Una célula de trabajo es una disposición de recursos en un entorno de fabricación para mejorar la calidad, la velocidad y el coste del proceso. Las células de trabajo están diseñadas para optimizar estos aspectos mediante la mejora del flujo del proceso y la eliminación de desperdicios. Se basan en los principios de la producción ajustada (Lean Manufacturing) , tal como se describen en el libro The Machine That Changed the World de Womack, Jones y Roos. [ 1 ]
Historia
Los enfoques clásicos de gestión de la producción dictan que los costos deben reducirse dividiendo el proceso en etapas y asegurando que cada una de ellas minimice el costo y maximice la eficiencia. Este enfoque discreto ha dado como resultado que las máquinas se coloquen separadas entre sí para maximizar la eficiencia y el rendimiento de cada una. La contabilidad tradicional para la capitalización de la maquinaria se basa en la cantidad de piezas producidas, y este enfoque refuerza la idea de reducir el costo de cada máquina (haciéndolas producir la mayor cantidad de piezas posible). El aumento en la cantidad de piezas (en proceso) genera desperdicio en áreas como el inventario y el transporte.
Actualmente, debido a desequilibrios en la capacidad de la línea de producción y al procesamiento por lotes , se acumulan grandes cantidades de inventario entre las máquinas. Además, ahora es necesario transportar las piezas entre ellas. Un aumento en el número de máquinas también reduce la capacidad de cada operario para realizar múltiples tareas (ya que tendrían que aprender a manejar varias máquinas y desplazarse entre ellas).
La manufactura esbelta se centra en optimizar el proceso integral de principio a fin. Esto permite enfocar el proceso en la creación de un producto terminado al menor costo posible (en lugar de reducir el costo de cada paso). Un enfoque común para lograrlo es la célula de trabajo. Las máquinas involucradas en la fabricación de un producto se colocan una junto a la otra para minimizar el transporte tanto de piezas como de personal (un escritorio en forma de L con estantes superiores es un buen ejemplo de oficina, ya que permite que muchos tipos de equipo de oficina estén al alcance del trabajador). Esto minimiza el desperdicio tanto en el transporte como en el almacenamiento de inventario excedente.
A primera vista, las células de trabajo lean pueden parecer similares a las células de trabajo tradicionales, pero son intrínsecamente diferentes. Por ejemplo, las células de trabajo lean deben diseñarse para minimizar los movimientos innecesarios, es decir, cualquier tiempo y esfuerzo superfluo necesario para ensamblar un producto. Los giros o movimientos excesivos, los alcances o recogidas incómodas y los desplazamientos innecesarios contribuyen a los movimientos innecesarios y pueden generar estrés en el operario, lo que puede provocar errores. Las células de trabajo suelen poder reconfigurarse fácilmente para adaptar el proceso al tiempo de ciclo . Esta flexibilidad permite adaptar el contenido del trabajo a medida que cambia la demanda o la combinación de productos.
Otro enfoque Lean consiste en buscar una fabricación flexible mediante lotes de producción pequeños, ya que esto agiliza el proceso. Los lotes pequeños suelen aumentar el desperdicio en el transporte, pero esto se puede eliminar si las máquinas están dispuestas una tras otra en una célula de trabajo.
Implementación
La implementación de células de trabajo puede reducir los costos en un orden de magnitud (90%) .
En el desarrollo de software , el núcleo de la célula de trabajo es el equipo multifuncional . Este equipo se diferencia de un equipo tradicional en cascada:
Referencias
- Fabricación ajustada