El agua es un compuesto inorgánico con la fórmula química H₂O . Es una sustancia química transparente, insípida, inodora y casi incolora . Es el principal componente de los ríos...
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Debido a que la temperatura y la presión de la superficie terrestre están relativamente cerca del punto triple del agua , el agua existe en la Tierra como sólido, líquido y gas. [ 21 ] Forma precipitaciones en forma de lluvia y aerosoles en forma de niebla . Las nubes consisten en gotitas suspendidas de agua y hielo , su estado sólido. Cuando se divide finamente, el hielo cristalino puede precipitar en forma de nieve. El estado gaseoso del agua es vapor de agua .
El agua desempeña un papel importante en la economía mundial . Aproximadamente el 70% del agua dulce utilizada por los humanos se destina a la agricultura . [ 25 ] La pesca en cuerpos de agua salada y dulce ha sido, y sigue siendo, una fuente importante de alimento para muchas partes del mundo, proporcionando el 6,5% de la proteína global. [ 26 ] Gran parte del comercio de larga distancia de productos básicos (como petróleo, gas natural y productos manufacturados) se transporta en barcos a través de mares, ríos, lagos y canales. Grandes cantidades de agua, hielo y vapor se utilizan para la refrigeración y la calefacción en la industria y los hogares. El agua es un excelente disolvente para una amplia variedad de sustancias, tanto minerales como orgánicas; por lo tanto, se utiliza ampliamente en procesos industriales y en la cocina y el lavado. El agua, el hielo y la nieve también son fundamentales para muchos deportes y otras formas de entretenimiento, como la natación, la navegación de recreo, las carreras de barcos , el surf , la pesca deportiva , el buceo , el patinaje sobre hielo , el snowboard y el esquí .
Un factor para estimar cuándo apareció el agua en la Tierra es que esta escapa continuamente al espacio. Las moléculas de H₂O en la atmósfera se descomponen por fotólisis , y los átomos de hidrógeno libres resultantes a veces pueden escapar de la atracción gravitatoria de la Tierra. Cuando la Tierra era más joven y menos masiva , el agua se habría perdido en el espacio con mayor facilidad. [ 28 ] Se espera que los elementos más ligeros, como el hidrógeno y el helio, se filtren continuamente de la atmósfera, pero las proporciones isotópicas de los gases nobles más pesados en la atmósfera moderna sugieren que incluso los elementos más pesados en la atmósfera primitiva estuvieron sujetos a pérdidas significativas. [ 29 ] En particular, el xenón es útil para calcular la pérdida de agua a lo largo del tiempo. No solo es un gas noble (y, por lo tanto, no se elimina de la atmósfera mediante reacciones químicas con otros elementos), sino que las comparaciones entre las abundancias de sus nueve isótopos estables en la atmósfera moderna revelan que la Tierra perdió una cantidad de agua aproximadamente igual al volumen del océano actual al principio de su historia. Es probable que esto haya ocurrido entre los eones Hádico y Arcaico en eventos cataclísmicos como el impacto que formó la Luna. [ 30 ]
Cualquier agua en la Tierra durante la última parte de su acreción habría sido interrumpida por el impacto que formó la Luna (hace ~4.500 millones de años), que probablemente vaporizó gran parte de la corteza terrestre y el manto superior y creó una atmósfera de vapor de roca alrededor del joven planeta. [ 31 ] [ 32 ] El vapor de roca se habría condensado en dos mil años, dejando atrás volátiles calientes que probablemente dieron como resultado una atmósfera mayoritariamente de dióxido de carbono con hidrógeno y vapor de agua . Posteriormente, es posible que existieran océanos de agua líquida a pesar de la temperatura superficial de 230 °C (446 °F) debido al aumento de la presión atmosférica de la atmósfera de CO₂. [ 33 ] A medida que continuaba el enfriamiento, la mayor parte del CO₂ fue eliminada de la atmósfera por subducción y disolución en el agua del océano, pero los niveles oscilaron drásticamente a medida que aparecían nuevos ciclos de superficie y manto . [ 34 ]
Este basalto almohadillado en el lecho marino cerca de Hawái se formó cuando el magma se extruyó bajo el agua. Otras formaciones de basalto almohadillado mucho más antiguas proporcionan evidencia de grandes masas de agua en épocas remotas de la historia de la Tierra.
La evidencia geológica también ayuda a delimitar el marco temporal de la existencia de agua líquida en la Tierra. Se recuperó una muestra de basalto almohadillado (un tipo de roca formada durante una erupción submarina) del Cinturón de Rocas Verdes de Isua , la cual proporciona evidencia de que existió agua en la Tierra hace 3.800 millones de años. [ 35 ] En el Cinturón de Rocas Verdes de Nuvvuagittuq , Quebec, Canadá, rocas datadas en 3.800 millones de años por un estudio [ 36 ] y en 4.280 millones de años por otro [ 37 ] muestran evidencia de la presencia de agua en esas edades. [ 35 ] Si los océanos existieron antes de esto, aún no se ha descubierto ninguna evidencia geológica (lo que puede deberse a que dicha evidencia potencial ha sido destruida por procesos geológicos como el reciclaje de la corteza ). Más recientemente, en agosto de 2020, los investigadores informaron que es posible que siempre haya habido suficiente agua para llenar los océanos en la Tierra desde el comienzo de la formación del planeta . [ 38 ] [ 39 ] [ 40 ]
A diferencia de las rocas, los minerales llamados circones son altamente resistentes a la meteorización y a los procesos geológicos, por lo que se utilizan para comprender las condiciones en la Tierra primitiva. La evidencia mineralógica de los circones ha demostrado que el agua líquida y una atmósfera debieron existir hace 4.404 ± 0.008 mil millones de años, muy poco después de la formación de la Tierra. [ 41 ] [ 42 ] [ 43 ] [ 44 ] Esto presenta una especie de paradoja, ya que la hipótesis de una Tierra primitiva fría sugiere que las temperaturas eran lo suficientemente frías como para congelar el agua entre hace aproximadamente 4.4 mil millones y 4.0 mil millones de años. [ 45 ] Otros estudios de circones encontrados en rocas del Hádico australiano apuntan a la existencia de tectónica de placas ya hace 4 mil millones de años. [ 46 ] De ser cierto, eso implica que, en lugar de una superficie caliente y fundida y una atmósfera llena de dióxido de carbono, la superficie de la Tierra primitiva era muy parecida a la actual (en términos de aislamiento térmico ). La acción de la tectónica de placas atrapa grandes cantidades de CO₂ , reduciendo así los efectos invernadero , lo que conduce a una temperatura superficial mucho más baja y a la formación de roca sólida y agua líquida. [ 47 ]
Propiedades
Una molécula de agua consta de dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno.
El agua ( H₂O ) es un compuesto inorgánico polar . A temperatura ambiente es un líquido insípido e inodoro , casi incoloro con un ligero tono azulado . Es el calcogenuro de hidrógeno más simple , con mucho el compuesto químico más estudiado y a veces se la describe como el "disolvente universal" por su capacidad para disolver más sustancias que cualquier otro líquido, [ 48 ] [ 49 ] aunque tiene poca capacidad para disolver sustancias no polares. [ 50 ] Esto le permite ser el " disolvente de la vida": [ 51 ] de hecho, el agua que se encuentra en la naturaleza casi siempre incluye diversas sustancias disueltas, y se requieren pasos especiales para obtener agua químicamente pura . El agua es la única sustancia común que existe como sólido, líquido y gas en condiciones terrestres normales. [ 52 ]
El agua es una de las pocas sustancias comunes que se expande y se vuelve menos densa al enfriarse dentro de ciertos rangos de temperatura; es la única sustancia natural conocida que lo hace estando líquida. Además, es inusual porque se vuelve significativamente menos densa al congelarse, aunque no es única en ese aspecto. [ d ]
Formas de representar la densidad del agua utilizando cinco unidades métricas de longitud, volumen y masa.
A una presión de 1 atm, alcanza su densidad máxima de 999,972 kg/m³ ( 62,4262 lb/pie³ ) a 3,98 °C (39,16 °F) . [ 57 ] [ 58 ]
Por debajo de esa temperatura, pero por encima del punto de congelación de 0 °C (32 °F) , el agua se expande (disminuye su densidad) hasta alcanzar el punto de congelación, en el cual su densidad en la fase líquida es de 999,8 kg/m³ ( 62,4155 lb/pie³ ) . A medida que el agua se enfría a 3,98 °C (39,16 °F) , su volumen disminuye. [ 59 ]
Al congelarse y convertirse en hielo, el agua se expande aproximadamente un 9%, alcanzando una densidad de 917 kg/m³ ( 57,25 lb/pie³ ) . [ 60 ] [ 61 ] Esta expansión puede ejercer una presión enorme, reventando tuberías y agrietando rocas. [ 62 ] En estado sólido, muestra el comportamiento habitual de contraerse y volverse más densa al enfriarse. Estas propiedades térmicas inusuales tienen importantes consecuencias para la vida en la Tierra.
En un lago u océano, el agua a 4 °C (39 °F) se hunde hasta el fondo, y el hielo se forma en la superficie, flotando sobre el agua líquida. Este hielo aísla el agua subyacente, impidiendo que se congele por completo. Sin esta protección, la mayoría de los organismos acuáticos que habitan en los lagos perecerían durante el invierno. [ 63 ] Además, este comportamiento anómalo es una parte importante de la circulación termohalina que distribuye el calor por los océanos del planeta.
