Tenca

La tenca o pez doctor ( Tinca tinca ) es un pez de agua dulce y salobre del orden Cypriniformes que se encuentra en toda Eurasia, desde Europa occidental, incluyendo Gran Bretaña e Irlanda, hacia el este hasta Asia , llegando a los ríos Obi y Yeniséi . ^{[ 3 ]} También se encuentra en el lago Baikal . ^{[ 4 ]} Normalmente habita en hábitats de agua dulce de corriente lenta, particularmente lagos y ríos de tierras bajas. ^{[ 5 ] [ 6 ]}

La tenca fue descrita formalmente por primera vez como Cyprinus tinca por Carl Linnaeus en 1758 en la 10.ª edición de Systema Naturae con su localidad tipo dada como "lagos europeos". ^{[ 7 ]} En 1764 François Alexandre Pierre de Garsault propuso el nuevo género monoespecífico Tinca , con Cyprinus tinca como especie tipo por tautonimia absoluta . ^{[ 2 ]} La 5.ª edición de Fishes of the World clasificó a Tinca en la subfamilia Tincinae , junto con el género Tanichthys , ^{[ 8 ]} mientras que otras autoridades clasificaron ambos géneros en la subfamilia Leuciscinae con otros ciprínidos euroasiáticos, pero estudios filogenéticos más recientes han apoyado que pertenezca a su propia familia Tincidae . ^{[ 9 ] [ 10 ]} El nombre Tincidae fue propuesto por primera vez en 1878 por David Starr Jordan . ^{[ 11 ]}

Evolución

Los Tincidae tienen un registro fósil bastante completo en Europa. Aparecen por primera vez durante el Oligoceno tardío con los géneros fósiles † Tarsichthys Troschel , 1854 y el potencialmente sinónimo † Palaeotinca Obrhelová, 1969. ^{[ 12 ] [ 13 ]}

Para el Tinca actual , la especie fósil † Tinca furcata Agassiz , 1832 se conoce de depósitos del Mioceno tardío cerca de Ohningen , y la contemporánea † Tinca micropygoptera Agassiz, 1839 se conoce de cerca de Steinheim am Albuch . ^{[ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]} La especie extinta † Tinca sayanica Sytche vskaya, 1989 se conoce del Mioceno tardío o Plioceno temprano de Mongolia. † Tinca pliocenica Gaudant, 1998 se conoce del Plioceno de Alemania. ^{[ 16 ]} Desde el Mioceno tardío en adelante, los restos de Tinca están en general muy extendidos en depósitos de agua dulce de Europa y Asia occidental, aunque generalmente no se pueden asignar a especies. Los restos más antiguos de la Tinca tinca moderna son del Plioceno tardío de los Países Bajos. ^{[ 17 ]}

La tenca se encuentra con mayor frecuencia en aguas tranquilas con sustrato arcilloso o fangoso y abundante vegetación. ^{[ 18 ]} Esta especie es rara en aguas claras con sustrato pedregoso y está completamente ausente en arroyos de corriente rápida. Tolera aguas con baja concentración de oxígeno , ^{[ 3 ]} encontrándose en aguas donde ni siquiera la carpa puede sobrevivir. ^{[ 18 ]}

Las tencas se alimentan principalmente de noche, con preferencia por animales como los quironómidos en el fondo de aguas eutróficas ^{[ 19 ]} y caracoles y almejas guisante en aguas bien vegetadas. ^{[ 18 ] [ 20 ]}

La reproducción tiene lugar en aguas poco profundas, generalmente entre plantas acuáticas, donde se depositan los huevos verdes y pegajosos. ^{[ 3 ]} El desove suele ocurrir en verano, ^{[ 5 ]} y se pueden producir hasta 300 000 huevos. ^{[ 21 ]} El crecimiento es rápido y los peces pueden alcanzar un peso de 0,11 kg (0,25 lb) durante el primer año.  

Las tencas tienen una forma robusta, parecida a la de una carpa, y piel verde oliva, más oscura en la parte superior y casi dorada en la inferior. La aleta caudal es cuadrada. Las demás aletas son claramente redondeadas. ^{[ 18 ]} La boca es bastante estrecha y está provista en cada comisura de un pequeño barbillón . ^{[ 22 ]}

El tamaño máximo es de 70 cm (28 in) , aunque la mayoría de los ejemplares son mucho más pequeños. ^{[ 23 ]} Un pez récord capturado en 2001 en Inglaterra tenía un peso de 15 lb 3.4 oz (6.899 kg) . ^{[ 24 ]} Los ojos son pequeños y de color rojo anaranjado. ^{[ 3 ]} Las hembras pueden alcanzar pesos de alrededor de 7 kg (15 lb) , aunque 4 kg (8.8 lb) se considera grande. Los machos rara vez superan los 3 kg (6.5 lb) . ^{[ 3 ]} El dimorfismo sexual es marcado; los machos se pueden reconocer por tener aletas pélvicas más grandes y curvas que se extienden más allá del ano ^{[ 25 ]} y músculos notables alrededor de la base de estas aletas, generalmente ausentes en las hembras. Los machos también poseen un radio externo muy grueso y aplanado en las aletas ventrales. ^{[ 22 ]} Las hembras adultas pueden tener un perfil ventral más convexo en comparación con los machos. ^{[ 23 ]}           

La tenca tiene escamas muy pequeñas, profundamente incrustadas en una piel gruesa, lo que la hace tan resbaladiza como una anguila . ^{[ 22 ]} Según el folclore , esta baba curaba a cualquier pez enfermo que se frotara contra ella, y de esta creencia surgió el nombre de pez doctor . ^{[ 21 ]}

Una variedad de tenca criada artificialmente, llamada tenca dorada, es un pez ornamental popular para estanques. Esta forma varía en color desde dorado pálido hasta rojo oscuro, y algunos ejemplares presentan manchas negras o rojas en los flancos y las aletas. Aunque se asemeja en cierta medida al pez dorado , debido a sus pequeñas escamas, su calidad es bastante diferente. ^{[ 21 ]}

Las tencas son comestibles y funcionan bien en recetas que normalmente requerirían carpa, pero no se consumen con frecuencia. ^{[ 18 ]} Son peces que forman cardúmenes y son presas populares para la pesca deportiva en ríos, lagos y canales. ^{[ 3 ]} Las tencas, en particular la tenca dorada, también se mantienen como peces ornamentales en estanques, ya que se alimentan del fondo y ayudan a mantener limpios y saludables los cursos de agua. ^{[ 26 ]}

Las tencas grandes se pueden encontrar en canteras de grava o en aguas profundas y de corriente lenta con fondo arcilloso o limoso y abundante vegetación acuática. Los mejores métodos y cebos para pescar tencas son la pesca con flotador y la pesca con fondo de plomo con alimentador de natación, utilizando gusanos, maíz dulce, pellets, pan y lombrices. Los peces de más de 1 kg (2 lb) de peso son luchadores muy fuertes cuando se pescan con caña. ^{[ 21 ]}