Virginia Ali

Virginia Ali ( de soltera Rollins  ; nacida el 17 de diciembre de 1933) es una empresaria estadounidense conocida por ser cofundadora de Ben's Chili Bowl en Washington, D.C.

Ali nació el 17 de diciembre de 1933 y es de ascendencia afroamericana e indígena americana . ^{[ 1 ]} Se crió en la zona rural de Virginia y se educó en un sistema escolar segregado. ^{[ 2 ]} Se mudó con su familia a Washington, D.C., en la década de 1950. ^{[ 2 ]}

Tras mudarse a Washington, Ali trabajó como cajera en el Industrial Bank , un negocio histórico propiedad de personas negras . ^{[ 3 ]} Fue allí donde conoció a su esposo, Ben Ali, cuando este visitó el banco para depositar dinero de un restaurante local donde trabajaba. ^{[ 3 ]}

Ali y Ben abrieron Ben's Chili Bowl en U Street en Washington, DC, el 22 de agosto de 1958. ^{[ 4 ] [ 5 ]} Muchos artistas famosos frecuentaban el restaurante familiar, en el corazón del barrio de Shaw . El restaurante se convirtió en un lugar de reunión nocturno favorito para figuras como Duke Ellington , Dinah Washington y Redd Foxx . ^{[ 6 ]} Martin Luther King Jr., Jesse Jackson y Stokely Carmichael solían comer juntos en el Chili Bowl. ^{[ 7 ]}

Durante los disturbios de Washington, DC, de 1968 tras la muerte de King, Ali mantuvo abierto el Chili Bowl a petición de Stokely Carmichael . ^{[ 2 ]}

Ali ha formado parte de las juntas directivas de varias organizaciones, entre ellas For Love of Children. ^{[ 8 ]}

Ali y su esposo fueron incorporados al Salón de la Fama de DC en 2002. ^{[ 8 ]} Ella y Ben recibieron la Llave de la Ciudad del alcalde Adrian Fenty en honor al 50 aniversario del restaurante en 2008. ^{[ 8 ]} Ali recibió un doctorado honoris causa en Servicio Público de la Universidad George Washington en 2026. ^{[ 9 ]}

Virginia y Ben Ali se casaron el 10 de octubre de 1958; juntos tuvieron tres hijos. ^{[ 6 ]} A cada uno de sus hijos se les dio el segundo nombre de Ben en caso de que se hicieran cargo del restaurante. ^{[ 6 ]} Los tres terminaron involucrándose en la gestión del restaurante después de la muerte de Ben. ^{[ 10 ]}

• Sitio web oficial de Ben's Chili Bowl