Magnetismo
El agua es un material diamagnético . [ 64 ] Aunque la interacción es débil, con imanes superconductores puede alcanzar una interacción notable. [ 64 ]
transiciones de fase
A una presión de una atmósfera (atm), el hielo se derrite o el agua se congela (solidifica) a 0 °C (32 °F) y el agua hierve o el vapor se condensa a 100 °C (212 °F) . Sin embargo, incluso por debajo del punto de ebullición, el agua puede convertirse en vapor en su superficie por evaporación (la vaporización en todo el líquido se conoce como ebullición ). La sublimación y la deposición también ocurren en las superficies. [ 55 ] Por ejemplo, la escarcha se deposita en superficies frías, mientras que los copos de nieve se forman por deposición sobre una partícula de aerosol o un núcleo de hielo. [ 65 ] En el proceso de liofilización , un alimento se congela y luego se almacena a baja presión para que el hielo en su superficie se sublime. [ 66 ]
Los puntos de fusión y ebullición dependen de la presión. Una buena aproximación para la tasa de cambio de la temperatura de fusión con la presión viene dada por la relación de Clausius-Clapeyron :
dóndeyson los volúmenes molares de las fases líquida y sólida, yes el calor latente molar de fusión. En la mayoría de las sustancias, el volumen aumenta cuando se produce la fusión, por lo que la temperatura de fusión aumenta con la presión. Sin embargo, debido a que el hielo es menos denso que el agua, la temperatura de fusión disminuye. [ 56 ] En los glaciares, la fusión por presión puede ocurrir bajo volúmenes de hielo suficientemente gruesos, lo que da lugar a lagos subglaciales . [ 67 ] [ 68 ]
La relación de Clausius-Clapeyron también se aplica al punto de ebullición, pero con la transición líquido/gas la fase de vapor tiene una densidad mucho menor que la fase líquida, por lo que el punto de ebullición aumenta con la presión. [ 69 ] El agua puede permanecer en estado líquido a altas temperaturas en las profundidades del océano o bajo tierra. Por ejemplo, las temperaturas superan los 205 °C (401 °F) en Old Faithful , un géiser en el Parque Nacional de Yellowstone . [ 70 ] En las chimeneas hidrotermales , la temperatura puede superar los 400 °C (752 °F) . [ 71 ]
A nivel del mar, el punto de ebullición del agua es de 100 °C (212 °F) . A medida que la presión atmosférica disminuye con la altitud, el punto de ebullición disminuye 1 °C cada 274 metros. Cocinar a gran altitud lleva más tiempo que cocinar a nivel del mar. Por ejemplo, a 1524 metros (5000 pies) , el tiempo de cocción debe incrementarse en una cuarta parte para lograr el resultado deseado. [ 72 ] Por el contrario, se puede usar una olla a presión para disminuir los tiempos de cocción elevando la temperatura de ebullición. [ 73 ] En el vacío, el agua hierve a temperatura ambiente. [ 74 ]
Puntos triples y críticos
Diagrama de fases del agua
En un diagrama de fases presión/temperatura (véase la figura), hay curvas que separan el sólido del vapor, el vapor del líquido y el líquido del sólido. Estas convergen en un único punto denominado punto triple , donde las tres fases pueden coexistir. El punto triple se encuentra a una temperatura de 273,16 K (0,01 °C; 32,02 °F) y una presión de 611,657 pascales (0,00604 atm; 0,0887 psi) ; [ 75 ] es la presión más baja a la que puede existir agua líquida. Hasta 2019 , el punto triple se utilizaba para definir la escala de temperatura Kelvin . [ 76 ] [ 77 ]
La curva de fase agua/vapor termina a 647,096 K (373,946 °C; 705,103 °F) y 22,064 megapascales (3200,1 psi; 217,75 atm) . [ 78 ] Este es conocido como el punto crítico . A temperaturas y presiones más altas, las fases líquida y de vapor forman una fase continua llamada fluido supercrítico . Puede comprimirse o expandirse gradualmente entre densidades similares a las de un gas y un líquido; sus propiedades (que son bastante diferentes de las del agua ambiente) son sensibles a la densidad. Por ejemplo, para presiones y temperaturas adecuadas, puede mezclarse libremente con compuestos no polares , incluyendo la mayoría de los compuestos orgánicos . Esto lo hace útil en una variedad de aplicaciones, incluyendo la electroquímica de alta temperatura y como disolvente o catalizador ecológicamente benigno en reacciones químicas que involucran compuestos orgánicos. En el manto terrestre, actúa como disolvente durante la formación, disolución y deposición de minerales. [ 79 ] [ 80 ]
Fases del hielo y del agua
La forma normal del hielo en la superficie de la Tierra es el hielo I h , una fase que forma cristales con simetría hexagonal . Otra con simetría cristalina cúbica , el hielo I c , puede aparecer en la atmósfera superior. [ 81 ] A medida que aumenta la presión, el hielo forma otras estructuras cristalinas . Hasta 2024, se han confirmado experimentalmente veinte y se predicen teóricamente varias más. [ 82 ] La decimoctava forma de hielo, el hielo XVIII , una fase de hielo superiónica cúbica centrada en las caras, se descubrió cuando una gota de agua fue sometida a una onda de choque que elevó la presión del agua a millones de atmósferas y su temperatura a miles de grados, dando como resultado una estructura de átomos de oxígeno rígidos en la que los átomos de hidrógeno fluían libremente. [ 83 ] [ 84 ] Cuando se encuentra entre capas de grafeno , el hielo forma una red cuadrada. [ 85 ]
Los detalles de la naturaleza química del agua líquida no se comprenden bien; algunas teorías sugieren que su comportamiento inusual se debe a la existencia de dos estados líquidos. [ 58 ] [ 86 ] [ 87 ] [ 88 ]
Gusto y olor
El agua pura se suele describir como insípida e inodora, aunque los humanos poseen sensores específicos que les permiten percibir su presencia en la boca, [ 89 ] [ 90 ] y se sabe que las ranas pueden olerla. [ 91 ] Sin embargo, el agua de fuentes comunes (incluida el agua mineral ) suele contener muchas sustancias disueltas que pueden darle distintos sabores y olores. Los humanos y otros animales han desarrollado sentidos que les permiten evaluar la potabilidad del agua para evitar el agua demasiado salada o putrefacta. [ 92 ]
Color y apariencia
El agua pura es visiblemente azul debido a la absorción de luz en la región de aproximadamente 600–800 nm. [ 93 ] El color se puede observar fácilmente en un vaso de agua del grifo colocado sobre un fondo blanco puro, a la luz del día. Las principales bandas de absorción responsables del color son los sobretonos de las vibraciones de estiramiento O–H . La intensidad aparente del color aumenta con la profundidad de la columna de agua, según la ley de Beer . Esto también se aplica, por ejemplo, a una piscina cuando la fuente de luz es la luz solar reflejada por los azulejos blancos de la piscina.
En la naturaleza, el color también puede modificarse de azul a verde debido a la presencia de sólidos en suspensión o algas.
En la industria, la espectroscopia de infrarrojo cercano se utiliza con soluciones acuosas, ya que la mayor intensidad de los armónicos inferiores del agua permite el uso de cubetas de vidrio con una longitud de trayectoria corta. Para observar el espectro de absorción de estiramiento fundamental del agua o de una solución acuosa en la región alrededor de 3500 cm⁻¹ (2,85 μm) [ 94 ] , se necesita una longitud de trayectoria de aproximadamente 25 μm. Además, la cubeta debe ser transparente alrededor de 3500 cm⁻¹ e insoluble en agua; el fluoruro de calcio es un material de uso común para las ventanas de las cubetas con soluciones acuosas .
Las vibraciones fundamentales activas en Raman pueden observarse, por ejemplo, con una celda de muestra de 1 cm.
Las plantas acuáticas , las algas y otros organismos fotosintéticos pueden vivir en aguas de hasta cientos de metros de profundidad, ya que la luz solar llega hasta ellos. Prácticamente no llega luz solar a las partes de los océanos que se encuentran por debajo de los 1000 metros (3300 pies) de profundidad.
El índice de refracción del agua líquida (1,333 a 20 °C (68 °F) ) es mucho mayor que el del aire (1,0), similar al de los alcanos y el etanol , pero menor que el del glicerol (1,473), el benceno (1,501), el disulfuro de carbono (1,627) y los tipos comunes de vidrio (1,4 a 1,6). El índice de refracción del hielo (1,31) es menor que el del agua líquida.
