Vibriosis

La vibriosis o infección por vibrio es una infección causada por bacterias del género Vibrio . Alrededor de una docena de especies pueden causar vibriosis en humanos, siendo las más comunes en varios países del hemisferio norte Vibrio parahaemolyticus , Vibrio vulnificus y Vibrio alginolyticus . ^{[ 1 ] [ 6 ]} Vibrio cholerae también puede causar vibriosis comúnmente, aunque solo aquellas cepas que no producen toxinas específicas del cólera: no-O 1 o no-O 139. ^{[ 9 ]} Las bacterias que producen estas toxinas son clasificadas por la Organización Mundial de la Salud como causantes del cólera , que es una enfermedad más grave. ^{[ 1 ]} La vibriosis también es una enfermedad animal y puede causar daño a peces silvestres y de cultivo, entre otros. ^{[ 10 ]}

El género Vibrio incluye varias especies que pueden causar enfermedades en humanos, como Vibrio parahaemolyticus y Vibrio vulnificus . Estas bacterias proliferan en aguas cálidas y salobres y se encuentran frecuentemente en mariscos como ostras , almejas y mejillones . ^{[ 1 ]}

La vibriosis se puede contraer a través de:

• Consumo de mariscos crudos o poco cocidos, en particular crustáceos. ^{[ 1 ] [ 5 ] [ 3 ]}
• Exposición de heridas abiertas o piel lesionada a agua de mar tibia o agua salobre que contiene bacterias Vibrio . ^{[ 5 ] [ 3 ]}

Los síntomas de la vibriosis pueden variar según la especie involucrada:

• Vibrio parahaemolyticus : Provoca enfermedades gastrointestinales, con síntomas como diarrea, calambres abdominales, náuseas, vómitos y fiebre. ^{[ 1 ]}
• Vibrio vulnificus : Puede causar infecciones graves de heridas y sepsis , especialmente en individuos inmunocomprometidos. ^{[ 1 ]}
• Vibrio alginolyticus : Generalmente causa infecciones de heridas y oídos. ^{[ 1 ]}

La incidencia de la vibriosis está influenciada por factores ambientales como la temperatura y la salinidad del agua . Las temperaturas más cálidas, incluso en relación con el calentamiento global , se han vinculado con una mayor prevalencia de la vibriosis, ya que las bacterias Vibrio proliferan en condiciones más cálidas. ^{[ 11 ] [ 12 ]}

El diagnóstico de la vibriosis implica:

• Evaluación clínica: Basada en los síntomas y el historial de exposición. ^{[ 4 ]}
• Pruebas de laboratorio: Aislamiento e identificación de especies de Vibrio a partir de muestras de heces, heridas o sangre. ^{[ 4 ]}

El tratamiento de la vibriosis depende de la gravedad y el tipo de infección:

• Casos leves: A menudo se resuelven sin tratamiento; se puede utilizar terapia de rehidratación oral. ^{[ 4 ]}
• Casos graves: Pueden requerir hospitalización, líquidos intravenosos y antibióticos como doxiciclina o ceftazidima. ^{[ 4 ]}

Las medidas preventivas para reducir el riesgo de vibriosis incluyen:

• Seguridad alimentaria: Cocinar bien los mariscos y evitar los mariscos crudos. ^{[ 4 ] [ 7 ] [ 10 ]}
• Cuidado de heridas: Evitar la exposición de heridas abiertas al agua de mar y usar vendajes impermeables si el contacto es inevitable. ^{[ 4 ] [ 7 ]}
• Sensibilización sobre salud pública: Educar al público sobre los riesgos de la vibriosis y las prácticas de agua seguras. ^{[ 7 ] [ 8 ]}

• Cólera
• Enfermedad transmitida por los alimentos
• Septicemia

• Geoportal del ECDC: Vibriomapviewer