Articulo de referencia

Ulex

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Ulex (conocido comúnmente como aulaga o tojo ) es un género de plantas con flores de la familia Fabaceae. El género comprende unas 20 especies de arbustos espinosos de hoja perenne pertenecientes a la subfamilia Faboideae de la familia de las leguminosasFabaceae . Las especies son originarias de algunas zonas de Europa occidental y el noroeste de África , concentrándose la mayoría en la península ibérica .

El tojo está estrechamente relacionado con las retamas y, como ellas, tiene tallos verdes, hojas muy pequeñas y está adaptado a condiciones de crecimiento secas. Sin embargo, se diferencia de las retamas por su extrema espina, ya que los brotes se modifican en espinas ramificadas de 1 a 4 centímetros (1/2 a 1 + 1/2 pulgadas ) de largo , que reemplazan casi por completo a las hojas como órganos fotosintéticos funcionales de la planta. Las hojas de las plantas jóvenes son trifoliadas , pero en las plantas maduras se reducen a escamas o pequeñas espinas. [ 2 ] Todas las especies tienen flores amarillas, generalmente vistosas, algunas con una temporada de floración muy larga.

Especies

La mayor diversidad de especies de Ulex se encuentra en la parte atlántica de la Península Ibérica , y la mayoría de las especies tienen rangos de distribución estrechos. La especie más extendida es el tojo común ( Ulex europaeus ): es la única especie nativa de gran parte de Europa occidental, donde crece en lugares soleados y generalmente en suelos secos y arenosos. También es la especie de mayor tamaño, alcanzando 2-3 m (7-10 pies) de altura; esto se compara con los 20-40 cm (8-16 pulgadas) típicos del tojo occidental ( Ulex gallii ). Esta última especie es característica de los brezales costeros atlánticos muy expuestos y los hábitats montañosos. En la parte oriental de Gran Bretaña, el tojo enano ( Ulex minor ) reemplaza al tojo occidental. Ulex minor crece hasta una altura de aproximadamente 30 cm (12 pulgadas) , un hábito característico de los brezales arenosos de tierras bajas.      

Fructificación en Mallaig , Escocia

El tojo común florece un poco a finales de otoño y durante el invierno, alcanzando su máxima floración en primavera. El tojo occidental y el aulaga enana florecen a finales de verano (agosto-septiembre en Irlanda y Gran Bretaña). Entre las diferentes especies, algunas de tojo están casi siempre en flor, de ahí el viejo dicho popular: «Cuando el tojo no está en flor, besar está pasado de moda». [ 3 ] Las flores de tojo tienen un aroma distintivo parecido al del coco, percibido con mucha intensidad por algunas personas, pero solo débilmente por otras. [ 4 ] [ 5 ]

Ulex europaeus

Lista de especies

El género comprende las siguientes especies: [ 6 ] [ 7 ] [ 1 ]

Es probable que el número de especies sea mayor, ya que muchas subespecies no están estrechamente relacionadas entre sí o tienen grandes diferencias en ploidía . [ 8 ] [ 9 ]

Nombres de especies con estatus taxonómico incierto

El estado de las siguientes especies no está resuelto: [ 1 ]

  • Ulex eriophorus Gand.
  • Ulex spicatus Gand.

Híbridos

Se han descrito los siguientes híbridos: [ 1 ]

  • Ulex × breoganii ( Castrov. & Valdés Berm.) Castrov. & Valdés Berm. ( U. europaeus × U. galli )
  • Ulex × dalilae Capelo, JCCosta & Lousã ( U. densus × U. jussiaei )
  • Ulex × lagrezii Rouy ( U. europaeus × U. minor )

Ecología

El tojo puede crecer como una planta clímax de fuego , bien adaptada para favorecer y resistir incendios, siendo altamente inflamable [ 10 ] y teniendo vainas de semillas que, en gran medida, se abren con el fuego: lo que permite una rápida regeneración después del incendio. Los tocones quemados brotarán fácilmente de las raíces. Donde se excluye el fuego, el tojo tiende a quedar pronto a la sombra de árboles de mayor altura, a menos que otros factores, como la exposición, también influyan. Los períodos típicos de recurrencia de incendios en rodales de tojo son de 5 a 20 años.