Polaridad molecular
Estructura tetraédrica del agua
En una molécula de agua, los átomos de hidrógeno forman un ángulo de 104,5° con el átomo de oxígeno. Los átomos de hidrógeno se encuentran cerca de dos vértices de un tetraedro centrado en el oxígeno. En los otros dos vértices hay pares de electrones de valencia no enlazantes que no participan en el enlace. En un tetraedro perfecto, los átomos formarían un ángulo de 109,5°, pero la repulsión entre los pares de electrones no enlazantes es mayor que la repulsión entre los átomos de hidrógeno. [ 95 ] [ 96 ] La longitud del enlace O–H es de aproximadamente 0,096 nm. [ 97 ]
Otras sustancias tienen una estructura molecular tetraédrica, por ejemplo el metano ( CH4 ) ysulfuro de hidrógeno(H2 S). Sin embargo, el oxígeno es máselectronegativoque la mayoría de los demás elementos, por lo que el átomo de oxígeno tiene una carga parcial negativa, mientras que los átomos de hidrógeno tienen carga parcial positiva. Junto con la estructura angular, esto le confiere a la molécula unmomento dipolar eléctricoy se clasifica como unamolécula polar. [ 98 ]
Debido a su polaridad, una molécula de agua en estado líquido o sólido puede formar hasta cuatro enlaces de hidrógeno con moléculas vecinas. Los enlaces de hidrógeno son aproximadamente diez veces más fuertes que la fuerza de Van der Waals , que atrae a las moléculas entre sí en la mayoría de los líquidos. Esta es la razón por la que los puntos de fusión y ebullición del agua son mucho más altos que los de otros compuestos análogos como el sulfuro de hidrógeno. También explican su excepcional capacidad calorífica específica (aproximadamente 4,2 J /(g·K)), calor de fusión (aproximadamente 333 J/g), calor de vaporización ( 2257 J/g ) y conductividad térmica (entre 0,561 y 0,679 W/(m·K)). Estas propiedades hacen que el agua sea más eficaz para moderar el clima de la Tierra , al almacenar calor y transportarlo entre los océanos y la atmósfera. Los enlaces de hidrógeno del agua tienen una energía de alrededor de 23 kJ/mol (en comparación con un enlace covalente O–H de 492 kJ/mol). De esto, se estima que el 90% es atribuible a la electrostática, mientras que el 10% restante es parcialmente covalente. [ 99 ]
El agua es una solución débil de hidróxido de hidronio ; existe un equilibrio 2H2 O⇌H3 O ++ OH −, en combinación con la solvatación de los iones hidronio e hidróxido resultantes . [ 103 ]
Se puede suponer que el agua líquida es incompresible para la mayoría de los propósitos: su compresibilidad varía de 4,4 a5,1 × 10 −10 Pa −1 en condiciones normales. [ 105 ] Incluso en océanos a 4 km de profundidad, donde la presión es de 400 atm, el agua sufre solo una disminución del 1,8 % en su volumen. [ 106 ]
La viscosidad del agua es de aproximadamente 10⁻³ Pa · s o 0,01 poise a 20 °C (68 °F) , y la velocidad del sonido en el agua líquida oscila entre 1400 y 1540 metros por segundo (4600 y 5100 pies/s) dependiendo de la temperatura. El sonido viaja largas distancias en el agua con poca atenuación , especialmente a bajas frecuencias (aproximadamente 0,03 dB /km para 1 kHz ) , una propiedad que aprovechan los cetáceos y los humanos para la comunicación y la percepción del entorno ( sonar ). [ 107 ]
La hidrología es el estudio del movimiento, la distribución y la calidad del agua en la Tierra. El estudio de la distribución del agua se denomina hidrografía . El estudio de la distribución y el movimiento de las aguas subterráneas se denomina hidrogeología ; el de los glaciares , glaciología ; el de las aguas continentales, limnología; y el de la distribución de los océanos, oceanografía . Los procesos ecológicos relacionados con la hidrología son el objeto de estudio de la ecohidrología .
La masa total de agua que se encuentra sobre, debajo y encima de la superficie de un planeta se llama hidrosfera . El volumen aproximado de agua de la Tierra (el suministro total de agua del mundo) es de 1.386 millones de kilómetros cúbicos (333 millones de millas cúbicas) . [ 23 ]
El agua líquida se encuentra en cuerpos de agua , como océanos, mares, lagos, ríos, arroyos, canales , estanques o charcos . La mayor parte del agua en la Tierra es agua de mar . El agua también está presente en la atmósfera en estado sólido, líquido y gaseoso. Además, existe como agua subterránea en acuíferos .
El agua es importante en muchos procesos geológicos. El agua subterránea está presente en la mayoría de las rocas , y la presión de esta agua afecta los patrones de fallas . El agua en el manto es responsable de la fusión que produce volcanes en las zonas de subducción . En la superficie de la Tierra, el agua es importante tanto en los procesos de meteorización química como física . El agua, y en menor medida pero aún significativamente, el hielo, también son responsables de una gran cantidad de transporte de sedimentos que ocurre en la superficie terrestre. La deposición de sedimentos transportados forma muchos tipos de rocas sedimentarias , que conforman el registro geológico de la historia de la Tierra .
Ciclo del agua
Ciclo del agua
El ciclo del agua (conocido científicamente como ciclo hidrológico) es el intercambio continuo de agua dentro de la hidrosfera , entre la atmósfera , el agua del suelo , el agua superficial , el agua subterránea y las plantas.
El agua se mueve perpetuamente a través de cada una de estas regiones en el ciclo del agua, que consta de los siguientes procesos de transferencia:
evaporación de los océanos y otros cuerpos de agua hacia el aire y transpiración de las plantas y animales terrestres hacia el aire.
precipitación , producto de la condensación del vapor de agua del aire y su caída a la tierra o al océano.
La mayor parte del vapor de agua que se encuentra principalmente en el océano regresa a él, pero los vientos transportan vapor de agua sobre la tierra a la misma tasa que la escorrentía hacia el mar, aproximadamente 47 Tt por año, mientras que la evaporación y la transpiración que ocurren en las masas terrestres también contribuyen con otros 72 Tt por año. La precipitación, a una tasa de 119 Tt por año sobre la tierra, tiene varias formas: más comúnmente lluvia, nieve y granizo , con alguna contribución de niebla y rocío . [ 111 ] El rocío son pequeñas gotas de agua que se condensan cuando una alta densidad de vapor de agua se encuentra con una superficie fría. El rocío generalmente se forma en la mañana cuando la temperatura es más baja, justo antes del amanecer y cuando la temperatura de la superficie de la tierra comienza a aumentar. [ 112 ] El agua condensada en el aire también puede refractar la luz solar para producir arcoíris .
El agua de escorrentía suele acumularse en las cuencas hidrográficas antes de desembocar en los ríos. Mediante la erosión , la escorrentía moldea el entorno, creando valles fluviales y deltas que proporcionan suelo fértil y terreno llano para el establecimiento de núcleos de población. Una inundación se produce cuando una zona, generalmente baja, se inunda, lo que ocurre cuando un río se desborda o se produce una marejada ciclónica. Por otro lado, la sequía es un período prolongado de meses o años durante el cual una región experimenta una escasez de agua. Esto sucede cuando una región recibe precipitaciones consistentemente inferiores a la media, ya sea debido a su topografía o a su latitud .
recursos hídricos
Los recursos hídricos son recursos naturales de agua potencialmente útiles para los seres humanos, [ 113 ] por ejemplo, como fuente de agua potable o para riego . El agua se presenta tanto como "reservas" como "flujos". Puede almacenarse en forma de lagos, vapor de agua, aguas subterráneas o acuíferos, hielo y nieve. Del volumen total de agua dulce global, se estima que el 69 por ciento se almacena en glaciares y nieve permanente; el 30 por ciento en aguas subterráneas; y el 1 por ciento restante en lagos, ríos, la atmósfera y la biota. [ 114 ] El tiempo que el agua permanece almacenada es muy variable: algunos acuíferos contienen agua almacenada durante miles de años, pero los volúmenes de los lagos pueden fluctuar estacionalmente, disminuyendo durante los períodos secos y aumentando durante los húmedos. Una fracción sustancial del suministro de agua para algunas regiones proviene del agua almacenada en reservas, y cuando las extracciones superan la recarga, las reservas disminuyen. Según algunas estimaciones, hasta el 30 por ciento del agua total utilizada para el riego proviene de extracciones insostenibles de agua subterránea, lo que provoca el agotamiento de los acuíferos . [ 115 ]
Agua de mar y mareas
El agua de mar contiene, en promedio, alrededor de un 3,5 % de cloruro de sodio , además de cantidades menores de otras sustancias. Las propiedades físicas del agua de mar difieren de las del agua dulce en algunos aspectos importantes. Se congela a una temperatura más baja (aproximadamente -1,9 ° C ) y su densidad aumenta al disminuir la temperatura hasta el punto de congelación, en lugar de alcanzar la densidad máxima a una temperatura superior a la de congelación. La salinidad del agua en los principales mares varía desde aproximadamente un 0,7 % en el Mar Báltico hasta un 4,0 % en el Mar Rojo . (El Mar Muerto , conocido por sus niveles de salinidad extremadamente altos, entre un 30 % y un 40 %, es en realidad un lago salado ).
Las mareas son el ascenso y descenso cíclico del nivel del mar, causado por la acción de la Luna y el Sol sobre los océanos. Provocan cambios en la profundidad de las masas de agua marinas y estuarinas , y generan corrientes oscilantes conocidas como mareas. La variación de la marea en un lugar determinado es el resultado de las posiciones cambiantes de la Luna y el Sol con respecto a la Tierra, junto con los efectos de la rotación terrestre y la batimetría local . La franja costera que queda sumergida durante la pleamar y expuesta durante la bajamar, la zona intermareal , es un importante producto ecológico de las mareas oceánicas.
Desde un punto de vista biológico , el agua posee numerosas propiedades esenciales para la proliferación de la vida. Cumple esta función al permitir que los compuestos orgánicos reaccionen de maneras que, en última instancia, posibilitan la replicación . Todas las formas de vida conocidas dependen del agua. El agua es vital tanto como disolvente , en el que se disuelven muchos de los solutos del cuerpo, como por ser una parte esencial de numerosos procesos metabólicos . El metabolismo es la suma del anabolismo y el catabolismo . En el anabolismo, el agua se extrae de las moléculas (mediante reacciones químicas enzimáticas que requieren energía) para formar moléculas más grandes (por ejemplo, almidones, triglicéridos y proteínas, que almacenan combustibles e información). En el catabolismo, el agua se utiliza para romper enlaces y generar moléculas más pequeñas (por ejemplo, glucosa, ácidos grasos y aminoácidos, que se utilizan como combustibles para obtener energía u otros fines). Sin agua, estos procesos metabólicos no podrían existir.
El agua es fundamental tanto para la fotosíntesis como para la respiración. Las células fotosintéticas utilizan la energía del sol para separar el hidrógeno del agua del oxígeno. [ 116 ] En presencia de luz solar, el hidrógeno se combina con CO2 (absorbido del aire o del agua) para formar glucosa y liberar oxígeno. [ 117 ] Todas las células vivas utilizan estos combustibles y oxidan el hidrógeno y el carbono para capturar la energía del sol y reformar agua yCO.2 en el proceso (respiración celular).
