Townsends

Townsends es un canal educativo estadounidense de YouTube creado y presentado por Jon Townsend . Originalmente un canal para anunciar artículos a la venta de la tienda física familiar de artículos para recreaciones históricas en Pierceton , Indiana , Townsends se ha hecho conocido por sus minidocumentales históricos. El canal abarca una amplia gama de aspectos de la vida en los siglos XVIII y XIX, especialmente recetas de la época.

A finales de la década de 1960 y principios de la de 1970, James Townsend coleccionaba rifles históricos. Organizaba y asistía con frecuencia a eventos de recreación histórica y de armas de avancarga , y posteriormente tuvo la idea de vender suministros a otros entusiastas. ^{[ 1 ]} En 1973, creó un negocio familiar en Pierceton, Indiana, que fabrica y vende ropa, utensilios de cocina y accesorios fieles a los siglos XVIII y XIX. ^{[ 2 ]} Desde 1995, el negocio ha sido dirigido por el hijo de James, Jon Townsend. ^{[ 3 ] [ 4 ]} Artículos de la tienda han aparecido en varias películas y programas de televisión, incluyendo Turn: Washington's Spies , Curb Your Enthusiasm , The Greatest Showman y la saga de Piratas del Caribe . ^{[ 3 ]}

En 2009, Jon Townsend creó un canal de YouTube para promocionar los artículos a la venta en el sitio web de la empresa. El primer video del canal fue una demostración de los abrigos de la Guerra de Independencia de Estados Unidos de la compañía . Posteriormente, el canal se centró en la creación de contenido histórico en formato de minidocumental. ^{[ 5 ]} Hoy en día, el canal ha publicado cientos de videos sobre una amplia gama de aspectos de la vida de los siglos XVIII y XIX, como la construcción de cabañas de troncos, el lavado de ropa y la preparación de recetas históricas en una réplica de una cocina del siglo XVIII. ^{[ 1 ]} La mayoría de los videos del canal se centran en la preparación de recetas históricas. ^{[ 4 ]} Las recetas utilizadas por Townsends se basan en fuentes primarias históricas como The Art of Cookery Made Plain and Easy . ^{[ 6 ]} Townsends ha presentado una receta de macarrones con queso de 1784; otras presentaciones incluyen café mezclado con huevos y corazón de venado frito. ^{[ 1 ] [ 7 ]}

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