Hispanopedia WikiEl ácido xilónico es un compuesto orgánico con la fórmula HOCH 2 CH(OH)CH(OH)CH(OH)CO 2 H . Es un derivado oxidado de la xilosa . El ácido xilónico es un sólido incoloro, soluble en agua. Se conocen varios isómeros , todos ellos clasificados como ácidos de azúcar , varios de los cuales pueden obtenerse por oxidación de las pentosas correspondientes. El epímero C-2 del ácido xilónico se conoce como ácido lixónico.
Al igual que otros ácidos de azúcar, el ácido xilónico se convierte fácilmente en una lactona ( RN 15384-37-9) por deshidratación . El ácido lixónico se comporta de manera similar.
La Pseudomonas fragi modificada genéticamente convierte la D- xilosa en ácido D-xilónico. La descarboxilación del ácido xilónico por una cepa de Escherichia coli produce [[1,2,4-butanotriol|1,2,4-butanotriol], que es de interés comercial. [1] [2]
Referencias
- ^ Niu, W.; Molefe, MN; Frost, JW (2003). "Síntesis microbiana del precursor de material energético 1,2,4-butanotriol". Revista de la Sociedad Química Americana . 125 (43): 12998–12999. doi :10.1021/ja036391. PMID 14570452.
- ^ Francois, Jean Marie; Alkim, Ceren; Morin, Nicolas (2020). "Ingeniería de vías microbianas para la producción de productos químicos de origen biológico a partir de azúcares lignocelulósicos: estado actual y perspectivas". Biotecnología para biocombustibles . 13 : 118. doi : 10.1186/s13068-020-01744-6 . PMC 7341569 . PMID 32670405.