El agua también es fundamental para la neutralidad ácido-base y la función enzimática. Un ácido, un ion hidrógeno ( H +), es decir, un donador de protones), puede ser neutralizado por una base, un aceptor de protones como un ion hidróxido ( OH −) para formar agua. El agua se considera neutra, con un pH (el logaritmo negativo de la concentración de iones de hidrógeno) de 7 en estado ideal. Los ácidos tienen valores de pH inferiores a 7, mientras que las bases tienen valores superiores a 7.
Formas de vida acuáticas
Las aguas superficiales de la Tierra rebosan de vida. Las primeras formas de vida surgieron en el agua; casi todos los peces viven exclusivamente en ella, y existen muchos tipos de mamíferos marinos, como delfines y ballenas. Algunos animales, como los anfibios , pasan parte de su vida en el agua y parte en la tierra. Plantas como las algas marinas crecen en el agua y constituyen la base de algunos ecosistemas submarinos. El plancton es, en general, el fundamento de la cadena alimentaria oceánica .
Los vertebrados acuáticos deben obtener oxígeno para sobrevivir, y lo hacen de diversas maneras. Los peces tienen branquias en lugar de pulmones , aunque algunas especies, como el pez pulmonado , poseen ambos. Los mamíferos marinos , como delfines, ballenas, nutrias y focas , necesitan salir a la superficie periódicamente para respirar. Algunos anfibios pueden absorber oxígeno a través de la piel. Los invertebrados presentan una amplia gama de modificaciones para sobrevivir en aguas con bajo contenido de oxígeno, incluyendo tubos respiratorios (véanse los sifones de insectos y moluscos ) y branquias ( Carcinus ). Sin embargo, dado que la vida de los invertebrados evolucionó en un hábitat acuático, la mayoría tiene poca o ninguna especialización para la respiración en el agua.
Históricamente, la civilización ha florecido en torno a ríos y vías fluviales importantes; Mesopotamia , una de las llamadas cunas de la civilización , se ubicaba entre los ríos Tigris y Éufrates ; la antigua sociedad egipcia dependía por completo del Nilo . La civilización del valle del Indo ( c. 3300 a. C. – c. 1300 a. C. ) se desarrolló a lo largo del río Indo y sus afluentes que descendían del Himalaya . Roma también se fundó a orillas del río Tíber . Grandes metrópolis como Róterdam , Londres, Montreal, París, Nueva York, Buenos Aires , Shanghái, Tokio, Chicago y Hong Kong deben su éxito en parte a su fácil acceso por vía fluvial y a la consiguiente expansión del comercio. Islas con puertos fluviales seguros, como Singapur, han prosperado por la misma razón. En lugares como el norte de África y Oriente Medio, donde el agua es más escasa, el acceso a agua potable fue y sigue siendo un factor clave en el desarrollo humano.
El agua apta para el consumo humano se denomina agua potable. El agua que no es potable puede potabilizarse mediante filtración o destilación , o mediante otros métodos . Más de 660 millones de personas no tienen acceso a agua potable segura. [ 118 ] [ 119 ]
El agua que no es apta para beber pero que no es perjudicial para los humanos cuando se usa para nadar o bañarse recibe diversos nombres además de agua potable, y a veces se la denomina agua segura o "apta para el baño". El cloro es un irritante para la piel y las mucosas que se utiliza para potabilizar el agua. Su uso es altamente técnico y suele estar regulado por normativas gubernamentales (normalmente 1 parte por millón (ppm) para el agua potable y 1-2 ppm de cloro sin reaccionar con impurezas para el agua de baño). El agua para el baño puede mantenerse en condiciones microbiológicas satisfactorias mediante desinfectantes químicos como el cloro o el ozono , o mediante luz ultravioleta .
La recuperación de agua es el proceso de convertir aguas residuales (generalmente aguas negras , también llamadas aguas residuales municipales) en agua que puede reutilizarse para otros fines. Hay 2300 millones de personas que residen en países con escasez de agua, lo que significa que cada persona recibe menos de 1700 metros cúbicos (60 000 pies cúbicos ) de agua al año. Cada año se producen a nivel mundial 380 000 millones de metros cúbicos (13 × 10¹² pies cúbicos ) de aguas residuales municipales. [ 120 ] [ 121 ] [ 122 ]
El agua dulce es un recurso renovable, recirculado por el ciclo hidrológico natural , pero las presiones sobre su acceso se derivan de su distribución naturalmente desigual en el espacio y el tiempo, las crecientes demandas económicas de la agricultura y la industria, y el aumento de la población. Actualmente, casi mil millones de personas en todo el mundo carecen de acceso a agua potable y asequible. En el año 2000, las Naciones Unidas establecieron los Objetivos de Desarrollo del Milenio para reducir a la mitad, para 2015, la proporción de personas en el mundo sin acceso a agua potable y saneamiento . El progreso hacia ese objetivo fue desigual, y en 2015 la ONU se comprometió con los Objetivos de Desarrollo Sostenible para lograr el acceso universal a agua potable y saneamiento asequible para 2030. La mala calidad del agua y el saneamiento deficiente son mortales; unos cinco millones de muertes al año son causadas por enfermedades relacionadas con el agua. La Organización Mundial de la Salud estima que el agua potable podría prevenir 1,4 millones de muertes infantiles por diarrea cada año. [ 123 ]
En los países en desarrollo, el 90% de todas las aguas residuales municipales aún se vierten sin tratamiento a los ríos y arroyos locales. [ 124 ] Unos 50 países, que representan aproximadamente un tercio de la población mundial, también sufren escasez de agua de moderada a alta , y 17 de ellos extraen anualmente más agua de la que se repone a través de sus ciclos hídricos naturales. [ 125 ] Esta presión no solo afecta a los cuerpos de agua dulce superficiales, como ríos y lagos, sino que también degrada los recursos hídricos subterráneos.
Usos humanos
Extracciones totales de agua para fines agrícolas, industriales y municipales per cápita, medidas en metros cúbicos (m³ ) por año en 2010 [ 126 ]
Agricultura
El uso humano más importante del agua es para la agricultura, incluida la agricultura de regadío, que representa entre el 80 y el 90 por ciento del consumo total de agua por parte de la humanidad. [ 127 ] En Estados Unidos, el 42% del agua dulce extraída para su uso se destina al riego, pero la gran mayoría del agua "consumida" (utilizada y no devuelta al medio ambiente) se destina a la agricultura. [ 128 ]
El acceso al agua dulce a menudo se da por sentado, especialmente en los países desarrollados que han construido sofisticados sistemas de agua para recolectar, purificar y distribuir agua, y eliminar aguas residuales. Pero las crecientes presiones económicas, demográficas y climáticas están aumentando la preocupación por los problemas del agua, lo que lleva a una mayor competencia por los recursos hídricos fijos, dando lugar al concepto de pico hídrico . [ 129 ] A medida que las poblaciones y las economías continúan creciendo, el consumo de carne que requiere mucha agua se expande y surgen nuevas demandas de biocombustibles o nuevas industrias intensivas en agua, es probable que surjan nuevos desafíos relacionados con el agua. [ 130 ]
En 2007, el Instituto Internacional de Gestión del Agua de Sri Lanka realizó una evaluación de la gestión del agua en la agricultura para determinar si el mundo contaba con suficiente agua para alimentar a su creciente población. [ 131 ] Evaluó la disponibilidad actual de agua para la agricultura a escala mundial y identificó las zonas que sufren escasez hídrica. El estudio reveló que una quinta parte de la población mundial, más de 1200 millones de personas, vive en zonas con escasez física de agua , donde no hay suficiente agua para satisfacer todas las necesidades. Otros 1600 millones de personas viven en zonas con escasez económica de agua , donde la falta de inversión en recursos hídricos o la insuficiencia de personal impiden a las autoridades satisfacer la demanda. El informe concluyó que sería posible producir los alimentos necesarios en el futuro, pero que la continuidad de las tendencias actuales de producción de alimentos y medioambientales provocaría crisis en muchas partes del mundo. Para evitar una crisis hídrica mundial, los agricultores deberán esforzarse por aumentar la productividad para satisfacer la creciente demanda de alimentos, mientras que las industrias y las ciudades buscarán formas de utilizar el agua de manera más eficiente. [ 132 ]
La escasez de agua también se debe a la producción de bienes que requieren un uso intensivo de agua. Por ejemplo, el algodón: 1 kg de algodón —equivalente a un par de pantalones vaqueros— requiere 10,9 metros cúbicos (380 pies cúbicos ) de agua para su producción. Si bien el algodón representa el 2,4 % del consumo mundial de agua, esta se consume en regiones que ya se encuentran en riesgo de escasez hídrica. Se han producido daños ambientales significativos: por ejemplo, el desvío de agua por parte de la antigua Unión Soviética de los ríos Amu Darya y Syr Darya para la producción de algodón fue en gran medida responsable de la desaparición del mar de Aral . [ 133 ]
Requerimiento de agua por tonelada de producto alimenticio
El 7 de abril de 1795, el gramo se definió en Francia como igual al "peso absoluto de un volumen de agua pura equivalente a un cubo de una centésima de metro, a la temperatura del hielo derretido". [ 134 ] Sin embargo, para fines prácticos, se requería un patrón de referencia metálico, mil veces más masivo: el kilogramo. Por lo tanto, se encargó un trabajo para determinar con precisión la masa de un litro de agua. A pesar de que la definición decretada del gramo especificaba agua a 0 °C (32 °F) —una temperatura altamente reproducible— , los científicos optaron por redefinir el patrón y realizar sus mediciones a la temperatura de mayor densidad del agua , que en ese momento se medía en 4 °C (39 °F) . [ 135 ]
El agua natural se compone principalmente de los isótopos hidrógeno-1 y oxígeno-16, aunque también contiene pequeñas cantidades de isótopos más pesados como oxígeno-18, oxígeno-17 e hidrógeno-2 ( deuterio ). El porcentaje de estos isótopos es muy reducido, pero aun así influye en las propiedades del agua. El agua de ríos y lagos suele contener menos isótopos pesados que el agua de mar. Por lo tanto, el agua estándar se define en la norma de Viena sobre el agua media oceánica .
