Los trihidroxibencenos (o bencenotrioles ) son compuestos orgánicos con la fórmula C₆H₃ ( OH) ₃ . También clasificados como polifenoles , presentan tres grupos hidroxilo sustituidos en un anillo de benceno . Son sólidos blancos con solubilidad moderada en agua . [ 1 ]
En bioquímica
La enzima pirogalol hidroxitransferasa transforma el benceno-1,2,3-triol (pirogalol) en benceno-1,3,5-triol (floroglucinol) y viceversa . [ 2 ] Utiliza benceno-1,2,3,5-tetrol como cosustrato, gracias al cual logra una transhidroxilación no redox. [ 3 ] Esta enzima se encuentra en Pelobacter acidigallici . [ 4 ] [ 5 ]
Véase también
Referencias
- ↑ Helmut Fiege; Heinz-Werner Voges; Toshikazu Hamamoto; Sumio Umemura; Tadao Iwata; Hisaya Miki; Yasuhiro Fujita; Hans-Josef Buysch; Dorotea Garbé; Wilfried Paulus (2002). "Derivados del fenol". Enciclopedia de química industrial de Ullmann . Weinheim: Wiley-VCH. doi : 10.1002/14356007.a19_313 . ISBN 978-3-527-30673-2.
- ↑ Enzima 5.4.4.9 en la base de datos de vías metabólicas KEGG .
- ↑ Reichenbecher, Wolfram; Schink, Bernhard (1999-03-19). "Hacia el mecanismo de reacción de la pirogalol-floroglucinol transhidroxilasa de Pelobacter acidigallici" . Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Estructura de proteínas y enzimología molecular . 1430 (2): 245– 253. doi : 10.1016/S0167-4838(99)00004-7 . ISSN 0167-4838 .
- ↑ "P 80564 Subunidad pequeña de la pirogalol hidroxitransferasa" . UniProtKB . Uniprot.
- ↑ Schink, B.; Pfennig, M. (diciembre de 1982). "Fermentación de trihidroxibencenos por Pelobacter acidigallici gen. nov. sp. nov., una nueva bacteria estrictamente anaeróbica, no formadora de esporas" . Archives of Microbiology . 133 (3): 195–201 . doi : 10.1007/BF00415000 . S2CID 15717780 .
- Trihidroxibencenos
- Conjunto de artículos de índice sobre química
- Fragmentos de compuestos aromáticos