Un estudio de tiempos y movimientos (o estudio de tiempo-movimiento ) es una técnica de eficiencia empresarial que combina el trabajo de estudio de tiempos de Frederick Winslow Taylor con el trabajo de estudio de movimientos de Frank y Lillian Gilbreth (la misma pareja conocida por la película y el libro biográficos de 1950, Cheaper by the Dozen ). Es una parte fundamental de la administración científica (taylorismo). Tras su introducción inicial, el estudio de tiempos se desarrolló en la dirección de establecer tiempos estándar , mientras que el estudio de movimientos evolucionó hacia una técnica para mejorar los métodos de trabajo. Ambas técnicas se integraron y perfeccionaron en un método ampliamente aceptado, aplicable a la mejora y actualización de los sistemas de trabajo. Este enfoque integrado para la mejora de los sistemas de trabajo se conoce como ingeniería de métodos [ 1 ] y se aplica hoy en día a organizaciones industriales y de servicios, incluyendo bancos, escuelas y hospitales [ 2 ] .
Estudios de tiempo
El estudio de tiempos es una observación directa y continua de una tarea, utilizando un dispositivo de medición del tiempo (por ejemplo, cronómetro de minutos decimales , cronómetro electrónico asistido por computadora y cámara de video) para registrar el tiempo que se tarda en completar una tarea. [ 3 ] Se utiliza a menudo si se cumple al menos una de las siguientes condiciones: [ 4 ]
- Existen ciclos de trabajo repetitivos de corta a larga duración.
- Se realiza una amplia variedad de trabajos muy diferentes entre sí.
- Los elementos de control de procesos constituyen una parte del ciclo.
La norma de terminología de ingeniería industrial define el estudio de tiempos como "una técnica de medición del trabajo que consiste en la medición cuidadosa del tiempo de la tarea con un instrumento de medición de tiempo, ajustado para cualquier variación observada del esfuerzo o ritmo normal y para permitir tiempo suficiente para elementos tales como elementos extraños, retrasos inevitables o de la máquina, descanso para superar la fatiga y necesidades personales". [ 5 ]
Los sistemas de estudios de tiempo y movimiento suelen considerarse términos intercambiables que describen teorías equivalentes. Sin embargo, los principios subyacentes y la justificación para el establecimiento de cada método son diferentes, a pesar de provenir de la misma escuela de pensamiento.
La aplicación de la ciencia a los problemas empresariales y el uso de métodos de estudio de tiempos en el establecimiento de estándares y la planificación del trabajo fueron impulsados por Frederick Winslow Taylor. [ 6 ] Taylor se relacionó con gerentes de fábrica y, a partir del éxito de estas discusiones, escribió varios artículos proponiendo el uso de estándares de desempeño contingentes al salario basados en el estudio científico de tiempos. [ 7 ] En su nivel más básico, los estudios de tiempos implicaban descomponer cada trabajo en partes componentes, cronometrar cada parte y reorganizar las partes en el método de trabajo más eficiente. [ 8 ] Al contar y calcular, Taylor quería transformar la administración, que era esencialmente una tradición oral, en un conjunto de técnicas calculadas y escritas. [ 9 ] [ 10 ]
Taylor y sus colegas hicieron hincapié en el contenido de una jornada laboral justa y buscaron maximizar la productividad sin importar el costo fisiológico para el trabajador. [ 11 ] Por ejemplo, Taylor consideraba que el uso improductivo del tiempo ( trabajo inútil ) era un intento deliberado de los trabajadores por promover sus propios intereses y mantener a los empleadores en la ignorancia sobre la rapidez con la que se podía realizar el trabajo. [ 12 ] Esta visión instrumental del comportamiento humano de Taylor allanó el camino para que las relaciones humanas superaran a la administración científica en términos de éxito literario y aplicación gerencial.
Procedimiento de estudio de tiempos directos
A continuación se describe el procedimiento desarrollado por Mikell Groover para un estudio de tiempo directo: [ 13 ]
- Definir y documentar el método estándar.
- Divide la tarea en elementos de trabajo.