El cuerpo humano contiene, en promedio, entre un 50 y un 60 % de agua, dependiendo de la edad, el sexo y el tamaño corporal, aunque los individuos pueden tener entre un 45 % y un 75 %. [ 136 ] Las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina de EE. UU. recomiendan una ingesta diaria de 3,7 litros (0,98 galones estadounidenses) de agua para hombres adultos y 2,7 L (0,71 galones estadounidenses ) para mujeres. [ 137 ] La cantidad precisa depende del nivel de actividad, la temperatura, la humedad y otros factores. La mayor parte de esta se ingiere a través de alimentos o bebidas, además de beber agua directamente. [ 138 ] La literatura médica favorece un consumo menor, típicamente 1 litro de agua para un hombre promedio, excluyendo los requerimientos adicionales debido a la pérdida de líquidos por el ejercicio o el clima cálido. [ 139 ]
Los riñones sanos pueden excretar de 0,8 a 1 litro de agua por hora, pero el estrés, como el ejercicio, puede reducir esta cantidad. Las personas pueden beber mucha más agua de la necesaria mientras hacen ejercicio, lo que las pone en riesgo de intoxicación por agua (hiperhidratación), que puede ser fatal. [ 140 ] [ 141 ] La afirmación popular de que "una persona debería consumir ocho vasos de agua al día" parece no tener una base científica real. [ 142 ] Los estudios han demostrado que la ingesta adicional de agua, especialmente hasta 500 mililitros (18 onzas líquidas imperiales ; 17 onzas líquidas estadounidenses ) en las comidas, se asoció con la pérdida de peso. [ 143 ] [ 144 ] Una ingesta adecuada de líquidos es útil para prevenir el estreñimiento. [ 145 ]
Una recomendación original sobre la ingesta de agua en 1945 por la Junta de Alimentos y Nutrición del Consejo Nacional de Investigación de EE. UU. decía: "Un estándar común para diversas personas es 1 mililitro por cada caloría de alimento. La mayor parte de esta cantidad está contenida en alimentos preparados". [ 146 ] El último informe de ingesta de referencia dietética del Consejo Nacional de Investigación de EE. UU. recomendó en general, basándose en la ingesta total mediana de agua de los datos de la encuesta de EE. UU. (incluidas las fuentes de alimentos): 3,7 litros (0,81 galones imperiales ; 0,98 galones estadounidenses ) para los hombres y 2,7 litros (0,59 galones imperiales ; 0,71 galones estadounidenses ) de agua total para las mujeres, señalando que el agua contenida en los alimentos proporcionó aproximadamente el 19 % de la ingesta total de agua en la encuesta. [ 147 ]
Específicamente, las mujeres embarazadas y lactantes necesitan líquidos adicionales para mantenerse hidratadas. El Instituto de Medicina de EE. UU. recomienda que, en promedio, los hombres consuman 3 litros (0,66 galones imperiales ; 0,79 galones estadounidenses ) y las mujeres 2,2 litros (0,48 galones imperiales ; 0,58 galones estadounidenses ) ; las mujeres embarazadas deben aumentar la ingesta a 2,4 litros (0,53 galones imperiales ; 0,63 galones estadounidenses ) y las mujeres lactantes deben obtener 3 litros (12 tazas), ya que se pierde una cantidad especialmente grande de líquido durante la lactancia. [ 137 ] También se observa que normalmente, alrededor del 20 % de la ingesta de agua proviene de los alimentos, [ 148 ] [ 149 ] mientras que el resto proviene del agua potable y las bebidas ( incluidas las que contienen cafeína ). [ 149 ] El agua se excreta del cuerpo de múltiples formas; a través de la orina y las heces , a través del sudor y por la exhalación de vapor de agua en la respiración. [ 150 ] Con el esfuerzo físico y la exposición al calor, la pérdida de agua aumentará y las necesidades diarias de líquidos también pueden aumentar. [ 151 ]
Los seres humanos requieren agua con pocas impurezas. Las impurezas comunes incluyen metales como el cobre y el plomo; [ 152 ] compuestos químicos como pesticidas , PFAS o lejía ; [ 153 ] [ 152 ] y bacterias dañinas, como Campylobacter , E. coli O157 y Vibrio . [ 154 ] Algunos solutos son aceptables e incluso deseables para mejorar el sabor y proporcionar los electrolitos necesarios . [ 155 ]
El mayor recurso de agua dulce (por volumen) apto para el consumo es el lago Baikal en Siberia. [ 156 ]
Con frecuencia, se utilizan jabones y detergentes para emulsionar aceites y partículas de suciedad y así poder eliminarlos con el lavado. El jabón se puede aplicar directamente, con la ayuda de una toallita , una esponja o herramientas de limpieza similares .
En contextos sociales, lavar se refiere al acto de bañarse o lavar diferentes partes del cuerpo, como las manos , el cabello o la cara . El lavado excesivo puede dañar el cabello, causando caspa, o provocar piel áspera o lesiones cutáneas. [ 160 ] [ 161 ] En religiones como el cristianismo y el judaísmo, el lavado del cuerpo se realiza ritualmente como un acto de purificación .
El término «lavado» también puede referirse al lavado de objetos. Por ejemplo, lavar ropa u otros artículos textiles, como sábanas, o lavar platos o utensilios de cocina . Mantener los objetos limpios, especialmente si entran en contacto con alimentos o la piel, contribuye a la higiene. Otros tipos de lavado se centran en mantener la limpieza y la durabilidad de los objetos que se ensucian, como lavar el coche , aplicando jabón para coches en el exterior, o lavar las herramientas utilizadas en procesos que ensucian.
Transporte
El transporte marítimo (o transporte oceánico), o más generalmente el transporte acuático, es el transporte de personas (pasajeros) o mercancías (carga) a través de vías navegables . El transporte de mercancías por vía marítima se ha utilizado ampliamente a lo largo de la historia, ya que proporciona un modo de transporte de mayor capacidad para pasajeros y carga que el transporte terrestre, que suele ser más costoso por unidad de carga útil debido a que se ve afectado por las condiciones del terreno y las infraestructuras viales y ferroviarias. El auge de la aviación durante el siglo XX ha disminuido la importancia del transporte marítimo para los pasajeros, aunque sigue siendo popular para viajes cortos y cruceros de placer . El transporte por vía marítima es mucho más económico que el transporte aéreo o terrestre (tanto por carretera como por ferrocarril), [ 162 ] pero es significativamente más lento para viajes largos y depende en gran medida de instalaciones portuarias adecuadas. El transporte marítimo representa aproximadamente el 80 % del comercio internacional, según la UNCTAD en 2020.
El transporte marítimo puede realizarse a cualquier distancia siempre que existan cuerpos de agua navegables para barcos, buques o barcazas , como océanos, lagos, ríos y canales. El transporte marítimo puede tener fines comerciales, recreativos o militares, y constituye un aspecto importante de la logística en las sociedades humanas desde que se desarrollaron la construcción naval y la ingeniería fluvial , dando lugar a la era de los canales en diversas civilizaciones. Si bien el transporte fluvial a gran escala es menos crucial hoy en día, las principales vías fluviales del mundo, incluidos muchos canales, siguen siendo muy importantes y forman parte integral de las economías mundiales. En particular, cualquier material puede transportarse por agua; sin embargo, el transporte acuático se vuelve poco práctico cuando la entrega de materiales es crítica en cuanto al tiempo, como en el caso de diversos tipos de productos perecederos . Aun así, el transporte acuático es altamente rentable para cargas regulares y programadas, como el transporte transoceánico de productos de consumo , y especialmente para cargas pesadas o a granel , como carbón, coque , minerales o granos. Podría decirse que la Revolución Industrial tuvo sus primeros impactos allí donde el transporte acuático barato por canales, vías navegables o transporte marítimo mediante todo tipo de embarcaciones en vías fluviales naturales favoreció el transporte a granel rentable .
La contenerización revolucionó el transporte marítimo a partir de la década de 1970. La "carga general" incluye mercancías empaquetadas en cajas, estuches, paletas y barriles. Cuando una carga se transporta en más de un modo, se denomina intermodal o comodal .
Usos químicos
El agua se utiliza ampliamente en reacciones químicas como disolvente o reactivo , y con menos frecuencia como soluto o catalizador. En reacciones inorgánicas, el agua es un disolvente común que disuelve muchos compuestos iónicos, así como otros compuestos polares como el amoníaco y compuestos estrechamente relacionados con el agua . En reacciones orgánicas, no se suele utilizar como disolvente de reacción, ya que no disuelve bien los reactivos y es anfótera (ácida y básica) y nucleofílica . Sin embargo, estas propiedades a veces son deseables. También se ha observado que el agua acelera las reacciones de Diels-Alder . El agua supercrítica ha sido objeto de investigación recientemente. El agua supercrítica saturada de oxígeno combustiona eficazmente los contaminantes orgánicos.
