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Los ostréidos , las verdaderas ostras , incluyen la mayoría de las especies de moluscos que se consumen habitualmente como ostras . Las ostras perleras no son ostras verdaderas y pertenecen al orden Pteriida .
Al igual que las vieiras , las ostras verdaderas tienen un músculo aductor central , lo que significa que la concha tiene una cicatriz central característica que marca su punto de unión. La concha tiende a ser irregular como resultado de la unión a un sustrato.
Dentro de los ostréidos se conocen especies ovíparas (que tienen huevos) y larvíparas (que tienen larvas). Ambos tipos son hermafroditas . Sin embargo , las especies larvíparas muestran un patrón de alternancia de sexos dentro de cada individuo, mientras que las especies ovíparas son hermafroditas simultáneas , produciendo gametos femeninos o masculinos según las circunstancias.
Los miembros del género Ostrea viven generalmente sumergidos continuamente y son bastante planos, con conchas redondeadas. Se diferencian de la mayoría de los bivalvos por tener conchas completamente formadas por calcita , pero con cicatrices musculares internas de composición aragonítica . Se desarrollan mejor en aguas algo oligotróficas . Incuban sus huevos fertilizados durante diversas proporciones del período desde la fertilización hasta la eclosión.
Los miembros de los géneros Saccostrea , Magallana y Crassostrea viven generalmente en la zona intermareal , esparcen esperma y huevos al mar y pueden prosperar en aguas eutróficas . Una de las ostras más cultivadas es la ostra del Pacífico , que es ideal para el cultivo en estanques de agua de mar .
Géneros y especies
- Alectronela
- Agerostrea Vialov 1936
- Anomiostrea
- Booneostrea
- Crassostrea Sacco 1897 (27 especies)
- Magallana Salvi & Mariottini 2016 [1]
- Magallana angulata ( Lamarck , 1819) [2]
- M. ariakensis (Fujita, 1913) [2]
- M. belcheri ( GB Sowerby II , 1871) [2]
- M. bilineata ( Röding , 1798) [2]
- M. dactylena ( Iredale , 1939) [2]
- M. gigas ( Thunberg , 1793) [2]
- M. hongkongensis (Lam y Morton, 2003) [2]
- M. nippona (Seki, 1934) [2]
- M. revularis ( Gould , 1861) [2]
- M. sikamea (Amemiya, 1928) [2]
- Cryptostrea Harry 1985 ( sinónimo de Ostrea [3] )
- C. permollis G.B.Sowerby II 1871 - ostra esponja
- Dendostrea Swainson 1835 (12 especies) [4]
- D. frons L. 1758 - ostra de fronda
- D. sandvicensis (GBSowerby II ) 1871 - Ostra hawaiana
- Lopha Roding 1798
- L. cristagalli L. - ostra cresta de gallo
- L. Frons L. 1758
- Nanostrea
- Nikaisolofa Vyalov 1936
- Ostrea L. 1758 (aproximadamente 120 especies)
- Planostrea
- Pretostrea
- Pustulostrea
- Saccostrea (11 especies)
- Estría
- Teskeyostrea Harry 1985
- T. weberi Olsson 1951 - ostra roscada, ostra Weber
Referencias
- ^ Salvi, Daniele; Mariottini, Paolo (4 de julio de 2016). "Taxonomía molecular en 2D: un nuevo enfoque de estructura de secuencia de ARNr ITS2 guía la descripción de la subfamilia Saccostreinae de las ostras y el género Magallana (Bivalvia: Ostreidae)". Revista zoológica de la Sociedad Linneana . 179 (2): 263–276. doi : 10.1111/zoj.12455 . ISSN 0024-4082. OCLC 7145306501.
- ^ abcdefghij Bouchet, P.; Marshall, B. (2016). Magallana Salvi & Mariottini, 2016. En: MolluscaBase (2017). Consultado a través de: World Register of Marine Species en http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=836032 el 22 de diciembre de 2017
- ^ Bouchet, P.; Gofas, S. (2017). Cryptostrea Harry, 1985. En: MolluscaBase (2017). Consultado a través de: World Register of Marine Species en http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=415253 el 21 de diciembre de 2017
- ^ "WoRMS - Registro mundial de especies marinas - Dendostrea Swainson, 1835". www.marinespecies.org . Consultado el 1 de octubre de 2021 .