- Estos dos primeros pasos se realizan antes de la medición del tiempo propiamente dicha. Permiten al analista familiarizarse con la tarea y le dan la oportunidad de intentar mejorar el procedimiento de trabajo antes de definir el tiempo estándar.
- Cronometrar los elementos del trabajo para obtener el tiempo observado para la tarea.
- Evaluar el ritmo del trabajador en relación con el rendimiento estándar (calificación del rendimiento) para determinar el tiempo normal.
- Cabe destacar que los pasos 3 y 4 se realizan simultáneamente. Durante estos pasos, se cronometran varios ciclos de trabajo diferentes y se evalúa el rendimiento de cada ciclo de forma independiente. Finalmente, se promedian los valores recopilados en estos pasos para obtener el tiempo normalizado.
- Aplique un margen de tolerancia al tiempo normal para calcular el tiempo estándar. A continuación, se suman los factores de tolerancia necesarios para el trabajo y así calcular el tiempo estándar de la tarea.
Realización de estudios de tiempo
Según las directrices de buenas prácticas para estudios de producción [ 14 ] , un estudio de tiempos integral consta de:
- Objetivos de estudio establecidos
- Diseño experimental;
- Recopilación de datos de tiempo;
- Análisis de datos;
- Informes.
Análisis sencillo de las áreas de trabajo
La recopilación de datos temporales puede realizarse de diversas maneras, según el objetivo del estudio y las condiciones ambientales. Los datos de tiempo y movimiento pueden capturarse con un cronómetro común, un ordenador de mano o una grabadora de vídeo. Existen varios programas informáticos específicos que permiten convertir un ordenador de bolsillo o un PC portátil en un dispositivo para el estudio de tiempos. Como alternativa, los datos de tiempo y movimiento pueden recopilarse automáticamente desde la memoria de máquinas controladas por ordenador (es decir, estudios de tiempo automatizados).
Críticas
En respuesta a los estudios de tiempo de Taylor y su visión de la naturaleza humana, se registraron numerosas críticas y reacciones contundentes. Los sindicatos, por ejemplo, consideraban el estudio de tiempo como una herramienta encubierta de gestión diseñada para estandarizar e intensificar el ritmo de producción. De manera similar, personas como Gilbreth (1909), Cadbury [ 15 ] y Marshall [ 16 ] criticaron duramente a Taylor y señalaron la subjetividad en su obra. Por ejemplo, Cadbury [ 17 ] , en respuesta a Thompson [ 18 ], afirmó que bajo la gestión científica las habilidades e iniciativas de los empleados se transmiten del individuo a la dirección, [ 19 ] una opinión reiterada por Nyland. [ 20 ] Además, los críticos de Taylor condenaron la falta de rigor científico en sus estudios de tiempo, [ 21 ] en el sentido de que se basaban en gran medida en interpretaciones individuales de lo que los trabajadores realmente hacen. [ 22 ] Sin embargo, el valor de racionalizar la producción es indiscutible y está respaldado por académicos como Gantt, Ford y Munsterberg, y los miembros de la sociedad Taylor, el Sr. CG Renold, el Sr. WH Jackson y el Sr. CB Thompson. [ 23 ] Los estudios de tiempo adecuados se basan en la observación repetida, de modo que se pueden registrar los movimientos realizados en la misma pieza de manera diferente por uno o varios trabajadores, para determinar aquellos valores que son verdaderamente repetitivos y medibles.