Intercambio de calor
El agua y el vapor son fluidos comunes utilizados para el intercambio de calor , debido a su disponibilidad y alta capacidad calorífica , tanto para refrigeración como para calefacción. El agua fría puede incluso estar disponible de forma natural en un lago o en el mar. Es especialmente eficaz para transportar calor mediante la vaporización y condensación del agua debido a su elevado calor latente de vaporización . Una desventaja es que los metales que se encuentran comúnmente en la industria, como el acero y el cobre, se oxidan más rápidamente con agua y vapor sin tratar. En casi todas las centrales térmicas , el agua se utiliza como fluido de trabajo (en un circuito cerrado entre la caldera, la turbina de vapor y el condensador) y como refrigerante (para intercambiar el calor residual con un cuerpo de agua o disiparlo por evaporación en una torre de refrigeración ). En Estados Unidos, la refrigeración de centrales eléctricas es el mayor uso de agua. [ 163 ]
En la industria de la energía nuclear , el agua también puede utilizarse como moderador de neutrones . En la mayoría de los reactores nucleares , el agua actúa como refrigerante y moderador. Esto proporciona una medida de seguridad pasiva, ya que al retirar el agua del reactor se ralentiza la reacción nuclear . Sin embargo, se prefieren otros métodos para detener una reacción, y se recomienda mantener el núcleo nuclear cubierto de agua para asegurar una refrigeración adecuada.
El agua tiene un alto calor de vaporización y es relativamente inerte, lo que la convierte en un buen agente extintor . La evaporación del agua disipa el calor del fuego. Es peligroso usar agua en incendios que involucren aceites y disolventes orgánicos, ya que muchos materiales orgánicos flotan en el agua y esta tiende a propagar el líquido en combustión.
El uso de agua en la lucha contra incendios también debe tener en cuenta los riesgos de una explosión de vapor , que puede ocurrir cuando se utiliza agua en incendios muy calientes en espacios confinados, y de una explosión de hidrógeno, cuando sustancias que reaccionan con el agua, como ciertos metales o carbono caliente como el carbón, el carbón vegetal o el grafito de coque , descomponen el agua, produciendo gas de agua .
La potencia de tales explosiones quedó patente en el desastre de Chernóbil , aunque en este caso el agua implicada no procedía de la extinción del incendio, sino del propio sistema de refrigeración del reactor. Se produjo una explosión de vapor cuando el sobrecalentamiento extremo del núcleo provocó que el agua se vaporizara instantáneamente. Una explosión de hidrógeno pudo haber ocurrido como resultado de una reacción entre el vapor y el circonio caliente .
Algunos óxidos metálicos, sobre todo los de metales alcalinos y alcalinotérreos , generan tanto calor al reaccionar con el agua que pueden provocar incendios. La cal viva , un óxido de metales alcalinotérreos , también conocido como óxido de calcio, es una sustancia de producción masiva que suele transportarse en bolsas de papel. Si estas se empapan, pueden incendiarse al reaccionar su contenido con el agua. [ 164 ]
Los seres humanos utilizan el agua para diversos fines recreativos, así como para hacer ejercicio y practicar deportes. Algunos ejemplos son la natación, el esquí acuático , la navegación , el surf y el buceo . Además, algunos deportes, como el hockey sobre hielo y el patinaje sobre hielo , se practican sobre hielo. Las orillas de los lagos, las playas y los parques acuáticos son lugares populares para relajarse y disfrutar del ocio. A muchos les resulta relajante el sonido y la apariencia del agua en movimiento, y las fuentes y otras estructuras acuáticas son elementos decorativos muy populares. Algunos mantienen peces y otros animales en acuarios o estanques para exhibición, diversión y compañía. Los seres humanos también utilizan el agua para deportes de nieve, como el esquí , el trineo , las motos de nieve o el snowboard , que requieren que el agua esté a baja temperatura, ya sea en forma de hielo o cristalizada en nieve.
El agua potable a menudo se recoge en manantiales , se extrae de perforaciones artificiales (pozos) en el suelo o se bombea desde lagos y ríos. Construir más pozos en lugares adecuados es, por lo tanto, una forma posible de producir más agua, siempre que los acuíferos puedan proporcionar un flujo adecuado. Otras fuentes de agua incluyen la recolección de agua de lluvia. El agua puede requerir purificación para el consumo humano. Esto puede implicar la eliminación de sustancias no disueltas, sustancias disueltas y microbios dañinos . Los métodos populares son la filtración con arena, que solo elimina el material no disuelto, mientras que la cloración y la ebullición matan los microbios dañinos. La destilación realiza las tres funciones. Existen técnicas más avanzadas, como la ósmosis inversa . La desalinización del abundante agua de mar es una solución más costosa que se utiliza en climas costeros áridos .
La distribución de agua potable se realiza a través de los sistemas municipales de agua , mediante camiones cisterna o en forma de agua embotellada . Los gobiernos de muchos países cuentan con programas para distribuir agua gratuitamente a las personas necesitadas.
Reducir el consumo utilizando agua potable solo para el consumo humano es otra opción. En algunas ciudades, como Hong Kong, se utiliza ampliamente agua de mar para las cisternas de los inodoros en toda la ciudad con el fin de conservar los recursos de agua dulce .
La contaminación del agua puede ser el mayor mal uso del agua; en la medida en que un contaminante limita otros usos del agua, se convierte en un desperdicio del recurso, independientemente de los beneficios para quien contamina. Al igual que otros tipos de contaminación, esta no se incluye en la contabilidad estándar de los costos de mercado, ya que se concibe como una externalidad que el mercado no puede contabilizar. Por lo tanto, otras personas pagan el precio de la contaminación del agua, mientras que las ganancias de las empresas privadas no se redistribuyen a la población local, víctima de esta contaminación. Los productos farmacéuticos consumidos por los humanos a menudo terminan en los cursos de agua y pueden tener efectos perjudiciales para la vida acuática si se bioacumulan y si no son biodegradables .
Muchos procesos industriales dependen de reacciones químicas que utilizan sustancias disueltas en agua, suspensiones de sólidos en lodos acuosos o el uso de agua para disolver y extraer sustancias, o para lavar productos o equipos de procesamiento. Procesos como la minería, la producción de pulpa química , el blanqueo de pulpa , la fabricación de papel , la producción textil, el teñido, la impresión y la refrigeración de centrales eléctricas consumen grandes cantidades de agua, lo que requiere una fuente de agua específica y, a menudo, provoca una importante contaminación hídrica.
El agua se utiliza en la generación de energía . La energía hidroeléctrica se obtiene a partir de la fuerza del agua . Esta energía proviene del movimiento del agua, que impulsa una turbina conectada a un generador. La energía hidroeléctrica es una fuente de energía renovable, no contaminante y de bajo costo. El movimiento del agua proporciona la energía. Generalmente, se construye una presa en un río, creando un lago artificial detrás de ella. El agua que sale del lago es impulsada a través de turbinas que hacen girar los generadores.
El agua a presión se utiliza en chorros de agua y cortadoras de chorro de agua . Las pistolas de agua a alta presión se emplean para cortes de precisión. Funciona muy bien, es relativamente segura y no daña el medio ambiente. También se utiliza para refrigerar maquinaria y evitar el sobrecalentamiento, así como para prevenir el sobrecalentamiento de las hojas de sierra.
El agua también se utiliza en numerosos procesos y máquinas industriales, como la turbina de vapor y el intercambiador de calor , además de su uso como disolvente químico . El vertido de aguas residuales industriales sin tratar constituye contaminación . Esta contaminación incluye los solutos vertidos (contaminación química) y el agua de refrigeración vertida ( contaminación térmica ). La industria requiere agua pura para diversas aplicaciones y emplea una variedad de técnicas de purificación tanto en el suministro como en el vertido.
El sector digital, especialmente la inteligencia artificial, utiliza grandes cantidades de agua, por lo que la expansión de la IA puede "amenazar la seguridad hídrica mundial y nacional". [ 165 ]
Procesamiento de alimentos
El agua se puede utilizar para cocinar alimentos como los fideos .Agua estéril para inyección
Los solutos, como las sales y los azúcares presentes en el agua, afectan sus propiedades físicas. Los puntos de ebullición y congelación del agua se ven afectados por los solutos, así como por la presión atmosférica , que a su vez depende de la altitud. El agua hierve a temperaturas más bajas debido a la menor presión atmosférica que se produce a mayor altitud. Un mol de sacarosa (azúcar) por kilogramo de agua eleva el punto de ebullición del agua en 0,51 °C (0,918 °F) , y un mol de sal por kg lo eleva en 1,02 °C (1,836 °F) ; de forma similar, aumentar la cantidad de partículas disueltas disminuye el punto de congelación del agua. [ 167 ]
Los solutos en el agua también afectan la actividad del agua, lo que influye en muchas reacciones químicas y en el crecimiento de microbios en los alimentos. [ 168 ] La actividad del agua se puede describir como la relación entre la presión de vapor del agua en una solución y la presión de vapor del agua pura. [ 167 ] Los solutos en el agua disminuyen la actividad del agua; esto es importante saberlo porque la mayoría del crecimiento bacteriano cesa a bajos niveles de actividad del agua. [ 168 ] El crecimiento microbiano no solo afecta la seguridad de los alimentos, sino también su conservación y vida útil.
La dureza del agua es un factor crítico en el procesamiento de alimentos y puede modificarse o tratarse mediante un sistema de intercambio iónico químico. Puede afectar drásticamente la calidad de un producto, además de influir en la higiene. La dureza del agua se clasifica según la concentración de carbonato de calcio que contiene. Se considera agua blanda si contiene menos de 100 mg/L (Reino Unido) [ 169 ] o menos de 60 mg/L (EE. UU.) [ 170 ] .
