Sala de oficiales

El comedor de oficiales es el camarote o compartimento para oficiales navales con rango superior al de guardiamarina en un buque de guerra u otra embarcación militar. ^{[ 1 ] [ 2 ]} Si bien el término generalmente se refiere a oficiales de la armada , también se aplica a oficiales de la infantería de marina y de la guardia costera en aquellos países que cuentan con dichas ramas de servicio. En buques más grandes, como los portaaviones de la Armada de los Estados Unidos , puede haber más de un comedor de oficiales. La denominación "comedor de oficiales" también puede usarse en fragatas de piedra para referirse a instalaciones similares de comedor de oficiales en instalaciones navales, de infantería de marina y de la guardia costera en tierra.

El término sala de oficiales también se usa ( metonímicamente ) para referirse a aquellos individuos con derecho a ocupar esa sala de oficiales, es decir, 'los oficiales de la sala de oficiales'. ^{[ 3 ]}

El comedor de oficiales ofrece un lugar de descanso, relajación y recreación, además de ser el comedor de los oficiales . ^{[ 1 ] [ 4 ]} Por lo general, una cocina o despensa se encuentra junto al comedor de oficiales. El servicio de mesa lo prestan los mayordomos , que ahora en algunos servicios se conocen como especialistas en comedor o especialistas culinarios.

En los buques de guerra que no pertenecen a la Armada de los Estados Unidos, suele haber un bar donde se pueden comprar bebidas alcohólicas. Los buques pueden ser "húmedos" o "secos": los primeros permiten el consumo de alcohol en alta mar (aunque puede estar prohibido durante las operaciones ), y los secos solo permiten el consumo de alcohol cuando están atracados en puerto, si es que se permite. Los buques de la Armada de los Estados Unidos no permiten el consumo de alcohol a bordo desde 1913, aunque desde 1980 se han concedido exenciones excepcionales de un solo día a los buques desplegados durante más de 60 días sin escala en puerto.

Los comedores de oficiales tienen normas que rigen la etiqueta y las costumbres militares. Tradicionalmente, se consideran tabú tres temas: política, religión y sexo (las guías antiguas se referían a este último como «damas», pero esto cambió a medida que un número creciente de mujeres oficiales se unieron a los comedores de oficiales de buques de guerra y guardacostas). En los grandes buques en tiempos de paz, hablar de asuntos profesionales también está mal visto. Asimismo, se considera inapropiado trabajar o reunirse con subordinados en un comedor de oficiales. Normalmente, al entrar en el comedor de oficiales a la hora de la comida, los miembros piden permiso al oficial de mayor rango presente antes de sentarse a la mesa.

El segundo al mando del barco suele ser el jefe de la sala de oficiales . En los buques de guerra y de la guardia costera, el comandante normalmente no forma parte de la sala de oficiales, pero se le invita a unirse a ellos en ocasiones especiales.

Un detalle significativo en los comedores de oficiales de la Marina Real es el brindis diario al monarca. En cualquier otra circunstancia, quienes brindaban por el monarca se ponían de pie y se dirigían a él antes de alzar sus copas y expresar su apoyo. En los comedores de oficiales, estos permanecen sentados para brindar. Esta práctica surgió tras el permiso del rey Guillermo IV , cuando el propio rey (antiguo marinero), que cenaba en un comedor de oficiales a bordo de un buque de guerra, se levantó para devolver el brindis y se golpeó la cabeza debido a la poca altura entre las cubiertas de los buques de guerra de la época. ^{[ 5 ]}

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  El comedor de oficiales de la corbeta BNS Bijoy de la Armada de Bangladesh.
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  Alex Trebek en el comedor de oficiales II del portaaviones USS Kitty Hawk (CV 63).
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  Los mayordomos pulen la cubertería en el comedor de oficiales del antiguo portaaviones USS Ticonderoga (CV 14).
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  Oficiales del Servicio Naval Real Femenino descansando en su camarote durante la Primera Guerra Mundial.