Valentine Warner

Valentine Warner (nacido en 1972) es chef . Comenzó su carrera televisiva en la BBC en otoño de 2008 con What to Eat Now , un programa de cocina basado en su libro homónimo.

Sus padres fueron Simone Georgina de Ferranti (de soltera Nangle) y el diplomático Frederick Warner , quien fue embajador británico en Japón de 1972 a 1975. ^{[ 1 ]} Asistió a la escuela Bedales en Hampshire de 1985 a 1990. En 1994 comenzó a estudiar en la Escuela de Arte Byam Shaw y se formó como retratista. Trabajó en restaurantes de Londres durante ocho años con chefs como Alastair Little y Rose Cararina, antes de fundar su propia empresa de catering, Green Pea.

La primera serie de Warner, What to Eat Now ( BBC Two ), sobre la comida de otoño, fue seguida por una segunda serie centrada en el verano. Presentó Valentine Warner: Coast to Coast ( Good Food ), en la que viajaba por el país pescando y cocinando sus capturas, así como Ration Book Britain ( Yesterday ) y Valentine Warner Eats The Sixties (Yesterday).

Warner ha sido chef en Great British Food Revival (BBC Two), Love Your Garden ( ITV ), Country Show Cook Off (BBC Two), Perfect... (Good Food) y My Kitchen (Good Food). Después de estos, presentó Valentine Warner Eats Scandinavia (Good Food) y dos series llamadas Hook It Cook It y Valentine Warner's Wild Table: Canada ( Fox ).

Warner ha escrito dos libros que acompañan a What to Eat Now . A estos les siguieron The Good Table: Adventures In and Around My Kitchen y What to Eat Next , publicados en 2014. Ha escrito para The Times , The Independent , la revista Countryfile , la revista Great British Food , Delicious , Waitrose Food Illustrated y Olive .

Warner es uno de los fundadores de Moorland Spirit Company, que elabora Hepple Gin en Northumberland . Ha dicho que cocinar le ayudó a superar su divorcio. ^{[ 2 ]}

• Qué comer ahora (2008)
• ¿Qué comer ahora? Más por favor: Primavera y verano (2009)
• Qué comer ahora: Otoño e invierno (2010)
• Qué comer ahora: primavera y verano (2010)
• La buena mesa (2013)
• ¿Qué comer después? (2014)
• El consuelo de la comida: historias sobre la vida y la muerte, aderezadas con recetas (2019)

• Sitio web oficial