Según un informe publicado por la organización Water Footprint en 2010, un solo kilogramo de carne de res requiere 15 mil litros (3,3 × 10 ^ 3 galones imperiales ; 4,0 × 10 ^ 3 galones estadounidenses ) de agua; sin embargo, los autores también aclaran que se trata de un promedio mundial y que factores circunstanciales determinan la cantidad de agua utilizada en la producción de carne de res. [ 171 ]
El receptor ALMA de banda 5 es un instrumento diseñado específicamente para detectar agua en el universo. [ 173 ]
Gran parte del agua del universo se produce como subproducto de la formación estelar . La formación de estrellas va acompañada de un fuerte viento de gas y polvo que se expande hacia el exterior. Cuando este flujo de material impacta con el gas circundante, las ondas de choque que se generan comprimen y calientan el gas. El agua que observamos se produce rápidamente en este gas cálido y denso. [ 174 ]
El 22 de julio de 2011, un informe describió el descubrimiento de una gigantesca nube de vapor de agua que contenía "140 billones de veces más agua que todos los océanos de la Tierra juntos" alrededor de un cuásar ubicado a 12 mil millones de años luz de la Tierra. Según los investigadores, "el descubrimiento demuestra que el agua ha sido abundante en el universo durante casi toda su existencia". [ 175 ] [ 176 ]
Se ha detectado agua en nubes interestelares dentro de la Vía Láctea . [ 177 ] Es probable que el agua también exista en abundancia en otras galaxias, ya que sus componentes, el hidrógeno y el oxígeno, se encuentran entre los elementos más abundantes del universo. Según los modelos de formación y evolución del Sistema Solar y de otros sistemas estelares, es probable que la mayoría de los demás sistemas planetarios tengan ingredientes similares.
El agua líquida está presente en la Tierra, cubriendo el 71% de su superficie. [ 22 ] El agua líquida también está presente ocasionalmente en pequeñas cantidades en Marte . [ 199 ] Los científicos creen que el agua líquida está presente en las lunas de Saturno Encélado , como un océano de 10 kilómetros de espesor aproximadamente 30–40 kilómetros por debajo de la superficie del polo sur de Encélado, [ 200 ] [ 201 ] y Titán , como una capa subsuperficial, posiblemente mezclada con amoníaco . [ 202 ] La luna Europa de Júpiter tiene características superficiales que sugieren un océano de agua líquida subsuperficial. [ 203 ] El agua líquida también puede existir en la luna Ganímedes de Júpiter como una capa intercalada entre hielo y roca a alta presión. [ 204 ]
Sistema Tierra-Luna: principalmente como capas de hielo en la Tierra y en cráteres lunares y rocas volcánicas [ 207 ] La NASA informó la detección de moléculas de agua por el Mapeador de Mineralogía Lunar de la NASA a bordo de la nave espacial Chandrayaan-1 de la Organización de Investigación Espacial de la India en septiembre de 2009. [ 208 ]
El agua y otros volátiles probablemente constituyen gran parte de las estructuras internas de Urano y Neptuno , y el agua en las capas más profundas puede estar en forma de agua iónica, en la que las moléculas se descomponen en una sopa de iones de hidrógeno y oxígeno, y aún más profundamente como agua superiónica , en la que el oxígeno cristaliza, pero los iones de hidrógeno flotan libremente dentro de la red de oxígeno. [ 223 ]
El agua y la habitabilidad planetaria
La existencia de agua líquida, y en menor medida sus formas gaseosa y sólida, en la Tierra es vital para la existencia de la vida en la Tierra tal como la conocemos. La Tierra se encuentra en la zona habitable del Sistema Solar ; si estuviera ligeramente más cerca o más lejos del Sol (alrededor del 5%, o unos 8 millones de kilómetros), las condiciones que permiten que las tres formas estén presentes simultáneamente serían mucho menos probables. [ 224 ] [ 225 ] El tamaño de la Tierra también juega un papel: su gravedad le permite retener una atmósfera , incluyendo humedad del aire . Planetas más pequeños como Marte tienen atmósferas extremadamente delgadas o carecen de ellas. [ 226 ] El vapor de agua y otros gases de efecto invernadero en la atmósfera proporcionan un amortiguador de temperatura ( efecto invernadero ) que ayuda a mantener una temperatura superficial relativamente constante cuando están presentes en cantidades regulares. [ 227 ] [ 228 ]
El estado del agua en un planeta depende de la presión ambiental, que está determinada por la gravedad del planeta. Si un planeta es suficientemente masivo, el agua en él puede ser sólida incluso a altas temperaturas, debido a la alta presión causada por la gravedad, como se observó en los exoplanetas Gliese 436 b [ 229 ] y GJ 1214 b [ 230 ] .
Derecho, política y crisis
Estimación de la proporción de personas en países en desarrollo con acceso a agua potable entre 1970 y 2000.
La política del agua es aquella influenciada por el agua y sus recursos . El agua, especialmente el agua dulce, es un recurso estratégico a nivel mundial y un elemento clave en numerosos conflictos políticos. Su consumo tiene repercusiones en la salud y daña la biodiversidad.
El acceso al agua potable segura ha mejorado en las últimas décadas en casi todo el mundo, pero aproximadamente mil millones de personas aún carecen de acceso a agua potable y más de 2.500 millones carecen de acceso a saneamiento adecuado . [ 231 ] Sin embargo, algunos observadores han estimado que para 2025 más de la mitad de la población mundial enfrentará vulnerabilidad relacionada con el agua. [ 232 ] Un informe, publicado en noviembre de 2009, sugiere que para 2030, en algunas regiones en desarrollo del mundo, la demanda de agua superará la oferta en un 50%. [ 233 ]
Un informe de las Naciones Unidas de 2006 afirmó que "hay suficiente agua para todos", pero que el acceso a ella se ve obstaculizado por la mala gestión y la corrupción. [ 236 ] Además, las iniciativas mundiales para mejorar la eficiencia de la entrega de ayuda, como la Declaración de París sobre la Eficacia de la Ayuda , no han sido adoptadas por los donantes del sector del agua con la misma eficacia que en educación y salud, lo que podría dejar a múltiples donantes trabajando en proyectos superpuestos y a los gobiernos receptores sin capacidad de acción. [ 237 ]
Los autores de la Evaluación Integral de la Gestión del Agua en la Agricultura de 2007 citaron la mala gobernanza como una de las razones de algunas formas de escasez de agua. La gobernanza del agua es el conjunto de procesos formales e informales mediante los cuales se toman decisiones relacionadas con la gestión del agua. Una buena gobernanza del agua se basa principalmente en conocer qué procesos funcionan mejor en un contexto físico y socioeconómico particular. En ocasiones, se han cometido errores al intentar aplicar modelos que funcionan en el mundo desarrollado a contextos y lugares del mundo en desarrollo. El río Mekong es un ejemplo; una revisión realizada por el Instituto Internacional de Gestión del Agua sobre las políticas de seis países que dependen del río Mekong para su abastecimiento de agua reveló que rara vez se realizaban análisis exhaustivos y transparentes de costo-beneficio y evaluaciones de impacto ambiental. También descubrieron que el proyecto de ley de aguas de Camboya era mucho más complejo de lo necesario. [ 238 ]
En 2004, la organización benéfica británica WaterAid informó que un niño muere cada 15 segundos por enfermedades relacionadas con el agua que son fácilmente prevenibles y que a menudo están vinculadas a la falta de saneamiento adecuado. [ 239 ] [ 240 ]
Desde 2003, el Informe Mundial sobre el Desarrollo de los Recursos Hídricos de la ONU , elaborado por el Programa Mundial de Evaluación de los Recursos Hídricos de la UNESCO , ha proporcionado a los responsables de la toma de decisiones herramientas para desarrollar políticas hídricas sostenibles . [ 241 ] El informe de 2023 afirma que dos mil millones de personas (26% de la población) no tienen acceso a agua potable y 3.6 mil millones (46%) carecen de acceso a saneamiento gestionado de forma segura. [ 242 ] Las personas en áreas urbanas (2.4 mil millones) enfrentarán escasez de agua para 2050. [ 241 ] La escasez de agua se ha descrito como endémica, debido al consumo excesivo y la contaminación. [ 243 ] El informe afirma que el 10% de la población mundial vive en países con estrés hídrico alto o crítico. Sin embargo, en los últimos 40 años, el consumo de agua ha aumentado aproximadamente un 1 % anual y se prevé que continúe creciendo al mismo ritmo hasta 2050. Desde el año 2000, las inundaciones en los trópicos se han cuadruplicado, mientras que las inundaciones en las latitudes medias del norte se han multiplicado por 2,5. [ 244 ] El costo de estas inundaciones entre 2000 y 2019 fue de 100 000 muertes y 650 millones de dólares. [ 241 ]
En 2026, las Naciones Unidas declararon que la humanidad había entrado en la era de la " bancarrota hídrica " debido a que más del 50 % de los grandes lagos han disminuido desde la década de 1990, el 35 % de los humedales han desaparecido desde 1970, el 75 % de la población mundial vive en países con inseguridad hídrica, 4 mil millones de personas experimentan escasez de agua durante al menos un mes al año, y las sequías cuestan 307 mil millones de dólares anuales. Se hizo un llamado a implementar políticas que se ajusten a la realidad en lugar de a las normas del pasado. [ 247 ]
En la cultura
Religión
La gente viene al manantial Inda Abba Hadera ( Inda Sillasie , Etiopía) para lavarse con agua bendita.
El agua se considera un purificador en la mayoría de las religiones. Las religiones que incorporan el lavado ritual ( ablución ) incluyen el cristianismo, [ 248 ] el hinduismo , el islam , el judaísmo, el movimiento rastafari , el sintoísmo , el taoísmo y la wicca . La inmersión (o aspersión o afusión ) de una persona en agua es un sacramento central del cristianismo (donde se llama bautismo ); también es parte de la práctica de otras religiones, incluyendo el islam ( Ghusl ), el judaísmo ( mikvah ) y el sijismo ( Amrit Sanskar ). Además, en muchas religiones, incluyendo el islam y el judaísmo, se realiza un baño ritual en agua pura para los muertos. En el islam, las cinco oraciones diarias se pueden realizar en la mayoría de los casos después de lavar ciertas partes del cuerpo con agua limpia ( wudu ), a menos que no haya agua disponible (ver Tayammum ). En el sintoísmo, el agua se usa en casi todos los rituales para limpiar a una persona o un área (por ejemplo, en el ritual de misogi ).
