Weissella [ 2 ] es un género de bacterias grampositivas perteneciente a la familia Lactobacillaceae , anteriormente consideradas especies delgrupo Leuconostoc paramesenteroides . [ 1 ] La morfología de las especies de Weissella varía desde células esféricas o lenticulares hasta bacilos irregulares.Varias cepas de Weissella cibaria y Weissella confusa han mostrado potencial probiótico. [ 3 ] En particular, el sobrenadante de cultivo libre de células de Weissella confusa muestra una serie de características beneficiosas, como potencial antibacteriano y eficacia antiinflamatoria. [ 4 ] Sin embargo, varias cepas de W. confusa son bacterias oportunistas. Se han realizado varios estudios sobre la seguridad de las especies bacterianas, indicando su potencial probiótico. [ 5 ] [ 6 ] La Comisión del Senado sobre Seguridad Alimentaria ha validado el uso de W. confusa en alimentos. [ 7 ]
Especies
El género Weissella comprende las siguientes especies: [ 8 ]
- Weissella bombi Praet et al . 2015
- Weissella ceti Vela et al . 2011
- Weissella cibaria Björkroth et al . 2002
- Weissella coleopterorum Hyun et al . 2021
- Weissella confusa corrig. (Holzapfel y Kandler 1969) Collins et al . 1994
- Weissella diestrammenae Oh et al . 2013
- Weissella fangxianensis Xiang et al . 2023
- Weissella halotolerans (Kandler et al . 1983) Collins et al . 1994
- Weissella hellenica Collins et al . 1994
- Weissella kandleri (Holzapfel y van Wyk 1983) Collins et al . 1994
- Weissella koreensis Lee et al . 2002
- Weissella minor (Kandler et al . 1983) Collins et al . 1994
- Weissella muntiaci Lin et al . 2020
- Weissella oryzae Tohno et al . 2013
- Weissella paramesenteroides (Garvie 1967) Collins et al . 1994
- Weissella sagaensis Li et al . 2020
- Weissella soli Magnusson et al . 2002
- Weissella thailandensis Tanasupawat et al . 2000
- Weissella uvarum Nisiotou et al . 2014
- Weissella viridescens (Niven y Evans 1957) Collins et al . 1994
Filogenia
La taxonomía actualmente aceptada (2021) se basa en la Lista de nombres procariotas con estatus en la nomenclatura [ 8 ] y la filogenia se basa en secuencias de genoma completo. [ 9 ]
Referencias
- 1 2 3 Collins, MD; Samelis, J.; Metaxopoulos, J.; Wallbanks, S. (1993). "Estudios taxonómicos sobre algunos organismos similares a Leuconostoc de salchichas fermentadas: Descripción de un nuevo género Weissella para el grupo de especies Leuconostoc paramesenteroides ". Journal of Applied Microbiology . 75 (6): 595– 603. doi : 10.1111/j.1365-2672.1993.tb01600.x . ISSN 1364-5072 . PMID 8294308 .
- ↑ Björkroth, Johanna; Holzapfel, Wilhelm (2006). "Géneros Leuconostoc , Oenococcus y Weissella ". Los Procariotas . págs. 267–319 . doi : 10.1007/0-387-30744-3_9 . ISBN 978-0-387-25494-4.
- ↑ Lee, Kang Wook; Park, Ji Yeong; Jeong, Hee Rok; Heo, Ho Jin; Han, Nam Soo; Kim, Jeong Hwan (2012). "Propiedades probióticas de cepas de Weissella aisladas de heces humanas". Anaerobe . 18 (1): 96– 102. doi : 10.1016/j.anaerobe.2011.12.015 . PMID 22200451 . S2CID 30531783 .
- ↑ Dey, Debasish Kumar; Khan, Imran; Kang, Sun Chul (2019). "Perfil de susceptibilidad antibacteriana de Weissella confusa DD_A7 contra E. coli multirresistente ESBL-positiva " . Patogénesis microbiana . 128 : 119–130 . doi : 10.1016/j.micpath.2018.12.048 . PMID 30597254. S2CID 58591071 .
- ↑ Panthee, S; Paudel, A; Blom, J; Hamamoto, H; Sekimizu, K (2019). "Secuencia genómica completa de Weissella hellenica 0916-4-2 y su análisis genómico comparativo" . Frontiers in Microbiology . 10 : 1619. doi : 10.3389/fmicb.2019.01619 . PMC 6667553. PMID 31396169 .
- ^ Dey, Debasish Kumar; Koo, Bon Gyo; Sharma, Chanchal; Kang, Sun Chul (2019). "Caracterización de Weissella confusa DD_A7 aislada de kimchi". LWT . 111 : 663– 672. doi : 10.1016/j.lwt.2019.05.089 . S2CID 182815194 .
- ↑ Vogel, RF; Hammes, WP; Habermeyer, M.; Engel, KH; Knorr, D.; Eisenbrand, G.; Comisión del Senado sobre Seguridad Alimentaria (SKLM) de la Fundación Alemana de Investigación (2011). "Cultivos alimentarios microbianos: opinión de la Comisión del Senado sobre Seguridad Alimentaria (SKLM) de la Fundación Alemana de Investigación (DFG)". Molecular Nutrition & Food Research . 55 (4): 654– 62. doi : 10.1002/mnfr.201100010 . PMID 21351251 .
- 1 2 Euzéby JP, Parte AC. " Weissella " . Lista de nombres procariotas con estatus en la nomenclatura (LPSN) . Recuperado el 21 de julio de 2025 .
- ^ Zheng J, Wittouck S, Salvetti E, Franz CM, Harris HM, Mattarelli P, O'Toole PW, Pot B, Vandamme P, Walter J, Watanabe K, Wuyts S, Felis GE, Gänzle MG, Lebeer S (2020). "Una nota taxonómica sobre el género Lactobacillus : descripción de 23 géneros novedosos, descripción modificada del género Lactobacillus Beijerinck 1901 y unión de Lactobacillaceae y Leuconostocaceae " . Int J Syst Evol Microbiol . 70 (4): 2782–2858 . doi : 10.1099/ijsem.0.004107 . hdl : 10067/1738330151162165141 . PMID 32293557 .
Enlaces externos
- Infección por Weissella confusa en primates ( Cercopithecus mona )
- " Weissella " . La enciclopedia de la vida .
- Weissella
- géneros de bacterias
- Esquejes de Lactobacillales