Cenas de los jueves

Las cenas de los jueves ( en polaco : obiady czwartkowe , menos comúnmente traducidas como almuerzos de los jueves ) eran reuniones de artistas, intelectuales, arquitectos, políticos y estadistas organizadas por el último rey de Polonia , Estanislao II Augusto, durante el período de la Ilustración en Polonia . ^[1]

Stanislaus Augustus Poniatowski era famoso como mecenas de las artes y el saber. ^[2] Fue durante su reinado que la Era de las Luces de Polonia (que ya había comenzado en la década de 1730-1740) alcanzó su apogeo. Entró en decadencia con la Tercera Partición de Polonia en 1795. Durante la Era de las Luces, Varsovia se modernizó y se convirtió en un lugar de encuentro favorito para personas notables en los mundos del arte, la arquitectura y la literatura, junto con otros intelectuales y estadistas. El rey invitó a figuras influyentes de la época a sus cenas de los jueves. Fundó la Escuela de Caballería .

Las reuniones se celebraban habitualmente en el Castillo Real y en verano en el Palacio de la Isla de Varsovia, entre 1770 y 1784. Durante las reuniones, que normalmente duraban tres horas y eran similares a los salones franceses , el rey y sus invitados discutían sobre literatura, arte y política durante una comida ligera. El número de invitados varió a lo largo de los años, con unos treinta habituales, entre los que se encontraban políticos, escritores, bibliófilos, oficiales militares de alto rango y filósofos. Entre los invitados notables se encontraban:

• Ignacy Krasicki
• Franciszek Bohomolec
• Adán Naruszewicz
• Ignacy Potocki
• Stanislaw Kostka Potocki
• Hugo Kołłątaj
• Jan Śniadecki y Jędrzej Śniadecki
• Stanislaw Konarski
• Tomasz Adam Ostrowski
• Józef Szymanowski ^[3]
• Andrzej Zamoyski .

El rey también celebraba las menos conocidas cenas de los miércoles, las Obiady Środowe . Mientras que los invitados a las cenas de los jueves eran generalmente escritores, poetas y artistas, las cenas de los miércoles reunían a educadores, científicos y activistas políticos.

Las cenas de los jueves dieron origen a la primera revista literaria polaca, Zabawy Przyjemne i Pożyteczne  [pl] - "Diversiones placenteras y útiles", publicada entre 1770 y 1777.

En la década de 1990, el alcalde de Varsovia, Paweł Piskorski, restableció la tradición organizando desayunos los martes para hablar sobre temas de actualidad con destacados empresarios y activistas.

• Lista de eventos gastronómicos