El tojo prospera en zonas y condiciones de crecimiento desfavorables, incluyendo la sequía; [ 11 ] a veces se encuentra en suelos muy rocosos, [ 12 ] donde muchas especies no pueden prosperar. Además, se utiliza ampliamente para la recuperación de tierras (por ejemplo, residuos mineros), donde su capacidad de fijación de nitrógeno ayuda a que otras plantas se establezcan mejor.

El tojo es una planta valiosa para la vida silvestre, ya que proporciona una cobertura densa y espinosa ideal para proteger los nidos de las aves. En Gran Bretaña, Francia e Irlanda, es particularmente conocida por sustentar a la curruca rabilarga ( Sylvia undata ) y a la tarabilla común ( Saxicola rubicola ); el nombre común de la tarabilla común ( Saxicola rubetra ) atestigua su estrecha asociación con el tojo. Las orugas de la polilla de doble raya ( Gymnoscelis rufifasciata ) a veces comen las flores , mientras que las de la polilla portadora de estuches Coleophora albicosta se alimentan exclusivamente de tojo. La madera seca de los tallos muertos de tojo sirve de alimento para las orugas de la polilla ocultadora Batia lambdella .

especies invasoras

Paisaje de Ulex alrededor de la Bahía Corral en el sur de Chile

En muchas zonas de Norteamérica (especialmente California y Oregón), el sur de Sudamérica, Australia, Nueva Zelanda, las Islas Malvinas [ 13 ] y Hawái, el tojo común —introducido originalmente como planta ornamental o seto— se ha convertido en una especie invasora debido a su agresiva dispersión de semillas; ha resultado muy difícil de erradicar y perjudicial para los hábitats nativos . El tojo común también es una especie invasora en los pastizales de montaña del Parque Nacional Horton Plains en Sri Lanka. [ 14 ]

Quema controlada de aulaga en Devon , Inglaterra.

Gestión

En condiciones adecuadas, el tojo se convierte fácilmente en una planta dominante. Cuando esto resulta indeseable por razones agrícolas o ecológicas, es necesario controlarlo, ya sea eliminándolo por completo o limitando su extensión. Los matorrales de tojo suelen gestionarse mediante quemas controladas o desbroce, lo que permite que vuelvan a crecer a partir de los tocones o las semillas. Las zonas con mayor densidad de tojo pueden ser arrasadas con excavadoras.

Una piedra de moler de brezo en Dalgarven Mill , Escocia, utilizada para moler brezo y usarlo como alimento invernal para el ganado.

Usos

Alimentos

Las flores de aulaga son comestibles y se pueden usar en ensaladas, tés y para hacer un vino de frutas sin base de uva . [ 15 ]

Como forraje, el tojo es rico en proteínas [ 16 ] y puede usarse como alimento para el ganado, especialmente en invierno, cuando no hay otros vegetales disponibles. Tradicionalmente, se usaba como forraje para caballos y vacas, [ 17 ] haciéndolo más apetecible mediante machacados (triturados) con mazos de mano, moliéndolo hasta obtener una consistencia similar al musgo con molinos manuales o hidráulicos, o picándolo finamente y mezclándolo con paja. [ 18 ] El tojo también es consumido como forraje por algunos animales de granja, como los ponis salvajes, que pueden comer poco más en invierno. Los ponis también pueden comer los tallos más delgados del tojo quemado.

