Papas fritas Lay's Wow

Las papas fritas Lay's Wow Chips eran papas fritas sin grasa producidas por Frito-Lay que contenían Olestra . Se lanzaron por primera vez en 1998 y se comercializaron bajo las marcas Lay's , Ruffles , Doritos y Tostitos . Aunque inicialmente fueron populares, alcanzando ventas de 400 millones de dólares en su primer año, posteriormente cayeron a 200 millones de dólares en el año 2000, ya que la Olestra causó "cólicos abdominales, diarrea , incontinencia fecal y otros síntomas gastrointestinales" en algunos consumidores. ^{[ 1 ]} Se exigió incluir advertencias en el empaque, y la bolsa de WOW llevaba una advertencia que decía: "Este producto contiene Olestra. La Olestra puede causar cólicos abdominales y heces blandas. La Olestra inhibe la absorción de algunas vitaminas y otros nutrientes. Se han añadido vitaminas A, D, E y K". ^{[ 2 ]} Los estudios patrocinados por el fabricante de Olestra, Procter & Gamble , contradijeron muchos de los informes anecdóticos de síntomas digestivos, pero no aumentaron la aceptación pública de los productos que contienen Olestra. ^{[ 3 ]}

Frito-Lay finalmente cambió el nombre de las patatas fritas WOW a "Light". Sin embargo, el producto se dejó de fabricar en 2016.