Whitewater Brewery es una cervecería artesanal situada en Castlewellan , en el condado de Down . Es la microcervecería más grande de Irlanda del Norte . La cervecería produce varias cervezas de barril, una cerveza lager y tres cervezas embotelladas. La cervecería fue fundada por Bernard Sloan con su esposa Kerry en 1996 en la granja familiar.
Cervezas
En Whitewater Brewery se producen varias cervezas y la producción cambia con el tiempo. Las cervezas embotelladas que se repiten con frecuencia incluyen:
- Bee's Endeavour, 4,8 % de alcohol por volumen (ABV)
- Cerveza Belfast Ale, 4,5 % de alcohol por volumen
- Cerveza Belfast Lager, 4,5 % de alcohol por volumen
- Belfast Black, 4,5 % de alcohol
- Cerveza Dobbin Clotworthy, 5,0 % de alcohol por volumen
- Cerveza Copperhead, 3,7 % de alcohol por volumen
- Ewe Rebel 7,0 % vol.
- Hallion 4,2 % de alcohol en volumen
- Gallina, gallo y paloma Rock 4,8% ABV
- Hoppel Hammer, 6,0 % de alcohol por volumen
- Salto de Maggie 4,7 % ABV
Premios
La cervecería Whitewater ha ganado numerosos premios por sus cervezas. Entre ellos se encuentran:
- 2011 - Premio Great Taste, una estrella, para la cerveza embotellada Clotworthy Dobbin. [1]
- 2007 – International Beer Challenge, incluida entre las 50 mejores cervezas del mundo. [2] [3]
Referencias
- ^ Premios Great Taste Awards 2011 [ cita completa necesaria ]
- ^ Artículo de UTV del 23 de agosto de 2007 [ cita completa necesaria ]
- ^ BBC News sobre el premio [ cita completa necesaria ]
Enlaces externos
- Sitio web oficial