En el cristianismo, el agua bendita es agua que ha sido santificada por un sacerdote con el propósito del bautismo , la bendición de personas, lugares y objetos, o como medio para repeler el mal. [ 249 ] [ 250 ]
El filósofo griego antiguo Empédocles consideraba el agua como uno de los cuatro elementos clásicos (junto con el fuego, la tierra y el aire ), y la consideraba un ylem , o sustancia básica del universo. Tales , a quien Aristóteles retrató como astrónomo e ingeniero, teorizó que la tierra, más densa que el agua, surgió de ella. Tales, monista , creía además que todas las cosas están hechas de agua. Platón creía que la forma del agua es un icosaedro , fluyendo con facilidad en comparación con la forma cúbica de la tierra. [ 252 ]
Algunos sistemas filosóficos asiáticos tradicionales y populares toman el agua como modelo. La traducción de James Legge de 1891 del Dao De Jing afirma: «La excelencia suprema es como (la del) agua. La excelencia del agua se manifiesta en su beneficio para todas las cosas y en su ocupación, sin esfuerzo (por el contrario), del lugar bajo que todos los hombres detestan. Por lo tanto, (su camino) está cerca (del) Tao » y «No hay nada en el mundo más suave y débil que el agua, y sin embargo, para atacar cosas firmes y fuertes no hay nada que pueda superarla, pues no hay nada (tan eficaz) por lo que pueda ser reemplazada». [ 253 ] Guanzi, en el capítulo «Shui di» (水地), profundiza en el simbolismo del agua, proclamando que «el hombre es agua» y atribuyendo cualidades naturales de la gente de diferentes regiones chinas al carácter de los recursos hídricos locales. [ 254 ]
En la significativa novela modernista Ulises (1922) del escritor irlandés James Joyce , el capítulo "Ítaca" toma la forma de un catecismo de 309 preguntas y respuestas, una de las cuales se conoce como el "himno del agua". [ 255 ] : 91 Según Richard E. Madtes, el himno no es simplemente una "monótona sucesión de hechos", sino que sus frases, como su tema, "fluyen, se agitan y se expanden, se acumulan y se rompen, hasta que se disipan en la tranquila quietud de los 'pantanos pestilentes, agua de flores marchita, charcos estancados en la luna menguante'". [ 255 ] : 79 El himno es considerado uno de los pasajes más notables de Ítaca y, según el crítico literario Hugh Kenner , logra "la improbable hazaña de elevar a la poesía todo el cúmulo de información insignificante que se ha acumulado en los libros de texto". [ 255 ] : 91 El motivo literario del agua representa el tema de la novela de la "vida eterna y siempre cambiante", y el himno representa la culminación de dicho motivo en la novela. [ 255 ] : 91 A continuación se cita el himno completo. [ 256 ]
¿Qué admiraba Bloom, amante del agua, aguador, aguador que regresaba a la pradera, en el agua?Su universalidad: su igualdad democrática y constancia a su naturaleza en la búsqueda de su propio nivel: su vastedad en el océano de la proyección de Mercator: su profundidad insondable en la fosa de Sundam del Pacífico que supera las 8.000 brazas: la inquietud de sus olas y partículas superficiales que visitan a su vez todos los puntos de su costa: la independencia de sus unidades: la variabilidad de los estados del mar: su quietud hidrostática en calma: su turgencia hidrocinética en mareas muertas y vivas: su hundimiento después de la devastación: su esterilidad en los casquetes polares circumpolares, ártico y antártico: su importancia climática y comercial: su preponderancia de 3 a 1 sobre la tierra firme del globo: su indiscutible hegemonía que se extiende en leguas cuadradas sobre toda la región por debajo del trópico subecuatorial de Capricornio: la estabilidad multisecular de su cuenca primigenia: su lecho luteofulvoso: su capacidad para disolver y mantener en solución todas las sustancias solubles, incluyendo millones de toneladas de los metales más preciosos: sus lentas erosiones de penínsulas y promontorios que se extienden hacia abajo: sus depósitos aluviales: su peso, volumen y densidad: su imperturbabilidad en lagunas y lagos de montaña: su gradación de colores en las zonas tórridas, templadas y frías: sus ramificaciones vehiculares en arroyos continentales contenidos en lagos y ríos confluentes que desembocan en el océano con sus afluentes y corrientes transoceánicas: corriente del Golfo, cursos ecuatoriales norte y sur: su violencia en terremotos marinos, trombas marinas, pozos artesianos, erupciones, torrentes, remolinos, crecidas, marejadas, cuencas hidrográficas, separación de aguas, géiseres, cataratas, torbellinos, maelstroms, inundaciones, diluvios, aguaceros: su vasta curva ahorizontal circumterrestre: su secretismo en manantiales y humedad latente, revelado por instrumentos rabdománicos o higrométricos y ejemplificado por el pozo por el agujero en la pared en Puerta de Ashtown, saturación de aire, destilación de rocío: la simplicidad de su composición, dos partes constituyentes de hidrógeno con una parte constituyente de oxígeno: sus virtudes curativas: su flotabilidad en las aguas del Mar Muerto: su penetrancia perseverante en riachuelos, barrancos, presas inadecuadas, fugas a bordo de barcos: sus propiedades para limpiar, saciar la sed y el fuego, nutrir la vegetación: su infalibilidad como paradigma y modelo: sus metamorfosis como vapor, niebla, nube, lluvia, aguanieve, nieve, granizo: su fuerza en hidrantes rígidos: su variedad de formas en lagos y bahías y golfos y ensenadas y gargantas y lagunas y atolones y archipiélagos y estrechos y fiordos y minches y estuarios de marea y brazos de mar: su solidez en glaciares, icebergs, témpanos de hielo: su docilidad para hacer funcionar molinos hidráulicos, turbinas, dinamos, centrales eléctricas, plantas de blanqueo, curtidurías, molinos de desguace: su utilidad en canales, ríos, si son navegables, diques flotantes y de grava: su potencialidad derivada de mareas aprovechadas o cursos de agua que descienden de nivel a nivel: su fauna y flora submarinas (anacústicas, fotófobas) numéricamente,Si no literalmente, los habitantes del planeta: su ubicuidad al constituir el 90% del cuerpo humano: la nocividad de sus efluvios en marismas lacustres, pantanos pestilentes, agua de flores marchita, charcas estancadas en la luna menguante.
El extenso "himno al agua" en la novela Ulises de James Joyce se produce cuando el protagonista Leopold Bloom llena una tetera con agua del grifo de la cocina . [ 256 ]
Para conmemorar el décimo aniversario de la declaración del acceso al agua y al saneamiento como derecho humano por parte de la ONU, la organización benéfica WaterAid encargó a diez artistas visuales que mostraran el impacto del agua potable en la vida de las personas. [ 266 ] [ 267 ]
La palabra "Agua" ha sido utilizada por muchos raperos de Florida como una especie de eslogan o adlib. Entre los raperos que lo han hecho se encuentran BLP Kosher y Ski Mask the Slump God . [ 269 ] Incluso, algunos raperos han dedicado canciones enteras al agua de Florida, como la canción de Danny Towers de 2023 , "Florida Water". [ 270 ]
Véase también
Esquema del agua : descripción general y guía temática sobre el agua.
Agua (página de datos) : La página de datos químicos del agua es una recopilación de las propiedades químicas y físicas del agua.
1 2 El agua oceánica media estándar de Viena (VSMOW), utilizada para la calibración, se funde a 273,150089(10) K (0,000089(10) °C) y hierve a 373,1339 K (99,9839 °C). Otras composiciones isotópicas se funden o hierven a temperaturas ligeramente diferentes.
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Enlaces externos
La página de datos mundiales sobre el agua
Base de datos integral del agua de la FAO, AQUASTAT
Cronología de los conflictos por el agua: Base de datos de conflictos por el agua archivada el 16 de enero de 2013 en Wayback Machine.
Escuela de ciencias del agua (USGS)
Portal a la estrategia, el trabajo y las publicaciones relacionadas del Banco Mundial sobre recursos hídricos.
Asociación Estadounidense de Recursos Hídricos. Archivado el 24 de marzo de 2018 en Wayback Machine.
El agua en la web
Estructura y ciencia del agua. Archivado el 28 de diciembre de 2014 en Wayback Machine.
"Por qué el agua es una de las cosas más extrañas del universo" , Ideas , BBC , Vídeo, 3:16 minutos, 2019
La química del agua. Archivado el 19 de junio de 2020 en Wayback Machine (Informe especial de la NSF).
Asociación Internacional para las Propiedades del Agua y el Vapor. Archivado el 27 de septiembre de 2022 en Wayback Machine.
Hispanopedia Wiki
Marea alta
Marea baja
Parte de la biodiversidad de un arrecife de coral
Algunas diatomeas marinas : un grupo clave del fitoplancton.
Las langostas enanas y los camarones de la familia Alvinocarididae del campo hidrotermal de Von Damm sobreviven gracias a la alteración de la química del agua.
Requerimiento de agua por tonelada de producto alimenticio
Riego de cultivos de campo
Un aguador en la India, 1882. En muchos lugares donde no hay agua corriente, el agua tiene que ser transportada por personas.
Una bomba de agua manual en China
Instalación de purificación de agua
