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Articulo de referencia

Vaccinium macrocarpon

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Vaccinium macrocarpon , también llamado arándano grande , arándano americano y gayuba , es una especie norteamericanade arándano perteneciente al subgénero Oxycoccus . [ 4 ]

El nombre arándano proviene de la forma del estambre de la flor , que se parece al pico de una grulla .

Descripción

Vaccinium macrocarpon es un arbusto perenne , a menudo ascendente (se extiende por la superficie del suelo durante cierta distancia, pero luego se curva hacia arriba). Las láminas foliares son glaucas en el envés y verdes en el haz. Las láminas foliares miden de 1 a 2 centímetros ( 1/2 a 3/4 de pulgada ) de largo, [ 5 ] son ​​estrechamente elípticas a elípticas y, en raras ocasiones, oblongas . 

Los pedicelos son colgantes y delgados, midiendo de 2 a 3 cm ( 3/4 a 1 + 1/4 pulg . ) . Produce flores blancas o rosadas con cuatro pétalos, [ 5 ] seguidas de bayas rojas o rosadas de sabor ácido de 9 a 14 milímetros ( 3/8 a 1/2 pulg . ) de diámetro. [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]   

Distribución

Vaccinium macrocarpon es originario del centro y este de Canadá ( desde Ontario hasta Terranova ) y del noreste y centro-norte de los Estados Unidos ( noreste , región de los Grandes Lagos y los Apalaches hasta Carolina del Norte y Tennessee ). [ 9 ] También se ha naturalizado en partes de Europa y en lugares dispersos de América del Norte a lo largo del oeste de Canadá ( Columbia Británica ) y el oeste de los Estados Unidos ( costa oeste ).

Usos

Las bayas son comestibles, [ 5 ] por lo que la especie se cultiva comercialmente como cultivo comercial . [ 10 ] Muchos arándanos rojos se cultivan en suelos de humedales que consisten en capas alternas de materia orgánica y arena; las técnicas modernas de cosecha incluyen la inundación temporal de los campos, sacudir las bayas para que se suelten y recolectar las bayas flotantes. [ 11 ] [ 12 ] Los usos comunes de las bayas incluyen salsa, jalea, jugo y fruta deshidratada. [ 13 ] [ 14 ] Hay cierta evidencia que sugiere que las bayas o su jugo podrían ser útiles para tratar o prevenir ciertas infecciones del tracto urinario , pero esto aún no es seguro y, por lo tanto, no sustituye el tratamiento médico. [ 15 ] Algunas investigaciones sugieren que los arándanos rojos pueden suprimir la colonización asintomática por Helicobacter pylori , pero parecen ser un tratamiento inferior en comparación con la terapia con antibióticos en pacientes sintomáticos. [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]

