Verkade

Royal Verkade (en neerlandés: Koninklijke Verkade ) es una empresa manufacturera holandesa, propiedad de un conglomerado turco. La empresa tiene su sede en Zaandam y era una de las empresas familiares más antiguas existentes en los Países Bajos. En noviembre de 2014, la empresa fue adquirida por Pladis , una empresa global de galletas, chocolate y confitería propiedad de Yıldız Holding . ^[1] Fue fundada en 1886 por Ericus Verkade para producir principalmente pan y bizcochos , ^[2] y se expandió para producir galletas, dulces y, especialmente, chocolates. ^[3]

La empresa se denominó en un principio "De Ruyter" por un molino de harina de Zaandam (el "ruiter" ("jinete") original estuvo en el logotipo de la empresa hasta 1994, cuando se eliminó para dar paso a un logotipo de nuevo diseño, destinado a dar a la empresa y a sus productos un aspecto más contemporáneo). El jinete todavía se encuentra en el bizcocho tostado Verkade, que actualmente elabora la competencia, la fábrica Bolletje de Almelo , utilizando la receta de Verkade. ^[4] La empresa adquirió el derecho a llevar la marca "real" en su nombre en 1950 y emplea a unas 450 personas en Zaandam. ^[5] Los últimos miembros de la familia Verkade, los bisnietos de Ericus, Erik y Arnold, dejaron la empresa en 1992. ^[2]

El éxito comercial también se produjo a través del marketing, a partir de 1906, cuando la empresa comenzó a emitir tarjetas ilustradas con sus productos, que podían coleccionarse en álbumes. ^[6] Co Verkade , un nieto de Ericus, fue fundamental en esta estrategia, ^[7] y los álbumes, la mayoría de ellos escritos por Jac. P. Thijsse , fueron especialmente populares. ^[6] Los álbumes generaron una especie de manía de colección entre la población holandesa antes de la Segunda Guerra Mundial : se hicieron 27 álbumes, un total de 3,2 millones de copias; ^[7] otra fuente enumera 28 álbumes y 362 millones de tarjetas distribuidas durante 30 años. ^[8]

En los primeros días de la empresa, la mayor parte de la fuerza laboral estaba formada por mujeres jóvenes que acudían al trabajo con el uniforme de la empresa; estas "chicas Verkade" ( De meisjes van Verkade o Verkadevrouwen , también Ruytermeisjes , por el nombre anterior de la empresa) se reviven ocasionalmente con fines ceremoniales, como cuando la reina Beatriz inauguró el pabellón Verkade (que alberga arte corporativo propiedad de la familia Verkade) en el Museo Zaans . ^[9] El Zaanstreek (aproximadamente, el área sobre el río Zaan ) era un centro regional de la industria, y las mujeres trabajaban en muchas de las fábricas de la zona, incluidas Honig  [nl] , Hille y Albert Heijn . ^[6]

La historia de estas trabajadoras de fábrica fue publicada en Ruytermeisjes y Verkadevrouwen en 1997; las historiadoras orales Ineke Hogema e Ivonne van der Padt describen a las mujeres y su situación. ^[10] Muchas de ellas provenían de las áreas pobres de Ámsterdam (a partir de 1911), y la mayoría hablaba de las agradables interacciones sociales: "Cantábamos todo el tiempo", dijo una de ellas, y se les permitía charlar durante el trabajo. Se notaron claras diferencias regionales y de clase: se consideraba que las chicas de Ámsterdam (específicamente del Jordaan , un barrio de clase trabajadora) eran muy francas, incluso vulgares, en comparación con sus contrapartes de Zaandam; ^[11] se rumoreaba que algunas de las chicas habían desnudado a un conductor de tren entre Ámsterdam y Zaandam. ^[12] Para Verkade, el beneficio de contratar trabajadoras era doble: se pensaba que las mujeres tenían manos más delicadas y eran mejores para empaquetar materiales frágiles como galletas y bizcochos, y cobraban salarios más bajos que sus contrapartes masculinas. En una tradición de paternalismo, la compañía aparentemente sentía una especie de responsabilidad hacia las chicas más jóvenes, que a menudo provenían de entornos sin educación; después de horas, se les ofrecían clases de cocina y costura. ^[6] Las chicas generalmente dejaban sus trabajos cuando se casaban (de hecho, la política de la empresa a menudo dictaba que debían ser despedidas; las mujeres solteras mayores de 30 años tenían que haber obtenido un ascenso o perder sus trabajos ^[6] ), y a menudo pensaban en sus antiguos trabajos y colegas con nostalgia. ^[11]

Después de la Segunda Guerra Mundial, Verkade se vio en la necesidad de competir por la escasa mano de obra y cambió drásticamente sus políticas, y ahora empleaba a mujeres casadas y mayores. ^[6] Comenzó a publicar anuncios en el sistema de transporte público de Ámsterdam: Meisjes komt werken bij Verkade en neem vooral je moeder mee ("Chicas, vengan a trabajar a Verkade y traigan a su madre, por favor"). En 1961, abrió una guardería, una de las primeras empresas holandesas en hacerlo. ^{[11] [13]} En los años 1960 y 1970, Verkade también se benefició de la afluencia de trabajadores inmigrantes, que recién ingresaban al mercado laboral holandés, y comenzó a contratar y emplear a las esposas de esos trabajadores. El fin de las Verkademeisjes llegó en los años 1970 y 1980, cuando las máquinas comenzaron a hacer el trabajo que antes hacían los delicados dedos de las mujeres. ^[6]

El Museo Zaans tiene una sección dedicada a las chicas. Está patrocinado con 60.000 € por PDZ, una de las mayores agencias de trabajo temporal del país , que fue uno de los principales proveedores de mujeres para la fuerza laboral de Verkade desde los años 60. ^[14] Las Verkademeisjes actuales son un grupo de cantantes/actrices fundado en 2005 que han revivido una notable tradición de las chicas originales de Verkade: cantar canciones alegres. ^[15] El autor y compositor holandés Willem Wilmink tituló una de sus colecciones en honor a ellas, Brief van een Verkademeisje en andere liedjes . ^[16]

• Sitio web de la empresa