Copa del árbol

Tree Top, Inc. es una cooperativa de procesamiento de fruta propiedad de los productores en los Estados Unidos, la primera de su tipo en el país. La cooperativa pertenece a 1100 productores de manzanas y peras de Washington , Idaho y Oregón , la mayoría de ellos procedentes de Washington.

Tree Top fue fundada por Bill Charbonneau, quien compró una planta procesadora de manzanas en Selah, Washington , después de mudarse del sur de California con su familia. En la década de 1950, Charbonneau desarrolló una marca de jugo de manzana. Un concurso realizado entre sus empleados llevó a elegir el nombre "Tree Top" debido a la percepción de que la fruta de mayor calidad crece en las copas de los árboles. ^{[ 1 ]} Un grupo de fruticultores compró Tree Top a Bill Charbonneau en 1960 y con la compra, los productores adquirieron el derecho al primer proceso de jugo de manzana claro desarrollado y sus instalaciones. ^{[ 2 ]} En 2008, la cooperativa tenía casi 1000 productores/propietarios en Washington, Oregón e Idaho y junto con su subsidiaria, Sabroso Company, ^{[ 3 ] [ 4 ]} produce una amplia gama de productos e ingredientes a base de frutas, incluyendo jugo de manzana Tree Top, puré de manzana y manzanas frescas en rodajas.

En 2010, la empresa Sabroso se integró a la estructura cooperativa de Tree Top, y ahora la cooperativa produce la más amplia gama de productos frutales de una sola fuente. Ocho plantas procesadoras de fruta, ubicadas en el oeste de Estados Unidos, cerca de los huertos y campos de los productores locales, permiten a la empresa utilizar frutas y bayas frescas como fresas, albaricoques y uvas para elaborar purés, preparados frutales y néctar, además de los productos e ingredientes de manzana y pera por los que es conocida. Los productos frutales de Tree Top se venden en todo el oeste de Estados Unidos y se distribuyen a través de otras empresas en muchos otros países.

• Sitio web oficial
• Stratton, David H. (2010). Tree Top: creando una revolución frutícola (1.ª  ed.). Pullman, Washington: Washington State University Press . pp. 65–82 . ISBN  978-0-87422-306-4Archivado del original el 4 de febrero de 2015. Consultado el 4 de febrero de 2015 .