Wachipa

Wachipa ( en nepalí वाचिपा) es un plato típico del pueblo Kirat Rai , hecho con arroz, pollo picado y un polvo hecho de plumas de pollo quemadas. El polvo le da un sabor amargo único. El wachipa vegetariano se prepara reemplazando la carne con hojas o flores de una planta llamada Damlapa , que también es amarga. Se come en ocasiones especiales. Se cree que el consumo de wachipa cura los dolores corporales. ^{[ 1 ]} Se llama Wamik en Lohorung .

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