materia es la base de los métodos analíticos de sensibilidad y especificidad.
11. El mol : utilizando la ley de Avogadro , la masa de una sustancia se puede relacionar con el número de partículas contenidas en esa masa.
12. Agua : Se exploran las propiedades químicas especiales del agua , así como la necesidad de su protección y conservación.
13. Las fuerzas impulsoras : se investigan las reacciones endotérmicas y exotérmicas y se revela el papel de la entropía .
14. Moléculas en acción : la observación de las moléculas durante las reacciones químicas ayuda a explicar el papel de los catalizadores . También se demuestra el equilibrio dinámico .
15. El electrón ocupado : Los principios del diseño de celdas electroquímicas se explican a través de baterías, sensores y un automóvil alimentado por energía solar.
16. El protón en química : las demostraciones explican el pH y cómo se mide, así como el importante papel de los ácidos y las bases .
17. La preciosa envoltura : la atmósfera terrestre se examina a través de teorías de evolución química ; se explican el agotamiento de la capa de ozono y el efecto invernadero .
18. La química de la Tierra : el silicio , piedra angular de la industria de alta tecnología, es uno de los elementos de la Tierra que se destacan en este programa.
19. Metales : Se examinan la maleabilidad , la ductilidad y la conductividad , junto con los métodos para extraer metales de los minerales y mezclar aleaciones.
20. En la superficie : la ciencia de superficies examina cómo reaccionan las superficies entre sí a nivel molecular.
21. Carbono : Se presenta la versatilidad de las estructuras moleculares del carbono y la enorme variedad de propiedades de sus compuestos.
22. La era de los polímeros : se explora cómo los químicos controlan la estructura molecular para crear polímeros con propiedades especiales.
23. Proteínas: Estructura y función - El programa examina las proteínas , polímeros formados a partir de tan solo 20 aminoácidos básicos.
24. El código genético : se investiga la estructura y la función de los ácidos nucleicos , ADN y ARN .
25. Química y medio ambiente : la gestión de residuos en vertederos demuestra los beneficios y los problemas de la química.
26. Futuro : Entrevistas con líderes del mundo académico y la industria exploran las fronteras de la investigación química.