Estudios de movimiento
En contraste con los métodos de estudio de tiempos de Taylor, y motivados por ellos, los Gilbreth propusieron un lenguaje técnico que permitía el análisis del proceso laboral en un contexto científico. [ 24 ] Los Gilbreth utilizaron conocimientos científicos para desarrollar un método de estudio basado en el análisis de los "movimientos de trabajo", que consistía, en parte, en filmar los detalles de las actividades de un trabajador y su postura corporal mientras registraban el tiempo. [ 25 ] Las filmaciones tenían dos propósitos principales. Uno era el registro visual de cómo se había realizado el trabajo, destacando las áreas de mejora. En segundo lugar, las filmaciones también servían para capacitar a los trabajadores sobre la mejor manera de realizar su trabajo. [ 26 ] Este método permitió a los Gilbreth aprovechar los mejores elementos de estos flujos de trabajo y crear una práctica óptima estandarizada . [ 27 ]
Taylor contra Gilbreths
Aunque para Taylor los estudios de movimiento seguían estando subordinados a los estudios de tiempo, la atención que prestó a la técnica de estudio de movimiento demostró la seriedad con la que consideraba el método de los Gilbreth. La ruptura con Taylor en 1914, basada en actitudes hacia los trabajadores, significó que los Gilbreth tuvieran que argumentar en contra de los sindicalistas, las comisiones gubernamentales y Robert F. Hoxie [ 28 ], quien creía que la administración científica era imparable. [ 29 ] A los Gilbreth se les encomendó la tarea de demostrar que el estudio de movimiento en particular, y la administración científica en general, aumentaban la producción industrial de maneras que mejoraban y no menoscababan la fuerza mental y física de los trabajadores. Esta no fue una tarea sencilla, dada la propaganda que alimentaba el informe Hoxie y la consiguiente oposición sindical a la administración científica. Además, la credibilidad y el éxito académico de los Gilbreth continuaron viéndose obstaculizados por Taylor, quien sostenía que los estudios de movimiento no eran más que una continuación de su trabajo.
Tanto Taylor como los Gilbreth siguen siendo objeto de críticas por sus respectivas obras, pero cabe recordar que escribieron en una época de reorganización industrial y del surgimiento de grandes y complejas organizaciones con nuevas tecnologías. Además, equiparar la administración científica simplemente con el estudio de tiempos y movimientos y, por consiguiente, con el control laboral, no solo supone una concepción errónea del alcance de la administración científica, sino también una interpretación equivocada de los motivos que impulsaron a Taylor a proponer un estilo diferente de pensamiento administrativo. [ 30 ]
Estudio de tiempo y movimiento en la atención médica
Un estudio de tiempo y movimiento en la atención médica se utiliza para investigar y monitorear la eficiencia y la calidad de los trabajadores de la salud. [ 31 ] En el caso de las enfermeras, se han iniciado numerosos programas para aumentar el porcentaje de un turno que las enfermeras dedican a brindar atención directa a los pacientes. Antes de las intervenciones, se encontró que las enfermeras dedicaban aproximadamente el 20 % de su tiempo a la atención directa. Después de una intervención específica, algunos hospitales duplicaron esa cifra, e incluso algunos superaron el 70 % del tiempo del turno con pacientes, lo que resultó en una reducción de errores, códigos y caídas. [ 32 ] [ 33 ]
Métodos
- Observador externo: Alguien sigue visualmente a la persona observada, ya sea en tiempo real o mediante grabación de vídeo. Este método supone un coste adicional, ya que generalmente requiere una proporción de tiempo de investigación a tiempo del sujeto de estudio de 1:1. Una ventaja es que los datos pueden ser más consistentes, completos y precisos que con los autoinformes.
- Autoinforme: Los estudios basados en autoinformes requieren que el sujeto registre datos de tiempo y actividad. Esto puede hacerse simultáneamente pidiendo a los sujetos que inicien y detengan un cronómetro al completar una tarea, mediante el muestreo de trabajo , donde el sujeto registra lo que está haciendo a intervalos determinados o aleatorios, o pidiéndole que escriba un diario de actividades al final del día. El autoinforme introduce errores que pueden no estar presentes en otros métodos, incluyendo errores de percepción temporal y memoria, interrupciones en el trabajo para registrar actividades, así como la motivación para manipular los datos.
- Automatización: El movimiento se puede rastrear mediante GPS. Las actividades de documentación se pueden rastrear mediante software de monitoreo integrado en las aplicaciones utilizadas para crear la documentación. El escaneo de credenciales también puede generar un registro de actividad.
Véase también
Referencias
- ^ Zandin 2001, Sección 4, Capítulo 1, p.2
- ↑ Ben-Gal et al. 2010
- ↑ Groover 2007
- ^ Salvendy 2001, Sección IV.C, Capítulo 54
- ↑ IIE, ANSI 1982
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