Undecanal

El undecanal , también conocido como aldehído undecílico , es un compuesto orgánico con la fórmula química C₁₀H₂₁CH₂O o CH₃ (CH₂ ) ₉CHO _. Es un aldehído _de once carbonos . El undecanal es un líquido oleoso incoloro y un componente de _{los perfumes. Aunque se encuentra} de forma natural en los aceites cítricos, se produce comercialmente mediante _la hidroformilación del deceno . ^{[ 1 ]}

Ha sido registrado bajo el esquema REACH de la UE en >1000 toneladas por Oxea , lo que confirma su condición de irritante. ^{[ 2 ]}

El undecanal se utiliza en la síntesis de Disparlure . ^{[ 3 ]}