Combustible

Los arbustos de aulaga son altamente inflamables; en muchas zonas, se utilizaban manojos de aulaga para alimentar los hornos de pan tradicionales. [ 19 ]

En la isla de Guernsey , Islas del Canal , muchas granjas tradicionales tenían secaderos de aulaga . La abundante aulaga y el helecho se cortaban, secaban y almacenaban para usarse como combustible, y las casas de campo contaban con hornos de aulaga (clome o cloam) construidos específicamente para ello. [ 20 ] [ 21 ]

Madera

La madera de aulaga se ha utilizado para fabricar objetos pequeños; al no ser tóxica, es especialmente adecuada para cubiertos. A pesar de su durabilidad, no se utiliza en la construcción porque la planta es demasiado pequeña y su madera es inestable, propensa a deformarse. La aulaga es útil para adornos de jardín, ya que es resistente a la intemperie y a la putrefacción.

flores de aulaga comunes

Medicina alternativa

El tojo ha sido catalogado como una de las 38 plantas que se utilizan para preparar remedios florales de Bach , [ 22 ] un tipo de medicina alternativa .

Símbolos basados ​​en aulagas

Ponis de Dartmoor resguardándose tras la maleza.

El tojo es el emblema de los clanes Sinclair y MacLennan de Escocia. La flor, conocida como chorima en gallego , es la flor nacional de Galicia, en el noroeste de España.

La aulaga es también el emblema de Bretaña y está recuperando popularidad en Cornualles , especialmente en el día de San Pirán .

La inflamabilidad del tojo lo convirtió en un símbolo de las cosas que se incendiaban y se consumían rápidamente; por ejemplo, Arthur Conan Doyle , en su libro Sir Nigel , hace que Sir John Chandos diga: «Arden como un tojo en las llamas, pero si durante un breve tiempo puedes soportar su calor, entonces existe la posibilidad de que se enfríe  ... Si los galeses son como el fuego del tojo, ¡entonces, por Dios!, los escoceses son la turba, porque arderán lentamente y nunca llegarás al final de ellos». [ 23 ]

En muchas partes de Gran Bretaña, especialmente en Devon y Cornualles , donde es particularmente frecuente en los páramos , la expresión "besarse está pasado de moda cuando la aulaga no está en flor" [ 24 ] es una broma tradicional, ya que se cree que la aulaga común siempre está en flor. Las ramitas de aulaga —o más bien, aulaga, como se la conocía habitualmente en el oeste del país— eran un regalo tradicional entre los jóvenes enamorados el Primero de Mayo, cuando la floración está en su máximo esplendor.

