Vine-Glo

Vine-Glo era un concentrado de uva en forma de ladrillo que se vendía en Estados Unidos durante la Prohibición por Fruit Industries Ltd., una empresa fachada de la California Vineyardist Association (CVA), desde 1929. Se vendía como concentrado de uva para hacer jugo , pero incluía una advertencia con instrucciones sobre cómo elaborar vino a partir de él. ^{[ 1 ]} Fruit Industries dejó de producirlo en 1931 tras un fallo de un tribunal federal que dictaminó que elaborar vino a partir de concentrado violaba la sección 29 de la Ley Volstead . ^{[ 2 ]}

Cuando la Ley Volstead prohibió el alcohol en Estados Unidos, generó varias lagunas legales. Una de ellas, en virtud de la sección 29, permitía la venta de productos de uva sin alcohol y la elaboración de zumos caseros. La CVA fundó Fruit Industries y recibió un préstamo de 1.300.000 dólares de la Junta Agrícola Federal . ^{[ 3 ]} Joseph Gallo, padre de los viticultores Ernest y Julio Gallo , inventó Vine-Glo, un concentrado de uva legal en forma de bloque, y lo comercializaba a través de Fruit Industries. ^{[ 4 ]} El producto se anunciaba con consejos para prevenir la fermentación alcohólica , ^{[ 5 ]} y un vendedor advertía a los clientes de forma muy específica: «No guarde el líquido en esta jarra durante veintiún días, porque entonces se convertirá en vino». ^{[ 6 ]} Fruit Industries también promovía la Junta Agrícola y publicaba un comunicado que afirmaba que su consumo era «legal en casa». ^{[ 2 ]}

Cuando el producto salió a la venta, se vendieron un millón de galones estadounidenses (38 000 hl) de Vine-Glo con ocho variedades con sabor a vino creadas en el primer año fiscal. ^{[ 1 ]} El producto se vendió en todo Estados Unidos. Cuando Fruit Industries intentaba lanzar el producto en Chicago en 1930, publicaron una declaración diciendo que Al Capone había amenazado con expulsarlos de Chicago, pero que no se dejarían intimidar y seguirían adelante. ^{[ 2 ] [ 7 ]} Sin embargo, se ha especulado que esto fue solo una táctica promocional. ^{[ 2 ]} El producto finalmente salió a la venta en el estado de Nueva York en 1931. ^{[ 8 ]}  

Cuando se introdujo Vine-Glo, los partidarios de la prohibición del alcohol protestaron, pero la fiscal adjunta Mabel Walker Willebrandt dictaminó que era legal según la Ley Volstead, y la Oficina de Prohibición ordenó a sus agentes que no interfirieran con los envíos. ^{[ 2 ] [ 9 ]} Para 1931, Fruit Industries produjo anuncios afirmando que Vine-Glo no infringía ninguna ley tras las constantes críticas de las comunidades que apoyaban la prohibición del alcohol . ^{[ 10 ]} Cuando Willebrandt dejó el gobierno, se convirtió en abogada de Fruit Industries. Este conflicto de intereses avergonzó al gobierno, que comenzó a tratar a Vine-Glo de una manera más hostil. ^{[ 1 ]} Aunque Fruit Industries obtuvo otro préstamo de $1,000,000 de la Junta Agrícola en octubre de 1931, un juez federal dictaminó ese mismo mes en Estados Unidos v. Brunett que el concentrado de uva no podía usarse legalmente para hacer jugo de frutas. Fruit Industries dejó de fabricar Vine-Glo un mes después de que el Director de la Oficina de Prohibición confirmara la decisión judicial, afirmando que el concentrado de uva no estaría exento según la sección 29. ^{[ 2 ]}