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William Jackson & Son Limited (que opera como William Jackson Food Group ) es un fabricante de alimentos británico.
Historia
La empresa fue fundada por William Jackson (1828-1912), quien nació en Elstronwick y abrió su primera tienda en 28 Scale Lane en Hull en 1851. [1] [2] Originalmente operaba como tendero y comerciante de té. [3]
La cadena Jacksons Stores , que en ese momento comprendía 114 tiendas de conveniencia en todo el norte de Inglaterra, fue vendida a Sainsbury's en 2004. [4]
La primera panadería abrió en 1891 y la actual panadería Jackson's en Derringham Street abrió en 1907. [1] [3]
La empresa desarrolló un proceso para producir pudines de Yorkshire comercialmente en 1968. [3] En 1974, la empresa de ocio Butlin's pidió a la panadería que creara un pudín de Yorkshire para sus campamentos de vacaciones, lo que llevó al desarrollo de la marca Aunt Bessie's que a partir de 2016 [actualizar]produce 20 millones de pudines de Yorkshire por semana. [5]
La empresa adquirió Abel & Cole en 2012 y The Food Doctor en 2016. [6]
La empresa vendió Aunt Bessie's a Nomad Foods en 2018. [7]
Operaciones actuales
Los negocios de la empresa incluyen Abel & Cole (entrega de alimentos orgánicos), Jacksons (panadería), MyFresh (procesamiento de vegetales), The Food Doctor (snacks), Wellocks (proveedor de la industria de restaurantes) y Ferguson Fawsitt Arms en Walkington (pub-restaurante). [3]
Véase también
Referencias
- ^ ab "El pan de Jackson a la venta por primera vez en una década". Scunthorpe Telegraph . 3 de abril de 2012. Archivado desde el original el 24 de septiembre de 2015 . Consultado el 21 de marzo de 2015 .
- ^ "El fundador del grupo alimentario William Jackson de Hull recibió la placa del centenario del alcalde". Noticias del CC de Hull . Ayuntamiento de Hull. 21 de septiembre de 2017. Consultado el 14 de marzo de 2020 .
- ^ abcd "El fundador del grupo alimentario William Jackson de Hull recibe la placa del centenario del alcalde". Ayuntamiento de Hull. 21 de septiembre de 2017. Consultado el 6 de febrero de 2018 .
- ^ Mesure, Susie (17 de agosto de 2004). "Sainsbury's compra la cadena de tiendas de conveniencia de Jackson". The Independent . Noticias y medios independientes.
- ^ "Hecho en Hull: 10 grandes inventos y productos, desde LCD hasta caramelos hervidos". Hull Daily Mail . 2 de junio de 2017 . Consultado el 26 de agosto de 2018 .
- ^ "William Jackson Food Group adquiere una marca de alimentos saludables". British Baker . 18 de abril de 2016 . Consultado el 7 de febrero de 2018 .
- ^ "William Jackson vende Aunt Bessie's a Nomad Foods". 4 de junio de 2018. Consultado el 28 de febrero de 2019 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial