Jabalí

En la terminología de caza, a los jabalíes se les asignan diferentes designaciones según su edad: ^{[ 18 ]}

A partir de 2005Se reconocen 16 subespecies, que se dividen en cuatro grupos regionales: ^{[ 2 ]}

• Occidental: Incluye S. s. scrofa , S. s. meridionalis , S. s. algira , S. s. attila , S. s. lybicus , S. s. majori y S. s. nigripes . Estas subespecies suelen tener cráneos altos (aunque lybicus y algunas scrofa los tienen bajos), con lana gruesa y (excepto scrofa y attila ) crines poco desarrolladas . ^{[ 21 ]}
• Indio: Incluye S. s. davidi y S. s. cristatus . Estas subespecies tienen poca o ninguna lana interior, con largas crines y bandas prominentes en el hocico y la boca. Mientras que S. s. cristatus tiene el cráneo alto, S. s. davidi lo tiene bajo. ^{[ 21 ]}
• Oriental: Incluye S. s. sibiricus , S. s. ussuricus , S. s. leucomystax , S. s. riukiuanus , S. s. taivanus y S. s. moupinensis . Estas subespecies se caracterizan por una raya blanquecina que se extiende desde las comisuras de la boca hasta la mandíbula inferior. Con excepción de S. s. ussuricus , la mayoría tiene el cráneo alto. El subpelo es grueso, excepto en S. s. moupinensis , y la crin está prácticamente ausente. ^{[ 21 ]}
• Indonesio: Representado únicamente por S. s. vittatus , se caracteriza por su escaso pelo corporal, la ausencia de subpelo, una melena bastante larga y una ancha banda rojiza que se extiende desde el hocico hasta los lados del cuello. ^{[ 21 ]} Es el más basal de los cuatro grupos, con el menor tamaño cerebral relativo, una dentición más primitiva y una estructura craneal no especializada. ^{[ 22 ]}

Con la excepción de los cerdos domésticos en Timor y Papúa Nueva Guinea (que parecen ser de la raza de cerdos verrugosos de Sulawesi ), el jabalí es el ancestro de la mayoría de las razas de cerdos . ^{[ 22 ] [ 43 ]} La evidencia arqueológica sugiere que los cerdos fueron domesticados a partir del jabalí ya entre 13.000 y 12.700  a. C. en el Cercano Oriente en la cuenca del Tigris , ^{[ 44 ]} siendo manejados en estado salvaje de una manera similar a como lo hacen algunos habitantes modernos de Nueva Guinea. ^{[ 45 ]} Restos de cerdos han sido datados en antes de 11.400  a. C. en Chipre . Esos animales debieron haber sido introducidos desde el continente, lo que sugiere la domesticación en el continente adyacente para entonces. ^{[ 46 ]} También hubo una domesticación separada en China, que tuvo lugar hace unos 8.000 años. ^{[ 47 ] [ 48 ]}

La evidencia de ADN de restos subfósiles de dientes y mandíbulas de cerdos neolíticos muestra que los primeros cerdos domésticos en Europa fueron traídos del Cercano Oriente. Esto estimuló la domesticación de jabalíes europeos locales, lo que resultó en un tercer evento de domesticación con la extinción de los genes del Cercano Oriente en las poblaciones porcinas europeas. Los cerdos domésticos modernos han involucrado intercambios complejos, con líneas domésticas europeas que a su vez fueron exportadas al antiguo Cercano Oriente. ^{[ 49 ] [ 50 ]} Los registros históricos indican que los cerdos asiáticos fueron introducidos en Europa durante los siglos XVIII y principios del XIX. ^{[ 47 ]} Los cerdos domésticos tienden a tener cuartos traseros mucho más desarrollados que sus ancestros jabalíes, hasta el punto de que el 70% de su peso corporal se concentra en la parte posterior, lo cual es lo opuesto al jabalí, donde la mayoría de los músculos se concentran en la cabeza y los hombros. ^{[ 51 ]}

El cerdo de Heude ( Sus bucculentus ), también conocido como cerdo verrugoso indochino o cerdo verrugoso vietnamita, era una supuesta especie de cerdo encontrada en Laos y Vietnam . Era prácticamente desconocido y se temía extinto , hasta el descubrimiento de un cráneo de un individuo muerto recientemente en la Cordillera Annamita , Laos, en 1995. ^{[ 52 ]} Estudios posteriores indicaron que Sus bucculentus no era un taxón válido. ^{[ 53 ] [ 54 ] [ 55 ]} A partir de 2022, la Base de Datos de Diversidad de Mamíferos lo incluyó en Sus scrofa . ^{[ 6 ]}

El jabalí habita una gran variedad de hábitats , desde taigas boreales hasta desiertos . ^{[ 4 ]} En regiones montañosas, puede incluso ocupar zonas alpinas , llegando hasta los 1900 m (6200 pies) en los Cárpatos , los 2600 m (8500 pies) en el Cáucaso y hasta los 3600–4000 m (11 800–13 100 pies) en las montañas de Asia Central y Kazajistán . ^{[ 4 ]} Para sobrevivir en un área determinada, los jabalíes requieren un hábitat que cumpla tres condiciones: áreas densamente pobladas que les proporcionen refugio de los depredadores, agua para beber y bañarse, y ausencia de nevadas regulares. ^{[ 67 ]}      

Los principales hábitats preferidos por los jabalíes en Europa son los bosques caducifolios y mixtos , siendo las áreas más favorables los bosques compuestos de robles y hayas que rodean marismas y prados . En el Bosque de Białowieża , el hábitat principal del animal consiste en bosques mixtos y de hoja ancha bien desarrollados , junto con bosques mixtos pantanosos, siendo los bosques de coníferas y el sotobosque de importancia secundaria. Los bosques compuestos enteramente de robledales y hayas se utilizan solo durante la temporada de fructificación. Esto contrasta con las zonas montañosas del Cáucaso y Transcaucasia , donde los jabalíes ocupan dichos bosques frutales durante todo el año. En las zonas montañosas del Extremo Oriente ruso , la especie habita en arboledas de pino piñonero , bosques mixtos de colinas donde están presentes el roble mongol y el pino coreano , taiga mixta pantanosa y bosques costeros de roble. En Transbaikalia , los jabalíes se limitan a los valles fluviales con pino piñonero y arbustos. En algunas zonas de Tayikistán y Turkmenistán , es frecuente encontrar jabalíes en los pistacheros durante el invierno , mientras que en primavera migran a los desiertos abiertos; además, los jabalíes han colonizado desiertos en varias zonas donde han sido introducidos. ^{[ 4 ] [ 67 ] [ 68 ]}

En las islas de Komodo y Rinca , el jabalí habita principalmente en sabanas o bosques monzónicos abiertos, evitando las zonas boscosas densas a menos que sea perseguido por humanos. ^{[ 12 ]} Se sabe que los jabalíes son nadadores competentes, capaces de cubrir largas distancias. En 2013, se informó que un jabalí completó la travesía a nado de 11 kilómetros (7 millas) desde Francia hasta Alderney , en las Islas del Canal . Debido a la preocupación por las enfermedades, fue abatido a tiros e incinerado. ^{[ 69 ]} 

Los jabalíes descansan en refugios que contienen material aislante como ramas de abeto y heno seco . Estos lugares de descanso son ocupados por familias enteras (aunque los machos se acuestan por separado) y suelen estar ubicados cerca de arroyos, en bosques pantanosos y en matorrales de hierba alta o arbustos. Los jabalíes nunca defecan en sus refugios y se cubren con tierra y agujas de pino cuando les irritan los insectos. ^{[ 11 ]}

El jabalí es un omnívoro muy versátil , cuya diversidad en la elección de alimentos es comparable a la de los humanos . ^{[ 56 ]} Sus alimentos se pueden dividir en cuatro categorías:

• Rizomas , raíces , tubérculos y bulbos , todos los cuales desentierra durante todo el año. ^{[ 4 ]}
• Nueces , bayas y semillas , que desentierra de debajo de la nieve cuando es necesario y consume cuando están maduras. ^{[ 4 ]}
• Hojas , corteza , ramitas y brotes , junto con basura . ^{[ 4 ]}
• En épocas cálidas, se alimenta de lombrices de tierra , insectos , moluscos , peces , roedores , insectívoros , huevos de aves , lagartos , serpientes , ranas y carroña . ^{[ 4 ]}

Un jabalí de 50 kg (110 lb) necesita alrededor de 4000–4500 calorías de alimento por día, aunque esta cantidad requerida aumenta durante el invierno y el embarazo, ^{[ 56 ]} siendo la mayor parte de su dieta compuesta por alimentos desenterrados del suelo, como material vegetal subterráneo y animales excavadores. ^{[ 4 ]} Las bellotas y las hayucos son invariablemente sus alimentos más importantes en zonas templadas , ^{[ 70 ]} ya que son ricos en los carbohidratos necesarios para la acumulación de reservas de grasa necesarias para sobrevivir a períodos de escasez. ^{[ 56 ]} En Europa Occidental, el material vegetal subterráneo preferido por los jabalíes incluye helechos , epilobio , bulbos, raíces y bulbos de hierbas de pradera y los bulbos de cultivos. Este alimento es preferido a principios de primavera y verano, pero también puede ser consumido en otoño e invierno durante las malas cosechas de hayucos y bellotas. Si los alimentos silvestres habituales escasean, los jabalíes comerán corteza de árbol y hongos , así como visitarán campos de cultivo de patatas y alcachofas . ^{[ 4 ]} Se ha demostrado que la alteración del suelo y la búsqueda de alimento por parte de los jabalíes facilitan la proliferación de plantas invasoras . ^{[ 71 ] [ 72 ]} Los jabalíes de la subespecie vittatus en el Parque Nacional Ujung Kulon en Java se diferencian de la mayoría de las demás poblaciones por su dieta principalmente frugívora, que consiste en 50 especies diferentes de frutas, especialmente higos , lo que los convierte en importantes dispersores de semillas. ^{[ 5 ]} El jabalí puede consumir numerosos géneros de plantas venenosas sin efectos adversos, incluyendo Aconitum , Anemone , Calla , Caltha , Ferula y Pteridium . ^{[ 11 ]}  

Los jabalíes pueden ocasionalmente depredar sobre pequeños vertebrados como cervatillos recién nacidos , polluelos de lepóridos y galliformes , así como terneros pequeños , corderos y otro ganado . ^{[ 56 ]} Se ha registrado que los jabalíes que habitan el delta del Volga y cerca de algunos lagos y ríos de Kazajstán se alimentan extensamente de peces como la carpa y la rutila del Caspio . Los jabalíes en la primera área también se alimentan de polluelos de cormoranes y garzas , moluscos bivalvos , ratas almizcleras atrapadas y ratones. ^{[ 4 ]} Hay al menos un registro de un jabalí matando y comiendo un macaco bonete en el Parque Nacional Bandipur del sur de la India , aunque esto puede haber sido un caso de depredación intragremial , provocada por la competencia interespecífica por las dádivas humanas. ^{[ 73 ]} También hay al menos un caso registrado de un grupo de jabalíes atacando, matando y comiendo una hembra adulta y sana de ciervo axis ( Axis axis ) en manada. ^{[ 74 ]}

El análisis de isótopos estables del esmalte dental fósil de jabalí del Pleistoceno Medio tardío encontrado en Tailandia indica que se alimentaba de una vegetación mixta y versátil. ^{[ 75 ]}

Los lechones son vulnerables al ataque de felinos de tamaño mediano como el lince euroasiático ( Lynx lynx ), el gato montés ( Felis chaus ) y el leopardo de las nieves ( Panthera uncia ), así como de otros carnívoros como el oso pardo ( Ursus arctos ) y la marta de garganta amarilla ( Martes flavigula ). ^{[ 4 ]}

El lobo ( Canis lupus ) es el principal depredador del jabalí en la mayor parte de su área de distribución. Un solo lobo puede matar entre 50 y 80 jabalíes de diferentes edades en un año. ^{[ 4 ]} En Italia ^{[ 76 ]} y en el Parque Nacional Belovezhskaya Pushcha de Bielorrusia , los jabalíes son la presa principal del lobo, a pesar de la abundancia de ungulados alternativos menos poderosos. ^{[ 76 ]} Los lobos son particularmente amenazantes durante el invierno, cuando la nieve profunda dificulta los movimientos de los jabalíes. En las regiones bálticas, las fuertes nevadas pueden permitir que los lobos eliminen a los jabalíes de un área casi por completo. Los lobos atacan principalmente a los lechones y subadultos y solo rara vez atacan a las cerdas adultas. Los machos adultos generalmente son evitados por completo. ^{[ 4 ]} Los dholes ( Cuon alpinus ) también pueden depredar jabalíes, hasta el punto de mantener sus poblaciones bajas en el noroeste de Bután, a pesar de que hay mucho más ganado vacuno en la zona. ^{[ 77 ]}

Los leopardos ( Panthera pardus ) son depredadores del jabalí en el Cáucaso (en particular en Transcaucasia), el Extremo Oriente ruso, India, China ^{[ 78 ]} e Irán. En la mayoría de las zonas, los jabalíes constituyen solo una pequeña parte de la dieta del leopardo. Sin embargo, en el Parque Nacional Sarigol de Irán, los jabalíes son la segunda especie de presa más frecuente después del muflón ( Ovis gmelini ), aunque generalmente se evitan los ejemplares adultos, ya que superan el rango de peso preferido del leopardo, que es de 10 a 40 kg (22 a 88 lb) . ^{[ 79 ]} Esta dependencia del jabalí se debe en gran parte al gran tamaño de la subespecie local de leopardo. ^{[ 80 ]}  

Los jabalíes de todas las edades fueron la presa principal del tigre ( Panthera tigris ) en Transcaucasia, Kazajistán, Asia Central y el Lejano Oriente hasta finales del siglo XIX. En la actualidad, el número de tigres es demasiado bajo para tener un efecto limitante sobre las poblaciones de jabalíes. Un solo tigre puede destruir sistemáticamente una piara entera depredando a sus miembros uno por uno, antes de pasar a otra piara. Se ha observado que los tigres persiguen a los jabalíes a distancias mayores que a otras presas. En dos casos excepcionales, se informó que jabalíes cornearon hasta la muerte a un tigre joven y a una tigresa en defensa propia. ^{[ 81 ]} Un "gran tigre macho" murió a causa de las heridas infligidas por un viejo jabalí al que había matado en una "pelea campal" entre ambos animales. ^{[ 82 ] : 500}

En la región de Amur , los jabalíes son una de las dos especies de presa más importantes para los tigres siberianos , junto con el wapiti de Manchuria ( Cervus canadensis xanthopygus ), y ambas especies en conjunto representan aproximadamente el 80% de las presas del felino. ^{[ 83 ]} En Sikhote Alin , un tigre puede matar entre 30 y 34 jabalíes al año. ^{[ 11 ]} Los estudios sobre tigres en la India indican que los jabalíes suelen ser una presa secundaria en comparación con varios cérvidos y bóvidos , aunque cuando se cazan jabalíes, se capturan con mayor frecuencia adultos sanos que ejemplares jóvenes y enfermos. ^{[ 84 ]}

En las islas de Komodo , Rinca y Flores , el principal depredador del jabalí es el dragón de Komodo ( Varanus komodoensis ). ^{[ 12 ]}

La especie se originó en el norte de África y gran parte de Eurasia ; desde las Islas Británicas hasta Corea y las Islas de la Sonda . El límite norte de su distribución se extendía desde el sur de Escandinavia hasta el sur de Siberia y Japón . Dentro de esta distribución, solo estaba ausente en desiertos extremadamente secos y zonas alpinas . Antiguamente se encontraba en el norte de África a lo largo del valle del Nilo hasta Jartum y al norte del Sahara . La especie se encuentra en algunas islas Jónicas y Egeas , a veces nadando entre islas. ^{[ 85 ]} El límite norte reconstruido de la distribución asiática del animal iba desde el lago Ladoga (a 60°N) a través del área de Novgorod y Moscú hasta los Urales meridionales , donde alcanzaba los 52°N. Desde allí, el límite pasaba Ishim y más al este el Irtysh a 56°N. En la estepa oriental de Baraba (cerca de Novosibirsk ) el límite giraba abruptamente hacia el sur, rodeaba las montañas Altai y volvía a dirigirse hacia el este incluyendo las montañas Tannu-Ola y el lago Baikal . Desde aquí, el límite se extendía ligeramente al norte del río Amur hacia el este hasta sus tramos inferiores en el mar de Ojotsk . En Sajalín , solo existen registros fósiles de jabalíes. Los límites meridionales en Europa y Asia eran casi invariablemente idénticos a las costas de estos continentes. Está ausente en las regiones áridas de Mongolia desde los 44 a 46°N hacia el sur, en China al oeste de Sichuan y en la India al norte del Himalaya . Está ausente en las elevaciones más altas del Pamir y el Tian Shan , aunque sí se encuentra en la cuenca del Tarim y en las laderas inferiores del Tian Shan. ^{[ 4 ]}

En los últimos siglos, la distribución del jabalí ha cambiado drásticamente, debido en gran parte a la caza por parte de los humanos y, más recientemente, a la fuga de jabalíes en cautividad. Antes del siglo XX, las poblaciones de jabalí habían disminuido en numerosas áreas, y las poblaciones británicas probablemente se extinguieron durante el siglo XIII. ^{[ 86 ]} En el período cálido posterior a la edad de hielo, el jabalí vivía en las partes meridionales de Suecia y Noruega y al norte del lago Ladoga en Karelia . ^{[ 87 ]} Anteriormente se pensaba que la especie no vivía en Finlandia durante la prehistoria porque no se habían encontrado huesos de jabalí prehistóricos dentro de las fronteras del país. ^{[ 88 ] [ 89 ]} No fue hasta 2013, cuando se encontró un hueso de jabalí en Askola , que se descubrió que la especie había vivido en Finlandia hace más de 8000 años. Sin embargo, se cree que el hombre impidió su establecimiento mediante la caza. ^{[ 90 ] [ 91 ]} En Dinamarca , el último jabalí fue abatido a principios del siglo XIX, y para 1900 habían desaparecido de Túnez y Sudán y de grandes zonas de Alemania, Austria e Italia. En Rusia, se extinguieron en amplias zonas en la década de 1930. ^{[ 4 ]} Según se informa , el último jabalí de Egipto murió el 20 de diciembre de 1912 en el zoológico de Giza , y las poblaciones silvestres habían desaparecido entre 1894 y 1902. El príncipe Kamal el Dine Hussein intentó repoblar Wadi El Natrun con jabalíes de estirpe húngara, pero fueron rápidamente exterminados por cazadores furtivos. ^{[ 92 ]}

A mediados del siglo XX se inició un resurgimiento de las poblaciones de jabalí. En 1950, el jabalí salvaje había alcanzado nuevamente su límite norte original en muchas partes de su área de distribución asiática. En 1960, llegó a Leningrado y Moscú, y en 1975, se le podía encontrar en Arcángel y Astracán . En la década de 1970, reapareció en Dinamarca y Suecia, donde algunos ejemplares en cautividad escaparon y ahora sobreviven en estado salvaje. Posteriormente, los jabalíes se extendieron a Noruega y, en la década de 2020, establecieron poblaciones reproductoras en el sureste del país ^{[ 93 ]} . En Inglaterra, las poblaciones de jabalí salvaje se restablecieron en la década de 1990, tras escapar de granjas especializadas que habían importado ejemplares europeos ^{[ 86 ] .}

Para el siglo XI, los jabalíes ya se estaban volviendo raros en Gran Bretaña. Una ley forestal de 1087 promulgada por Guillermo el Conquistador castigaba con ceguera la matanza ilegal de un jabalí. Carlos I intentó reintroducir la especie en New Forest , pero esta población fue exterminada en el siglo XVII durante la Guerra Civil Inglesa . Entre su extinción medieval y la década de 1980, cuando comenzó la cría de jabalíes, solo un puñado de jabalíes en cautiverio, importados del continente, estaban presentes en Gran Bretaña. Ocasionalmente se han producido fugas de jabalíes de parques de vida silvestre ya en la década de 1970, pero desde principios de la década de 1990 poblaciones significativas se han restablecido después de fugas de granjas, cuyo número ha aumentado a medida que ha crecido la demanda de carne de la especie. Un estudio de 1998 del MAFF (ahora DEFRA ) sobre jabalíes que viven en libertad en Gran Bretaña confirmó la presencia de dos poblaciones de jabalíes que viven en Gran Bretaña; uno en Kent / East Sussex y otro en Dorset . ^{[ 86 ]}

Otro informe del DEFRA, de febrero de 2008, ^{[ 94 ]} confirmó la existencia de estos dos sitios como «áreas de cría establecidas» e identificó un tercero en Gloucestershire / Herefordshire ; en el área de Forest of Dean / Ross on Wye . También se identificó una «nueva población reproductora» en Devon . Existe otra población significativa en Dumfries y Galloway . Las estimaciones de población fueron las siguientes:

• La mayor población, en Kent/East Sussex, se estimó entonces en 200 animales en la zona de distribución principal.
• Se estima que la colonia más pequeña, situada en el oeste de Dorset, albergaba menos de 50 animales.
• Desde el invierno de 2005-2006, varias fugas o liberaciones importantes han provocado que algunos animales colonicen zonas aledañas a Dartmoor , en Devon . Estos se consideran una nueva población reproductora y actualmente se estima que asciende a unos 100 ejemplares.

Las estimaciones de población para el Bosque de Dean son controvertidas, ya que, cuando la estimación de población del DEFRA era de 100, se publicó una foto de una piara de jabalíes en el bosque cerca de Staunton con más de 33 animales visibles y, casi al mismo tiempo, se vieron más de 30 jabalíes en un campo cerca del lugar de escape original de Weston under Penyard, a muchos kilómetros o millas de distancia. A principios de 2010, la Comisión Forestal emprendió una matanza selectiva, ^{[ 95 ]} con el objetivo de reducir la población de jabalíes de un estimado de 150 animales a 100. En agosto se declaró que se estaban haciendo esfuerzos para reducir la población de 200 a 90, pero que solo se habían matado 25. ^{[ 96 ]} El fracaso en el cumplimiento de los objetivos de matanza selectiva se confirmó en febrero de 2011. ^{[ 97 ]}

Jabalíes han cruzado el río Wye hacia Monmouthshire , Gales. Iolo Williams, experto en vida silvestre de la BBC Gales, intentó filmar un jabalí galés a finales de 2012. ^{[ 98 ]} También se han reportado muchos otros avistamientos en todo el Reino Unido. ^{[ 99 ]} Los efectos del jabalí en los bosques del Reino Unido fueron discutidos con Ralph Harmer de la Comisión Forestal en el programa de radio Farming Today de BBC Radio en 2011. El programa impulsó al escritor y activista George Monbiot a proponer un estudio poblacional exhaustivo, seguido de la introducción de la caza controlada con permisos . ^{[ 100 ]}

En Escocia, a los jabalíes se les conoce profesionalmente como «cerdos salvajes», ya que la genética de las poblaciones salvajes establecidas puede provenir de una mezcla de jabalíes y cerdos domésticos. ^{[ 101 ]} Actualmente se sabe que están presentes en Dumfries y Galloway y en varios lugares de las Highlands , principalmente en torno al área del lago Ness . ^{[ 102 ]} Allí se pueden cazar legalmente sin licencia y los gestores de tierras los controlan cuando aparecen poblaciones salvajes ocasionalmente. ^{[ 103 ]} A partir de 2024Una agencia que asesora al gobierno escocés estima que Escocia alberga a unos pocos miles de jabalíes. Los lugareños de los alrededores del lago Ness entrevistados por The New York Times creían que los jabalíes se estaban convirtiendo en un problema cada vez mayor, y los granjeros señalaron que habían matado y consumido varios corderos. ^{[ 104 ]}

Los jabalíes son una especie invasora en América, introducida por exploradores y colonos europeos en el siglo XVI como fuente de alimento. Actualmente, los jabalíes causan problemas como la competencia con las especies nativas por el alimento, la destrucción de nidos de especies que anidan en el suelo, la muerte de cervatillos y crías de ganado doméstico, la destrucción de cultivos agrícolas, el consumo de semillas y plántulas de árboles, la destrucción de vegetación nativa y humedales al revolcarse en el barro, el deterioro de la calidad del agua, conflictos violentos con humanos y mascotas, y la transmisión de enfermedades porcinas y humanas como la brucelosis , la triquinosis y la pseudorrabia . En algunas jurisdicciones, es ilegal importar, criar, liberar, poseer, vender, distribuir, comerciar, transportar, cazar o atrapar jabalíes euroasiáticos. La caza y la captura se realizan sistemáticamente para aumentar las posibilidades de erradicación y eliminar el incentivo para liberar jabalíes ilegalmente, que en su mayoría han sido propagados deliberadamente por cazadores deportivos. ^{[ 105 ]}

En Sudamérica , se cree que el jabalí europeo fue introducido por primera vez en Argentina y Uruguay alrededor del siglo XX con fines de cría. ^{[ 107 ]} En Brasil , la creación de jabalíes y híbridos comenzó a gran escala a mediados de la década de 1990. Con la invasión de jabalíes que cruzaron la frontera y entraron en Rio Grande do Sul alrededor de 1989, y la fuga y liberación intencional por parte de varios criadores brasileños a finales de la década de 1990 —en respuesta a una decisión de IBAMA en contra de la importación y cría de jabalíes en 1998— numerosas especies asilvestradas formaron una población creciente, que avanza progresivamente en territorio brasileño. ^{[ 108 ] [ 109 ]}

El jabalí ocupa un lugar destacado en las culturas de los pueblos indoeuropeos , muchos de los cuales veían al animal como la encarnación de las virtudes guerreras. ^{[ 123 ]} Culturas de toda Europa y Asia Menor consideraban la matanza de un jabalí como prueba de valor y fuerza. Los cazadores-recolectores neolíticos representaron relieves de feroces jabalíes en los pilares de sus templos en Göbekli Tepe hace unos 11.600 años. ^{[ 124 ] [ 125 ]} Prácticamente todos los héroes de la mitología griega luchan o matan a un jabalí en algún momento. El tercer trabajo del semidiós Heracles implica la captura del Jabalí de Erimanto , Teseo mata a la cerda salvaje Fea , y un Odiseo disfrazado es reconocido por su doncella Euriclea por las cicatrices que le infligió un jabalí durante una cacería en su juventud. ^{[ 126 ]} Para los míticos hiperbóreos , el jabalí representaba la autoridad espiritual. ^{[ 120 ]} Varios mitos griegos utilizan al jabalí como símbolo de oscuridad, muerte e invierno. ^{[ 127 ]} Un ejemplo es la historia del joven Adonis , quien muere a manos de un jabalí y Zeus le permite abandonar el Hades solo durante la primavera y el verano. Este tema también aparece en la mitología irlandesa y egipcia , donde el animal está explícitamente vinculado al mes de octubre, es decir, al otoño. Esta asociación probablemente surgió de aspectos de la naturaleza real del jabalí. Su color oscuro se relacionaba con la noche, mientras que sus hábitos solitarios, su propensión a consumir cultivos y su naturaleza nocturna se asociaban con el mal. ^{[ 128 ]} El mito fundacional de Éfeso cuenta que la ciudad se construyó sobre el lugar donde el príncipe Androklos de Atenas mató a un jabalí. ^{[ 129 ]} Los jabalíes se representaban frecuentemente en los monumentos funerarios griegos junto con leones , representando a perdedores valientes que finalmente han encontrado a su rival, en contraposición a los cazadores victoriosos como son los leones. El tema del guerrero jabalí condenado pero valeroso también se dio en la cultura hitita , donde era tradición sacrificar un jabalí junto con un perro y un prisionero de guerra después de una derrota militar. ^{[ 126 ]}

El jabalí como guerrero también aparece en las culturas germánicas , y su imagen se grababa frecuentemente en escudos y espadas. También figura en cascos germánicos con forma de jabalí , como el casco de Benty Grange , donde se creía que ofrecía protección a quien lo llevaba y se ha teorizado que se utilizaba en transformaciones espirituales en cerdos, similares a las de los berserkers . El jabalí ocupa un lugar destacado en las prácticas religiosas del paganismo germánico, donde está estrechamente asociado con Freyr y también se ha sugerido que fue un animal totémico para los suecos, especialmente para la dinastía real Yngling, que afirmaba descender del dios. ^{[ 130 ]}

Según Tácito , los Aesti bálticos lucían jabalíes en sus cascos y posiblemente también usaban máscaras de jabalí. Los celtas veneraban especialmente al jabalí y al cerdo , considerándolos su animal sagrado más importante. Algunas deidades celtas vinculadas a los jabalíes incluyen a Moccus y Veteris . Se ha sugerido que algunos mitos antiguos sobre el héroe galés Culhwch lo presentaban como hijo de un dios jabalí. ^{[ 126 ]} Sin embargo, la importancia del jabalí como alimento entre las tribus celtas pudo haber sido exagerada en la cultura popular por la serie de Astérix , ya que los huesos de jabalí son escasos en los yacimientos arqueológicos celtas y los pocos que se encuentran no muestran signos de despiece, probablemente debido a su uso en rituales sacrificiales. ^{[ 131 ]}

El jabalí también aparece en la mitología védica e hindú . En una historia presente en los Brahmanas , el dios Indra mata a un jabalí codicioso que ha robado el tesoro de los asuras , y luego entrega su cadáver al dios Vishnu , quien lo ofrece como sacrificio a los dioses. En la reinterpretación de la historia en el Charaka Samhita , el jabalí es descrito como una forma de Prajapati y se le atribuye haber elevado la Tierra de las aguas primordiales. En el Ramayana y los Puranas , el mismo jabalí es representado como Varaha , un avatar de Vishnu. ^{[ 132 ]}

En la cultura japonesa , el jabalí es ampliamente considerado un animal temible e imprudente, hasta el punto de que varias palabras y expresiones en japonés que se refieren a la imprudencia incluyen referencias a los jabalíes. El jabalí es el último animal del zodíaco oriental , y se dice que las personas nacidas en el año del Cerdo encarnan los rasgos propios de este animal: determinación e impetuosidad. Entre los cazadores japoneses, el coraje y la rebeldía del jabalí son fuente de admiración, y no es raro que los cazadores y los habitantes de las montañas les pongan a sus hijos el nombre de este animal: inoshishi (猪). Los jabalíes también son vistos como símbolos de fertilidad y prosperidad; en algunas regiones, se cree que los jabalíes se sienten atraídos por los campos propiedad de familias con mujeres embarazadas, y se piensa que los cazadores con esposas embarazadas tienen mayores probabilidades de éxito en la caza del jabalí. La relación del animal con la prosperidad quedó ilustrada con su inclusión en el billete de 10 yenes durante el período Meiji , y en el pasado se creía que un hombre podía enriquecerse guardando un mechón de pelo de jabalí en su cartera. ^{[ 133 ]}

En el folclore de la tribu mongola Altai Uriankhai , el jabalí se asociaba con el inframundo acuático, ya que se creía que los espíritus de los muertos entraban en la cabeza del animal para ser transportados finalmente al agua. ^{[ 134 ]} Antes de la conversión al islam, el pueblo kirguís creía descender de jabalíes y, por lo tanto, no comía cerdo. En la mitología buriata , los antepasados ​​de los buriatos descendieron del cielo y fueron alimentados por un jabalí. ^{[ 135 ]} En China , el jabalí es el emblema del pueblo miao . ^{[ 120 ]}

El jabalí ( sanglier ) se muestra con frecuencia en la heráldica inglesa , escocesa y galesa . Al igual que el león , el jabalí suele representarse armado y linguado . Como en el caso del oso , la heráldica escocesa y galesa muestra la cabeza del jabalí con el cuello cortado, a diferencia de la versión inglesa, que conserva el cuello. ^{[ 136 ]} El jabalí blanco sirvió como emblema del rey Ricardo III de Inglaterra , quien lo distribuyó entre sus vasallos del norte durante su mandato como duque de Gloucester . ^{[ 137 ]}

Los humanos han cazado jabalíes durante milenios; las primeras representaciones artísticas de estas actividades datan del Paleolítico Superior . ^{[ 126 ]} En algunos yacimientos arqueológicos de China que datan del Óptimo Climático del Holoceno (OCH), el jabalí constituía hasta el 73 % de todos los restos de mamíferos medianos y grandes, lo que indica una gran dependencia de estos suidos como fuente de alimento. ^{[ 138 ]} El animal era considerado una fuente de alimento entre los antiguos griegos , así como un desafío deportivo y fuente de narraciones épicas. Los romanos heredaron esta tradición, siendo Escipión Emiliano uno de sus primeros practicantes . La caza del jabalí se hizo particularmente popular entre la joven nobleza durante el siglo III a. C. como preparación para la edad adulta y la batalla. Una táctica típica romana de caza del jabalí consistía en rodear un área determinada con grandes redes, luego ahuyentar al jabalí con perros e inmovilizarlo con redes más pequeñas. El animal era rematado con un venabulum , una lanza corta con una guarda en la base de la hoja. Más que sus predecesores griegos, los romanos se inspiraron ampliamente en la caza del jabalí para su arte y escultura. Con la ascensión de Constantino el Grande , la caza del jabalí adquirió connotaciones alegóricas cristianas, representando al animal como una "bestia negra" análoga al dragón de San Jorge . ^{[ 139 ]}

La caza del jabalí continuó tras la caída del Imperio Romano de Occidente , aunque las tribus germánicas consideraban al ciervo rojo una presa más noble y digna. La nobleza posromana cazaba jabalíes como sus predecesores, pero principalmente como entrenamiento para la batalla, más que por deporte. No era raro que los cazadores medievales cazaran jabalíes deliberadamente durante la época de cría, cuando los animales eran más agresivos. Durante el Renacimiento , cuando la deforestación y la introducción de las armas de fuego redujeron la población de jabalíes, la caza de jabalíes se convirtió en prerrogativa exclusiva de la nobleza, una de las muchas acusaciones formuladas contra los ricos durante la Guerra de los Campesinos Alemanes y la Revolución Francesa . ^{[ 139 ]}

Durante mediados del siglo XX, se capturaron entre 7000 y 8000 jabalíes en el Cáucaso, entre 6000 y 7000 en Kazajistán y alrededor de 5000 en Asia Central durante el período soviético , principalmente mediante el uso de perros y palizas. ^{[ 4 ]} En Nepal, los agricultores y cazadores furtivos eliminan a los jabalíes colocando bolas de harina de trigo con explosivos y queroseno como cebo; los movimientos de masticación de los animales activan los dispositivos. ^{[ 140 ]}

El jabalí puede prosperar en cautividad, aunque los lechones crecen lenta y débilmente sin sus madres. Los productos derivados del jabalí incluyen carne, piel y cerdas. ^{[ 4 ]} Apicio dedica un capítulo entero a la cocción de la carne de jabalí, proporcionando 10 recetas que incluyen asado, hervido y qué salsas usar. Los romanos solían servir carne de jabalí con garum . ^{[ 141 ]} La cabeza de jabalí era la pieza central de la mayoría de las celebraciones navideñas medievales entre la nobleza. ^{[ 142 ]} Aunque está ganando popularidad como fuente de alimento criado en cautividad, el jabalí tarda más en madurar que la mayoría de los cerdos domésticos y suele ser más pequeño y produce menos carne. Sin embargo, la carne de jabalí es más magra y saludable que la de cerdo , ^{[ 143 ]} siendo de mayor valor nutricional y teniendo una concentración mucho mayor de aminoácidos esenciales . ^{[ 144 ]} La mayoría de las organizaciones de procesamiento de carne coinciden en que una canal de jabalí debería producir 50 kg (110 lb) de carne en promedio. Los ejemplares grandes pueden producir ^entre 15 y 20 kg (33 y 44 lb) de grasa, y algunos gigantes pueden producir 30 kg (66 lb) o más. Una piel de jabalí puede medir 3 m² (4700 pulgadas cuadradas ) y producir entre 350 y 1000 gramos (12 y 35 onzas) de cerdas y 400 gramos (14 onzas) de lana interior. ^{[ 4 ]}           

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  Relieve romano de un perro enfrentándose a un jabalí, Colonia
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  Representación de una cacería de jabalíes en la India meridional, c. 1540.
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  La caza de cerdos en la India británica
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  Jabalí abatido en el óblast de Volgogrado , Rusia.
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  La caza del jabalí – Hans Wertinger, c. 1530 , valle del Danubio

Los jabalíes pueden ser perjudiciales para la agricultura en situaciones donde su hábitat natural es escaso. Las poblaciones que viven en las afueras de pueblos o granjas pueden desenterrar patatas y dañar melones , sandías y maíz . Sin embargo, generalmente solo invaden las granjas cuando escasea el alimento natural. En el bosque de Belovezh , por ejemplo, entre el 34 % y el 47 % de la población local de jabalíes entrará en los campos en años de disponibilidad moderada de alimentos naturales. Si bien el papel de los jabalíes en los daños a los cultivos a menudo se exagera, ^{[ 4 ]} se conocen casos de depredaciones de jabalíes que causaron hambrunas , como ocurrió en Hachinohe , Japón, en 1749, donde 3000 personas murieron de lo que se conoció como la "hambruna del jabalí". Aun así, dentro de la cultura japonesa, la condición del jabalí como alimaña se expresa a través de su título de "rey de las plagas" y el dicho popular (dirigido a los jóvenes de las zonas rurales) "Cuando te cases, elige un lugar sin jabalíes". ^{[ 133 ] [ 145 ]}

En Europa Central, los agricultores suelen ahuyentar a los jabalíes mediante la distracción o el miedo, mientras que en Kazajstán es habitual emplear perros guardianes en las plantaciones. Sin embargo, las investigaciones muestran que, en comparación con otras tácticas de mitigación, la caza es la única estrategia que reduce significativamente los daños a los cultivos causados ​​por los jabalíes. ^{[ 146 ]} Aunque las grandes poblaciones de jabalíes pueden desempeñar un papel importante en la limitación del crecimiento forestal, también son útiles para mantener bajo control las poblaciones de plagas como los escarabajos de junio . ^{[ 4 ]} El crecimiento de las zonas urbanas y la consiguiente disminución de los hábitats naturales de los jabalíes ha provocado que algunas piaras entren en asentamientos humanos en busca de alimento. Al igual que en condiciones naturales, las piaras en zonas periurbanas son matriarcales, aunque los machos tienden a estar mucho menos representados y los adultos de ambos sexos pueden ser hasta un 35 % más pesados ​​que sus homólogos que habitan en el bosque. A partir de 2010, al menos 44 ciudades en 15 países han experimentado problemas de algún tipo relacionados con la presencia de jabalíes habituados. ^{[ 147 ]}

