Thapthim krop

Thapthim krop ( tailandés : ทับทิมกรอบ , pronunciado [ tʰáp.tʰīm krɔ̀ːp ] ; literalmente 'rubíes crujientes') es uno de los postres tailandeses más conocidos , habiendo sido nombrado uno de los 50 mejores postres del mundo por CNN Travel .^[¹^] Está hecho de cubos de castañas de agua remojadas en granadina o colorante alimentario rojo, luego hervidas en harina de tapioca .^[²^] Este postre es conocido como "semillas de granada" o "rubíes" debido a su apariencia. Generalmente se come con leche de coco y cubitos de hielo.

Véase también

Referencias

↑ Smith, Jen Rose (4 de junio de 2019). "50 de los mejores postres del mundo" . CNN Travel . Consultado el 28 de mayo de 2020 .
↑ Singapur . Rough Guides. 2003. págs. 143–. ISBN 978-1-84353-075-6.

Enlaces externos

Karnjanatawe, Karnjana (28 de mayo de 2020). "Pisa en el lodo" . Bangkok Post . Consultado el 28 de mayo de 2020 .

[1] Smith, Jen Rose (4 de junio de 2019). "50 de los mejores postres del mundo" . CNN Travel . Consultado el 28 de mayo de 2020 .

[2] Singapur . Rough Guides. 2003. págs. 143–. ISBN 978-1-84353-075-6.

[

[