Hispanopedia Wiki
La triptona es un conjunto de péptidos formados por la digestión de la caseína por la proteasa tripsina . [1]
La triptona se utiliza comúnmente en microbiología para producir caldo de lisogenia (LB) para el crecimiento de E. coli y otros microorganismos. [2] Proporciona una fuente de aminoácidos para las bacterias en crecimiento . La triptona es similar a los casaminoácidos , ambos son digeridos de caseína , pero los casaminoácidos pueden producirse por hidrólisis ácida y típicamente solo tienen aminoácidos libres y pocas cadenas de péptidos ; la triptona, por el contrario, es el producto de una hidrólisis enzimática incompleta con algunos oligopéptidos presentes.
La triptona también es un componente de algunos medios de germinación utilizados en la propagación de plantas . [3]
Véase también
- Albúmina
- Agar de soja tripticasa
Referencias
- ^ Fraser, Dean; Powell, Richard (1950). "La cinética de la digestión con tripsina" (PDF) . The Journal of Biological Chemistry . 187 (2): 803–820. doi : 10.1016/S0021-9258(18)56227-X . PMID 14803465 . Consultado el 28 de julio de 2014 .
- ^ "Prueba de indol". Sociedad Estadounidense de Microbiología. 8 de diciembre de 2009. Archivado desde el original el 7 de diciembre de 2013.
- ^ Pierik, RLM y col. (1988). Germinación de semillas y desarrollo posterior de plántulas de Paphiopedilum ciliolare Pfitz. in vitro. Scientia Horticulturae , 34(1), 139-153.