Véase también

Referencias

  1. ↑ Maiz-Tome, L. (2016). " Vaccinium macrocarpon " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2016 e.T64326218A67731192. doi : 10.2305/IUCN.UK.2016-1.RLTS.T64326218A67731192.en . Consultado el 22 de septiembre de 2024 .
  2. ↑ Trópicos, Vaccinium macrocarpon Aiton
  3. ↑ La lista de plantas, Vaccinium macrocarpon Aiton
  4. ↑ Oszmiański, enero; Kolniak-Ostek, Joanna; Lachowicz, Sabina; Gorzelany, Józef; Matłok, Natalia (11 de noviembre de 2017). "Compuestos fitoquímicos y actividad antioxidante en diferentes cultivares de arándano (Vaccinium Macrocarpon L)". Revista de ciencia de los alimentos . 82 (11): 2569–2575.doi : 10.1111 / 1750-3841.13924 . ISSN 1750-3841 . PMID 28973819 .  
  5. 1 2 3 Turner, Mark; Kuhlmann, Ellen (2014). Árboles y arbustos del noroeste del Pacífico (1.ª ed.). Portland, OR: Timber Press . pág. 179. ISBN   978-1-60469-263-1.
  6. ↑ Flora de América del Norte, Vaccinium macrocarpon Aiton, 1789. Arándano rojo, frutos de Canneberge gros
  7. ↑ Aiton, William. 1789. Hortus Kewensis, o, Catálogo de las plantas cultivadas en el Real Jardín Botánico de Kew 2: 13 y lámina 7 descripción en latín en la página 13; ilustración a color de página completa en la lámina 7 (entre las páginas 12 y 13)
  8. ↑ USDA. "Perfil de la planta Vaccinium macrocarpon (arándano rojo)" . PLANTAS DEL USDA . USDA . Consultado el 15 de marzo de 2021 .
  9. ↑ "Mapa de distribución por condados del Programa de Biota de América del Norte 2014" . BONAP.net . Consultado el 13 de junio de 2017 .
  10. ↑ "Vaccinium macrocarpon Arándano americano, Base de datos de plantas de arándano PFAF" . www.PFAF.org . Consultado el 13 de junio de 2017 .
  11. ↑ "Universidad de Massachusetts, Historia natural del arándano americano, Vaccinium macrocarpon Ait" (PDF) . Archivado del original (PDF) el 9 de julio de 2022. Consultado el 25 de julio de 2015 .
  12. ↑ "Arándanos: Ciclo de vida del arándano" . Agricultura de Oregón en el aula . Archivado del original el 2 de abril de 2023. Consultado el 31 de marzo de 2023 .
  13. ↑ Elias, Thomas S.; Dykeman, Peter A. (2009) [1982]. Plantas silvestres comestibles: Guía de campo norteamericana de más de 200 alimentos naturales . Nueva York: Sterling . pág. 163. ISBN  978-1-4027-6715-9OCLC 244766414​​ 
  14. ↑ Armstrong, Heather; Armstrong, Charles. "Formas de usar los arándanos rojos" . Extensión Cooperativa de la Universidad de Maine . Consultado el 31 de marzo de 2023 .
  15. ↑ Wang, CH; Fang, CC; Chen, NC; Liu, PH; Wu, TY; Chen, WT; Lee, CC; Chen, SC (2012). "Productos que contienen arándano para la prevención de infecciones del tracto urinario en poblaciones susceptibles: una revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorios". Archives of Internal Medicine . 172 (13): 988– 996. doi : 10.1001/archinternmed.2012.3004 . PMID 22777630 . 
  16. ↑ Zhang, L.; Ma, J.; Pan, K.; Go, VLW; Chen, J.; You, WC (2005). "Eficacia del jugo de arándano en la infección por Helicobacter pylori : un ensayo doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo". Helicobacter . 10 (2): 139– 145. doi : 10.1111/j.1523-5378.2005.00301.x . PMID 15810945 . 
  17. ↑ Burger, Ora; Ofek, Itzhak; Tabak, Mina; Weiss, Ervin I.; Sharon, Nathan; Neeman, Ishak (diciembre de 2000). "Un componente de alto peso molecular del jugo de arándano inhibe la adhesión de Helicobacter pylori al moco gástrico humano" . FEMS Immunology & Medical Microbiology . 29 (4): 295–301 . doi : 10.1111/j.1574-695X.2000.tb01537.x . PMID 11118911 . 
  18. ↑ Gotteland, Martin; Andrews, Monica; Toledo, Marcela; Muñoz, Loreto; Caceres, Paola; Anziani, Alyerina; Wittig, Emma; Speisky, Hernan; Salazar, Gabriela (2008). "Modulación de la colonización por Helicobacter pylori con jugo de arándano y Lactobacillus johnsonii La1 en niños". Nutrition . 24 (5): 421– 426. doi : 10.1016/j.nut.2008.01.007 . PMID 18343637 . 
  • Centro de Flores Silvestres Lady Bird Johnson, Universidad de Texas
  • Zalapa, JE; Bougie, TC; Bougie, TA; Schlautman, BJ; Wiesman, E.; Guzman, A.; Fajardo, DA; Steffan, S.; Smith, T. (6 de noviembre de 2014). "Diversidad clonal y diferenciación genética reveladas por marcadores SSR en Vaccinium macrocarpon y Vaccinium oxycoccos silvestres ". Annals of Applied Biology . 166 (2): 196– 207. doi : 10.1111/aab.12173 .