Valentín Thurn

Valentin Thurn (nacido en 1963 en Stuttgart, Alemania ) es un documentalista, periodista, autor y productor alemán. Creó el documental de 2010 «Taste the Waste» ^{[ 1 ]} . También es cofundador de la Federación Internacional de Periodistas Ambientales ^{[ 2 ] .}

Su trabajo se centra en los sistemas alimentarios, la agricultura, la sostenibilidad y las cuestiones medioambientales. A través de documentales proyectados en cines y en emisoras públicas, ha contribuido al debate público sobre el desperdicio de alimentos, la seguridad alimentaria mundial y la producción sostenible de alimentos. ^{[ 3 ]}

Valentin Thurn nació en 1963 en Stuttgart, Alemania. ^{[ 4 ]}

Estudió geografía, etnología y ciencias políticas en Frankfurt, Colonia y Aix-en-Provence, y se licenció en geografía. En 1985/1986, también completó su formación como editor en la Escuela Alemana de Periodismo de Múnich. ^{[ 5 ]}

Los documentales televisivos que ha escrito y dirigido han recibido premios y se han emitido en numerosas cadenas nacionales alemanas. Es el fundador de la productora Thurn Film, con sede en Colonia, que se creó en 1994. ^{[ 6 ]}

Thurn obtuvo reconocimiento internacional con el documental Taste the Waste, que se estrenó en el Festival Internacional de Cine de Berlín de 2011. ^{[ 7 ]} La película investiga el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena alimentaria global y examina las consecuencias ambientales, económicas y sociales de la pérdida de alimentos a gran escala. Se estrenó internacionalmente y recibió considerable atención mediática por llevar el tema del desperdicio de alimentos a un público amplio. Entrevistó a todos los participantes de la cadena alimentaria, incluidos productores de alimentos, consumidores, administradores e incluso políticos. ^{[ 8 ]} Ganó el premio a Mejor Película de 2011 en el Festival de Cine de Medio Ambiente y Naturaleza Atlantis de Alemania. También obtuvo el Premio al Mejor Documental en el Festival Internacional de Cine EKOFILM en la República Checa. ^{[ 9 ] [ 10 ]} Otro premio que recibió la película en Alemania fue el Premio de Medios Ambientales de la Organización Ambiental Alemana. ^{[ 11 ]} Los críticos describieron Taste the Waste como uno de los primeros documentales de larga duración en examinar exhaustivamente el desperdicio de alimentos desde la producción agrícola hasta el consumo doméstico. Los críticos destacaron su contribución a la sensibilización pública sobre el tema, aunque algunos consideraron que su enfoque estaba fuertemente orientado a la defensa de una causa. ^{[ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]}

En 2015, Thurn dirigió «10 mil millones: ¿Qué hay en tu plato?» , un documental que explora cómo alimentar de forma sostenible a una población mundial que se prevé alcance los diez mil millones de personas. La película presenta diversas perspectivas, incluyendo la agricultura convencional, la agricultura orgánica, la innovación tecnológica y la producción alternativa de alimentos. El documental se proyectó internacionalmente y se debatió en el marco de las discusiones sobre el cambio climático, la agricultura y la seguridad alimentaria. ^{[ 15 ]}

Fundó el sitio web para compartir alimentos Foodsharing.de , que se lanzó en enero de 2013. ^{[ 16 ]} Se creó como una forma práctica de ayudar a resolver el desperdicio de alimentos . La diferencia entre esta operación y los bancos de alimentos, donde las personas tendrían que demostrar su necesidad, era que a esta se podía acceder cualquier persona. ^{[ 17 ]} En noviembre de 2014 , The New York Times informó que en diciembre de ese año, Foodsharing.de incorporaría Lebensmittelretten.de, un sitio web para compartir alimentos fundado por Raphael Fellmer . ^{[ 18 ]}

Se le ha citado diciendo que "la industria alimentaria jugó con los sentimientos de los consumidores para conseguir que compraran". ^{[ 19 ]}

En 2016, Thurn fundó en Colonia el primer consejo de política alimentaria de Alemania junto con políticos y representantes del sector empresarial y científico. ^{[ 20 ]}

En su última película, ¡ Sueña! Anhelando el cambio , Valentin Thurn sigue cinco extraordinarios planes de vida de personas que buscan alternativas para sí mismas y para la sociedad. ^{[ 21 ]}

De 2022 a 2026, fue miembro de la junta directiva de AG Dok (Grupo de Trabajo para el Cine Documental). ^{[ 22 ]}

• Pobres a pesar del trabajo ^{[ 23 ]} - 2023
• Carne barata: ¿Quién paga los precios bajos? ^{[ 24 ]} - 2021
• ¡Sigue soñando! Anhelando el cambio - 2021
• Adiós a la clase media: la sociedad precaria ^{[ 25 ]} - 2020
• ¿Las corporaciones como salvadoras? La virtud de las multinacionales ^{[ 26 ]} - 2017
• 10 mil millones: ¿qué hay en tu plato? (10 Milliarden - Wie werden wir alle satt?) - 2015
• Die Essensretter - 2013
• Prueba los desechos - 2010
• Guillaume Depardieu - ¡Es ist die Hölle! - 2010
• Ein Lotse fürs Leben - 2009
• El denunciante - Der aufsässige Staatsdiener - Ein Beamter packt aus - 2009
• Unschuldig im Knast - 2009
• Muerte en el hospital - 2008
• Gefundenes Fressen - 2008
• Samenspender unbekannt - 2008
• Impfen - ¿Nur ein kleiner Nadelstich? - 2007
• Faustrecht interior Gittern - 2007
• Mit meiner Tochter nicht - Frauen-Beschneidung in Europa - 2007
• Ich bin Al Kaida - La vida de Zacarias Moussaoui - 2006
• Mi tipo en deinem Bauch - 2006
• Mein Vater will mich umbringen - Frauen auf der Flucht vor Ehrenmorden - 2005
• Píldoras amargas - 2005
• Ein Kind um jeden Preis - 2005
• Der Ruf nach dem Kind - 2004
• Oh estos Beckers - ein Familie im Rampenlicht
• Papa liebt einen Mann - 2003
• El sendero de los toros - 2003
• Die Story (documental de la serie de televisión), Episodio: Der Arzt und die verstrahlten Kinder von Basra (2003)

• Thurnfilm
• Prueba el hogar de Waste
• Valentin Thurn en IMDb