Cafetería de batidos tropicales

Tropical Smoothie Cafe , también conocido como Tropical Smoothie , es una franquicia de restaurantes en los Estados Unidos . Opera más de 1700 establecimientos en todo el país.

El 10 de junio de 2024, Blackstone anunció que los fondos de capital que administra completaron la adquisición del franquiciador. ^{[ 1 ]}

Tropical Smoothie comenzó como una tienda de batidos en 1993 en la región del Panhandle de Florida. Tropical Smoothie Franchise Development Corporation se fundó en 1997 en Destin, Florida , y la primera tienda franquiciada abrió sus puertas en 1998 en Tallahassee, Florida . Actualmente, la sede central de Tropical Smoothie Cafe se encuentra en Atlanta, Georgia. ^{[ 2 ]}

En 1999, introdujeron una línea de alimentos que incluía sándwiches y wraps. A medida que abrían más locales, cada cafetería rediseñó su decoración para ofrecer una temática de casa de playa con paredes blancas brillantes, un concepto de cocina abierta, colores vibrantes y obras de arte tropicales.

En 2006, Tropical Smoothie Cafe abrió su tienda número 200 en Virginia Beach, Virginia . En 2019, abrieron su local número 800 en Arlington Heights, Illinois .

Los fundadores y propietarios originales, Eric y Delora Jenrich y David Walker, provenían del sector de las franquicias y utilizaron ese conocimiento para hacer crecer Tropical Smoothie Cafe. A medida que el negocio crecía, reclutaron a otras personas de la industria alimentaria.

En 2012, la firma de capital privado Buckhead Investment Partners (BIP) compró una participación mayoritaria en Tropical Smoothie Cafe. ^{[ 3 ]} Eric Jenrich y David Walker permanecieron en la junta directiva, y el ex director de operaciones Mike Rotondo fue ascendido para reemplazar a Jenrich como director ejecutivo en 2012 hasta su partida en 2018. El socio de BIP, Scott Pressly, quien fue asesor financiero y estratégico de la cadena desde 2007, se desempeñó como presidente hasta 2020. La marca fue adquirida por la firma de capital privado Levine Leichtman Capital Partners (LLCP) en septiembre de 2020. Charles Watson es el director ejecutivo.

Entre 2019 y 2021, la empresa fue el patrocinador principal del Frisco Bowl . ^{[ 4 ]}

Las ventas de Tropical Smoothie Cafes se componen de un 50 % de ventas de batidos y un 50 % de ventas de alimentos en todo el sistema. ^{[ 5 ]}

En mayo de 2013, Tropical Smoothie Cafe comenzó a ofrecer un sustituto de carne vegano y sin OGM llamado Beyond Meat . ^{[ 6 ]} Beyond Meat está hecho de una mezcla de proteína de haba, proteína de guisante, harinas y fibra. En julio de 2013, Tropical Smoothie Cafe anunció que Beyond Meat se convertiría en un elemento fijo del menú en ciertas sucursales. ^{[ 7 ]}