Un estudio de 2023 reveló que permitir que los jabalíes se alimenten de basura comestible en grandes vertederos regionales provoca que estos animales aumenten de tamaño y peso, tengan camadas más numerosas y causen más colisiones entre jabalíes y vehículos en las inmediaciones del vertedero. Los efectos de permitir que estos jabalíes se alimenten en dichos vertederos pueden plantear desafíos únicos para la gestión y el control de la población, la seguridad pública y la transmisión de enfermedades. También se ha identificado a los jabalíes que se alimentan de residuos alimentarios comestibles en los vertederos como un vector que facilita la propagación del virus de la peste porcina africana . ^{[ 148 ]}

Los ataques directos a humanos son raros, pero pueden ser graves, provocando heridas penetrantes en la parte inferior del cuerpo. Generalmente ocurren durante la época de celo de los jabalíes , de noviembre a enero, en zonas agrícolas colindantes con bosques o en senderos que los atraviesan. El animal suele atacar embistiendo y apuntando con sus colmillos hacia la víctima, y ​​la mayoría de las heridas se producen en la región del muslo . Una vez finalizado el ataque inicial, el jabalí retrocede, toma posición y vuelve a atacar si la víctima aún se mueve, deteniéndose solo cuando la víctima está completamente incapacitada. ^{[ 149 ] [ 150 ]}

Los ataques de jabalíes a humanos se han documentado a lo largo de la historia. Los romanos y los antiguos griegos escribieron sobre estos ataques ( Odiseo fue herido por un jabalí y Adonis murió a manos de uno). Un estudio de 2012 que recopiló los ataques registrados entre 1825 y 2012 encontró relatos de 665 víctimas humanas de jabalíes y cerdos salvajes: el mayor número de estos ataques (24%) ocurrió en Estados Unidos, aunque el siguiente mayor número (19%), en India, también representó el mayor porcentaje de ataques ocurridos en el área de distribución natural del animal. La mayoría de los ataques ocurrieron en zonas rurales durante los meses de invierno, en contextos ajenos a la caza, y fueron cometidos por machos solitarios. ^{[ 151 ]}

Gestionar el jabalí es una tarea urgente tanto en contextos nativos como invasores, ya que puede perturbar otros sistemas si no se controla. El jabalí logra su éxito adaptando sus rutinas diarias para eludir las amenazas. Evita el contacto humano mediante hábitos nocturnos, a pesar de no estar predispuesto evolutivamente a ello, y modifica sustancialmente su dieta en función de lo que encuentra disponible. ^{[ 152 ]} Estos "generalistas adaptativos" pueden sobrevivir en una variedad de paisajes, por lo que predecir sus patrones de movimiento y cualquier posible área de contacto cercano es crucial para limitar los daños. ^{[ 153 ]} Todas estas características hacen que su gestión o limitación sea igualmente difícil.

En Europa Central, hábitat natural del jabalí, se ha impulsado una reevaluación de las interacciones entre el jabalí y los humanos, priorizando el fomento de una convivencia positiva. La percepción negativa de los medios y del público, que presenta al jabalí como un animal que daña los cultivos, ha hecho que quienes conviven con él sean menos propensos a aceptar los daños económicos derivados de su comportamiento, ya que se le considera una plaga. Este tono mediático influye en las políticas de gestión: por cada 10 artículos negativos, la actividad política relacionada con el jabalí aumenta un 6,7 %. ^{[ 154 ]} Contrariamente a esta imagen, el jabalí, cuando se gestiona adecuadamente en sus entornos naturales, puede ser una parte fundamental de los ecosistemas forestales.

Definir los límites de una gestión adecuada es difícil, pero existe un consenso general sobre la exclusión del jabalí de entornos raros, ya que, si no se gestiona adecuadamente, puede dañar las explotaciones agrícolas y perjudicar la vida vegetal vulnerable. ^{[ 155 ]} Estos daños se estiman en 800 millones de dólares anuales en costes ambientales y financieros solo para Estados Unidos. ^{[ 155 ]} La magnitud de estos daños se debe a la falta de atención previa y a la ausencia de tácticas de gestión durante largos periodos de tiempo. ^{[ 154 ]} Gestionar el jabalí es una tarea compleja, ya que implica coordinar una combinación de técnicas de cosecha, cercado, cebo tóxico, corrales y caza. La táctica más común empleada por los propietarios de tierras privadas en Estados Unidos es la caza recreativa; sin embargo, esta no suele ser tan eficaz por sí sola. ^{[ 156 ]} Las estrategias de gestión son más exitosas cuando tienen en cuenta la reproducción, la dispersión y las diferencias entre los recursos ideales para machos y hembras. ^{[ 153 ]}

Los jabalíes están causando alteraciones en el suelo que, entre otros problemas, a nivel mundial generan emisiones anuales de dióxido de carbono equivalentes a las de ~1,1 millones de vehículos de pasajeros (4,9 Mt, 0,01 % de todas las emisiones de GEI a partir de 2022), lo que implica que, a partir de 2021, la carne de jabalí cazado, a diferencia de otros productos cárnicos, tiene efectos beneficiosos sobre el medio ambiente ^{[ 157 ] [ 158 ],} aunque el efecto disminuiría si se introdujeran jabalíes para la producción de carne, por lo que mantener de forma constante pequeñas poblaciones de jabalíes puede ser preferible.