Cervecería Trebjesa

La cervecería Trebjesa ( Pivara Trebjesa ; MNSE : TRNK ) es la mayor cervecería de Montenegro . Tiene su sede en Nikšić y es propiedad de Molson Coors . Produce una pequeña gama de cervezas lager pálidas bajo la marca "Nik".

En la unión estatal de Serbia y Montenegro , con alrededor de 53 millones de litros de cerveza producidos anualmente, ocupaba el segundo lugar en producción de cerveza, justo detrás de la Cervecería Apatin . ^{[ 1 ]}

La cerveza de la cervecería Trebjesa es, con diferencia, la más popular y consumida en Montenegro. Además del mercado nacional y el de Serbia , la cerveza Nikšićko y otras variantes gozan de gran popularidad en Croacia , Eslovenia , Albania y Bosnia y Herzegovina . Se exportan cantidades de cerveza a Francia , Alemania , Suiza , Canadá e Inglaterra .

La industria cervecera en Montenegro tiene sus orígenes en 1896, cuando Vuko Krivokapić construyó la cervecería Onogošt en Nikšić. La construcción de la cervecería en el recién establecido Principado de Montenegro fue respaldada y apoyada por el Príncipe Nicolás .

En 1908, varios empresarios de Nikšić decidieron construir otra cervecería, llamada Trebjesa . La primera cerveza salió de la cervecería en 1911. La fábrica fue incendiada durante la Primera Guerra Mundial y convertida en prisión por la ocupación austrohúngara . Tras la guerra, la reconstrucción fue lenta y la cervecería reanudó sus operaciones en 1931. Sin embargo, el desarrollo fue nuevamente efímero, ya que la Segunda Guerra Mundial volvió a causar destrucción. Tras la liberación de las potencias del Eje , la cervecería fue nacionalizada, reconstruida y ampliada por completo entre 1946 y 1956, y rápidamente se convirtió en una de las marcas montenegrinas más reconocidas.

La crisis regional sufrida durante las guerras yugoslavas en la década de 1990 afectó a la empresa, pero esta se recuperó relativamente pronto una vez que la región se estabilizó, ya que la calidad intrínseca y el reconocimiento de la marca a nivel regional contribuyeron a una rápida recuperación.

Interbrew adquirió una participación mayoritaria en Trebjesa en 1997 por 25 millones de marcos alemanes . ^{[ 2 ] [ 3 ]}

A mediados de octubre de 2009, el fondo de capital privado CVC Capital Partners compró todas las participaciones de Anheuser-Busch InBev en Europa Central por 2230 millones de euros . Renombraron las operaciones como StarBev. En 2012, StarBev fue adquirida por Molson Coors . Durante todo el período en que estuvo bajo propiedad privada, la cervecera expandió sus operaciones para importar y embotellar diversas marcas internacionales, además de producir su marca insignia Nikšićko . La compañía cubre más del 90 % del mercado cervecero montenegrino y tiene un éxito creciente en el mercado regional. ^{[ 4 ]}

La empresa produce cuatro cervezas lager bajo la marca "Nik": Nikšićko pivo , Nik Gold , Nik Cool y Nikšićko tamno . ^{[ 5 ]}

Además de la cerveza Nikšićko, las cervezas Beck's , Jelen y Staropramen también se embotellan en la cervecería Trebjesa y se venden como cervezas nacionales en Montenegro. ^{[ 4 ]}

La cerveza para consumo doméstico se vende principalmente en botellas de vidrio de 500 ml, 330 ml y 250 ml, y en latas de 330 ml o 500 ml . Desde 2004, es muy común encontrarla en botellas de plástico Q-pack de 2 litros. Esta cerveza es más barata, aunque de igual calidad. Las botellas de vidrio de medio litro (conocidas popularmente como "cerveza de barril" o " zidarsko pivo ") son muy comunes.

En bares, pubs y restaurantes, la cerveza se sirve en botellas de 500 ml o 330 ml, o bien de barril ( točeno pivo ), en vasos de 250 ml, 330 ml o 500 ml .

En Montenegro predomina la cerveza rubia . Debido a su consumo significativamente menor, la cerveza negra no es tan común.

La cerveza en botella de vidrio cuesta alrededor de 1,2 euros por 500 ml, mientras que la de plástico (botellas de 2 litros) cuesta alrededor de 2,6 euros. En los bares, la cerveza cuesta alrededor de 1,7 euros por botella de 330 ml y alrededor de 2,5 euros por una botella de 500 ml de barril. Además de las marcas nacionales, la mayoría de los bares sirven las marcas extranjeras habituales como Heineken , Bavaria , Carlsberg , Tuborg , etc.