Articulo de referencia

Viet-Wah

Exterior de la tienda en la zona de Little Saigon del Barrio Chino-Distrito Internacional de Seattle , 2006. Viet-Wah ( chino tradicional : 越華 ; chino simplificado : 越华 ) es una...

Exterior de la tienda en la zona de Little Saigon del Barrio Chino-Distrito Internacional de Seattle , 2006.

Viet-Wah ( chino tradicional :越華; chino simplificado :越华) es una cadena de supermercados asiáticos [ 1 ] / vietnamitas [ 2 ] en el área metropolitana de Seattle , en el estado estadounidense de Washington . [ 3 ] Establecido en 1981, [ 4 ] [ 5 ] el negocio se especializa en productos vietnamitas, chinos y tailandeses [ 6 ] y tales como huevos de pato y codorniz, fideos, mariscos, [ 1 ] corazones de pollo y salsa de pescado . [ 7 ]

Ubicaciones

La tienda original, [ 8 ] que operaba en South Jackson Street [ 9 ] en el desarrollo Asian Plaza [ 10 ] de la parte de Little Saigon del Distrito Internacional de Chinatown de Seattle , [ 7 ] cerró en 2022. [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] La tienda de 15 000 pies cuadrados [ 16 ] tenía una farmacia, tanques con mariscos vivos y suministros de cocina. [ 17 ] Crosscut.com describió la tienda como un pilar de Little Saigon. [ 18 ] El edificio se incendió en 2024. [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ]

El local de Martin Luther King Jr. Way S cerró en 2015. [ 23 ] El negocio también opera en Renton . [ 24 ]

Véase también

Referencias

  1. 1 2 Wolf, Laurie (2015-01-20). Food Lovers' Guide to® Seattle: The Best Restaurants, Markets & Local Culinary Offerings . Rowman & Littlefield. ISBN 978-1-4930-1662-4.
  2. Douglas, Tom (21 de mayo de 2013). La cocina de Seattle de Tom Douglas . Harper Collins. ISBN 978-0-06-203948-4.
  3. "Duc Tran: un astuto empresario que vio una oportunidad y la aprovechó" . Northwest Asian Weekly . 22 de septiembre de 2011. Consultado el 11 de junio de 2024 .
  4. Dern, Judith (10 de agosto de 2018). La comida y la bebida de Seattle: del salmón salvaje a la cerveza artesanal . Rowman & Littlefield. ISBN 978-1-4422-5977-5.
  5. "Segundo caso reciente de fraude con cupones de alimentos ensombrece a Viet Wah" . Northwest Asian Weekly . 17 de febrero de 2011. Consultado el 11 de junio de 2024 .
  6. "Lo mejor de Chinatown ID — Supermercado Viet-Wah" . Northwest Asian Weekly . 12 de julio de 2018. Consultado el 11 de junio de 2024 .
  7. 1 2 "Little Saigon se encuentra en una encrucijada literal y figurativa" . Seattle Metropolitan . Consultado el 11 de junio de 2024 .
  8. "Reubicación de Viet Wah" . Northwest Asian Weekly . 21 de agosto de 2016. Consultado el 11 de junio de 2024 .
  9. Opong, Diana (3 de octubre de 2022). "El supermercado Viet-Wah de Seattle cierra definitivamente" . www.kuow.org . Consultado el 11 de junio de 2024 .
  10. "Se vende terreno en Asian Plaza" . Northwest Asian Weekly . 31 de mayo de 2018. Consultado el 11 de junio de 2024 .
  11. "Cierre del supermercado Viet-Wah" . Northwest Asian Weekly . 23 de septiembre de 2022. Consultado el 11 de junio de 2024 .
  12. Kent, Jackie (26 de septiembre de 2022). "Viet-Wah, un establecimiento emblemático de Little Saigon, cierra sus puertas el viernes en medio de la delincuencia y la preocupación por el COVID" . KOMO News . Consultado el 11 de junio de 2024 .
  13. "El supermercado Viet-Wah en el barrio chino-distrito internacional de Seattle cierra sus puertas tras 41 años" . king5.com . 28 de septiembre de 2022. Consultado el 11 de junio de 2024 .
  14. "La cadena de supermercados asiáticos Viet-Wah cierra su tienda en Seattle tras 41 años" . KNKX Public Radio . 1 de octubre de 2022. Consultado el 11 de junio de 2024 .
  15. "Un pedazo del 'viejo Seattle' desaparece con el cierre de la emblemática tienda de comestibles de Little Saigon" . The Seattle Times . 1 de octubre de 2022. Consultado el 11 de junio de 2024 .
  16. "El último día en el supermercado Viet-Wah" . South Seattle Emerald . 6 de octubre de 2022. Consultado el 11 de junio de 2024 .
  17. "7 de las mejores tiendas de comestibles asiáticas en Seattle y sus alrededores | Dished" . dailyhive.com . Consultado el 11 de junio de 2024 .
  18. Chew, Ron. "Seattle albergará el primer centro comunitario vietnamita de la región | Cascade PBS News" . crosscut.com . Consultado el 11 de junio de 2024 .
  19. "Los equipos siguen vigilando el incendio de un edificio vacío en el barrio chino-internacional de Seattle 24 horas después" . king5.com . 10 de junio de 2024. Consultado el 11 de junio de 2024 .
  20. "Incendio consume edificio vacío de Viet-Wah en el Distrito Internacional de Chinatown de Seattle" . The Seattle Times . 10 de junio de 2024. Consultado el 11 de junio de 2024 .
  21. "El antiguo mercado Viet-Wah se incendia en el barrio chino-distrito internacional de Seattle" . king5.com . 10 de junio de 2024. Consultado el 11 de junio de 2024 .
  22. Donovan, Lauren (10 de junio de 2024). "Crisis de incendios en Seattle: Cuarto incendio afecta un edificio vacío en una semana" . FOX 13 Seattle . Consultado el 11 de junio de 2024 .
  23. "Cierra la sucursal de Viet Wah MLK" . Northwest Asian Weekly . 13 de agosto de 2015. Consultado el 11 de junio de 2024 .
  24. Mohamathno, Rosida (29 de septiembre de 2016). "Viet Wah continúa la historia en la comunidad en una nueva ubicación" . International Examiner . Recuperado el 11 de junio de 2024 .