Mercado Central de La Vega

La Vega Central , también conocida como Feria Mapocho , es un mercado ubicado en el extremo sur de la comuna de Recoleta, en Santiago de Chile , cerca de la margen norte del río Mapocho . En sus alrededores se vende una gran variedad de productos, principalmente frutas y verduras frescas del Valle Central chileno . ^{[ 1 ]} La Vega Central también alberga más de 500 tiendas de productos lácteos, carnes, artículos de mercería y otros productos, y ofrece una variada oferta gastronómica chilena . El mercado abarca 60 000 metros cuadrados y recibe miles de visitantes diariamente. ^{[ 2 ]}

La Vega Central ha alcanzado un estatus icónico en la capital de Chile. Un vendedor veterano del mercado comentó: “Hoy en día, los mercados compiten (por los clientes) mediante el marketing, pero La Vega nunca ha tenido que recurrir a ello. Se sustenta en su propia creación y ahí reside su magia”. ^{[ 2 ]}

Desde la época colonial, los campesinos se reunían en la zona de La Chimba para vender sus productos. En el siglo XVIII, con la construcción del Puente de Calicanto, un gran número de vendedores y comerciantes comenzaron a establecerse en sus alrededores. ^{[ 3 ]} En el siglo XIX, cuando la zona era conocida como La Vega del Mapocho, el terreno fue oficialmente destinado a la venta y consumo de productos agrícolas, aprovechando el recién canalizado río Mapocho . También se construyeron nuevas instalaciones de almacenamiento para la carga y venta de productos. En 1895, una iniciativa de Agustín Gómez García condujo al establecimiento de La Vega Central, con la inauguración de almacenes de materiales sólidos en 1916. ^{[ 3 ]}

33°25′49″S 70°38′59″O / 33.4302°S 70.6497°O / -33.4302; -70.6497