Referencias

  1. 1 2 3 4 Ulex L. Plantas del mundo en línea . Consultado el 22 de septiembre de 2023.
  2. AR Clapham, TG Tutin, EF Warburg, Flora de las Islas Británicas , Cambridge, 1962, pág. 331
  3. "Cuando la aulaga deja de florecer, besar pasa de moda" . Oxford Reference . Consultado el 26 de diciembre de 2020 .
  4. "Ase" . Plantlife International. Archivado del original el 18 de julio de 2011. Consultado el 14 de marzo de 2011 .
  5. Moore, Charles (28 de septiembre de 2009). "Richard Mabey, un escritor que desciende para ver el mundo natural" . The Telegraph . Consultado el 14 de marzo de 2011 .
  6. "Entrada de ILDIS LegumeWeb para Ulex " . Base de datos internacional de leguminosas y servicio de información . Escuela de informática de Cardiff . Consultado el 15 de abril de 2014 .
  7. USDA ; ARS ; Programa Nacional de Recursos Genéticos. "Registros de especies de Ulex en GRIN " . Red de Información de Recursos de Germoplasma (GRIN) [Base de datos en línea] . Laboratorio Nacional de Recursos de Germoplasma , Beltsville, Maryland . Consultado el 15 de abril de 2014 .
  8. Ainouche, Abdelkader; Bayer, Randall J.; Cubas, Paloma; Misset, Marie-Thérèse (2003). "Relaciones filogenéticas dentro de la tribu Genisteae (Papilionoideae) con especial referencia al género Ulex ". En Klitgaard, BB; Bruneau, A. (eds.). Avances en la sistemática de las leguminosas, parte 10, Sistemática de nivel superior . Real Jardín Botánico de Kew. págs. 239-252 . 
  9. ^ Fonseca, JP; Pereira, A.; Robalo, JI; Neto, C.; Costa, JC (20 de enero de 2021). "El ADN ribosómico reveló un papel importante de la alopoliploidía en la radiación de Ulex L.". bioRxiv 10.1101/2021.01.20.427424 . 
  10. Pausas; et al. (2011). "Los incendios aumentan la inflamabilidad en Ulex parviflorus " (PDF) . New Phytologist . 193 (1): 18– 23. doi : 10.1111/j.1469-8137.2011.03945.x . PMID 22039968 .  
  11. "Ulex europaeus Gorse, Common gorse Base de datos de plantas PFAF" . pfaf.org .
  12. C. Michael Hogan (2008) "Notas de campo sobre el túmulo alargado de Catto", The Modern Antiquarian
  13. "Islas Malvinas" . Secretaría de Especies No Autóctonas de Gran Bretaña . Consultado el 4 de diciembre de 2024 .
  14. Lalith Gunasekera, Plantas invasoras: una guía para la identificación de las plantas más invasoras de Sri Lanka , Colombo 2009, págs. 88–89.
  15. Wright, John (14 de marzo de 2012). "Cómo hacer vino de aulaga" . The Guardian . Consultado el 5 de abril de 2024 .
  16. Carrington, Damian (10 de enero de 2022). "La proteína de los arbustos de aulaga podría alimentar a millones de personas, dice un experto" . The Guardian . Consultado el 5 de abril de 2024 .
  17. "El tojo como forraje para caballos | Plant-Lore" . www.plant-lore.com . Consultado el 5 de abril de 2024 .
  18. Rymer, Leslie (1979). "Etnobotánica y distribución nativa del tojo (Ulex europaeus L.) en Gran Bretaña" . Environmental Conservation . 6 (3): 211– 213. Bibcode : 1979EnvCo...6..211R . doi : 10.1017/S0376892900003064 . ISSN 0376-8929 . JSTOR 44516992. S2CID 86141271. Consultado el 12 de enero de 2022 .   
  19. "Sitio arqueológico experimental en Tunstall" . Consejo del Condado de Suffolk. Archivado del original el 8 de marzo de 2012. Recuperado el 30 de junio de 2010. Hemos probado diferentes tipos de madera como combustible para ver cuál es el más eficiente y nuestro favorito es el tojo seco, recolectado localmente y una especie dominante en los suelos arenosos de esta zona. El análisis de la madera utilizada en la industria salinera romana que se desarrollaba en el estuario a una milla de distancia muestra que utilizaban el mismo combustible.
  20. "En los campos de oro" . Prensa de Guernsey. 19 de abril de 2012. Archivado del original el 8 de abril de 2023. Consultado el 12 de noviembre de 2015 .
  21. «Finca Les Prevosts» . guernseygoasdoue. 2015-01-24.
  22. DS Vohra (1 de junio de 2004). Remedios florales de Bach: Un estudio exhaustivo . B. Jain Publishers. pág. 3. ISBN  978-81-7021-271-3Consultado el 2 de septiembre de 2013 .
  23. Doyle, Sir Arthur Conan (1906). Sir Nigel . Londres: Smith, Elder & Co.
  24. "Besar está de moda..." . plant-lore.com . 31 de diciembre de 2014.
  • Logotipo de Wikimedia CommonsContenido multimedia relacionado con Ulex en Wikimedia Commons
  • Chisholm, Hugh , ed. (1911). "Furze"  . Encyclopædia Britannica (11.ª  ed.). Cambridge University Press.
  • 'Un herbario moderno' (Grieves, 1931)
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