Cataratas del Valle, Kansas

El clima de esta zona se caracteriza por veranos cálidos y húmedos e inviernos generalmente templados a fríos. Según el sistema de clasificación climática de Köppen , Valley Falls tiene un clima subtropical húmedo , abreviado como "Cfa" en los mapas climáticos. ^{[ 8 ]}

Según el censo ^{[ 9 ]} de 2010, había 1192 personas, 444 hogares y 290 familias residiendo en la ciudad. La densidad de población era de 1548,1 habitantes por milla cuadrada (597,7/km² ⁾ . Había 518 unidades de vivienda con una densidad promedio de 672,7 por milla cuadrada (259,7/km² ⁾ . La composición racial de la ciudad era 96,2% blanca , 2,1% afroamericana , 1,0% nativa americana , 0,1% asiática , 0,1% de otras razas y 0,5% de dos o más razas. Hispano o latino de cualquier raza era el 1,8% de la población.

Había 444 hogares, de los cuales el 36,3% tenía hijos menores de 18 años viviendo con ellos, el 50,7% eran parejas casadas que vivían juntas, el 7,7% tenía una mujer cabeza de familia sin cónyuge presente, el 7,0% tenía un hombre cabeza de familia sin cónyuge presente y el 34,7% no eran familias. El 31,1% de todos los hogares estaban formados por personas solas, y el 16,9% tenía a alguien viviendo solo que tenía 65 años o más. El tamaño promedio del hogar era de 2,44 y el tamaño promedio de la familia era de 3,04.

La edad media en la ciudad era de 40,8 años. El 26,1% de los residentes eran menores de 18 años; el 6,3% tenían entre 18 y 24 años; el 24,6% entre 25 y 44 años; el 24,6% entre 45 y 64 años; y el 18,5% tenían 65 años o más. La composición por género de la ciudad era del 46,5% hombres y del 53,5% mujeres.

Según el censo ^{[ 10 ]} de 2000, había 1254 personas, 485 hogares y 297 familias residiendo en la ciudad. La densidad de población era de 1682,6 habitantes por milla cuadrada (649,7/km² ⁾ . Había 521 unidades de vivienda con una densidad promedio de 699,1 por milla cuadrada (269,9/km² ⁾ . La composición racial de la ciudad era 96,89% blancos , 0,72% afroamericanos , 1,12% nativos americanos , 0,40% asiáticos , 0,16% de otras razas y 0,72% de dos o más razas. Los hispanos o latinos de cualquier raza eran el 0,64% de la población.

Se registraron 485 hogares, de los cuales el 33,2% tenía hijos menores de 18 años, el 48,7% estaba formado por parejas casadas , el 8,7% tenía una mujer como cabeza de familia sin cónyuge presente y el 38,6% no eran familias. El 34,6% de todos los hogares estaban compuestos por una sola persona, y el 21,9% tenía a alguien viviendo solo que tenía 65 años o más. El tamaño promedio del hogar era de 2,44 personas y el tamaño promedio de la familia era de 3,21 personas.

En la ciudad, la población se distribuía de la siguiente manera: el 28,0% tenía menos de 18 años, el 8,3% entre 18 y 24 años, el 25,6% entre 25 y 44 años, el 19,5% entre 45 y 64 años, y el 18,7% tenía 65 años o más. La edad media era de 37 años. Por cada 100 mujeres, había 98,4 hombres. Por cada 100 mujeres mayores de 18 años, había 92,9 hombres.

El ingreso medio por hogar en la ciudad era de $34,018, y el ingreso medio por familia era de $41,500. Los hombres tenían un ingreso medio de $28,000, frente a los $21,771 de las mujeres. El ingreso per cápita de la ciudad era de $15,626. Aproximadamente el 5.1% de las familias y el 7.9% de la población se encontraban por debajo del umbral de pobreza , incluyendo el 5.2% de los menores de 18 años y el 19.6% de los mayores de 65 años.