Vankai [ 1 ] es una variedad de Brinjal , un tipo de berenjena , que se encuentra en el sur de la India . En el estado de Andhra Pradesh es famosa por su uso en la elaboración de curry .
Referencias
- ^ Khiangte, Zorinpuii; Lalramnghinglova, H (2017). "Un estudio etnobotánico de las comunidades ralte en la parte noreste de Mizoram, noreste de la India" . Revista de Productos Naturales y Recursos Vegetales . 7 (4). India: Universidad de Mizoram . Consultado el 21 de agosto de 2023 .
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