kiwi dorado

Actinidia chinensis es una planta nativa de las zonas montañosas del centro de China, incluidas las provincias modernas de Hunan y Hubei . Aunque nunca se cultivó formalmente, el fruto de Actinidia chinensis var. chinensis se recolectaba a menudo en estado silvestre y se vendía en los mercados de China. A principios y mediados del siglo XX, se desarrolló un mercado en Nueva Zelanda para una variedad de pulpa verde muy relacionada, Actinidia chinensis var. deliciosa , entonces conocida por los neozelandeses como grosellas chinas. Para 1959, los cultivares que se habían desarrollado en Nueva Zelanda se comercializaban como kiwi . ^{[ 2 ]} En la década de 1970, los horticultores chinos comenzaron a estudiar el germoplasma silvestre de las especies de Actinidia que crecían en las zonas montañosas del centro de China, con el fin de desarrollar cultivares que pudieran competir con la popularidad de los cultivares de kiwi de Nueva Zelanda. ^{[ 2 ] [ 4 ]} Si bien los cultivares de prueba que se investigaron y desarrollaron a partir de las plantas silvestres se centraron principalmente en Actinidia chinensis var. deliciosa , estos estudios de plantas silvestres revelaron el potencial para que el fruto dulce y de pulpa amarilla de Actinidia chinensis var. chinensis se desarrollara como cultivar de kiwi. ^{[ 2 ] [ 4 ]} El primer huerto comercial conocido de Actinidia chinensis var. chinensis se estableció en el condado de Xixia , Henan , en 1980. ^{[ 2 ]}

Desde 1970, el Departamento de Investigación Científica e Industrial de Nueva Zelanda (que más tarde se convirtió en HortResearch ) se centró en el desarrollo de nuevos cultivares y mejores métodos de propagación para el kiwi. ^{[ 5 ] [ 2 ] [ 6 ]} Como parte de este trabajo, se importaron semillas de Actinidia chinensis var. chinensis de China entre 1979 y 1981, a partir de las cuales el DSIR trabajó para establecer variedades doradas y rojas de kiwi, y cultivares de kiwi verde que madurarían más temprano en el año. ^{[ 7 ]} El cultivar de kiwi dorado Hort16A fue desarrollado por primera vez por este programa en 1991, y en 1997, se llevaron a cabo las primeras exportaciones de prueba de la fruta. ^{[ 7 ]} Hort16A fue el primer cultivar comercialmente exitoso de fruta Actinidia de un programa de mejoramiento planificado. ^{[ 2 ]} En 1999 y 2000, los comercializadores de kiwi neozelandeses Zespri comenzaron a comercializar el cultivar como kiwi Zespri Gold en el mercado internacional. ^{[ 2 ] [ 8 ]} Para 2001, se exportaban 5,2 millones de bandejas desde Nueva Zelanda. ^{[ 7 ]}

El cultivar chino de kiwi dorado Jintao ( chino :金桃; pinyin : jīntáo ; trans. " melocotón dorado " ) fue identificado por primera vez en el estudio nacional chino de germoplasma de Actinidia en 1981, a partir de una planta que crecía en el condado de Wuning , Jiangxi . ^{[ 4 ]} Posteriormente fue cultivado y evaluado en el Instituto de Botánica de Wuhan , cultivado bajo los nombres de prueba Wuzhi No. 6 y WIB-C-6. ^{[ 4 ]}

Jintao se introdujo en Europa en 1998 a través de un proyecto financiado por la Unión Europea (INCO-DC). Entre 1998 y 2000, se sometió a evaluaciones con instituciones como el INRA en Burdeos (Francia), la Universidad de Tesalónica (Grecia) y la Universidad de Udine (Italia). ^{[ 9 ] [ 10 ]} En 2001, los injertos de la fruta se vendieron oficialmente para su propagación en Italia. Los derechos exclusivos de mejoramiento y comercialización de Jintao se vendieron a la empresa italiana Jingold ese mismo año, lo que facilitó su producción en varios países, incluidos Portugal, Chile, Argentina y Sudáfrica. En 2017, Jingold y el Jardín Botánico de Wuhan, administrado por el gobierno chino, lanzaron conjuntamente la marca Goodwei específicamente para kiwis producidos en China. En 2018, la marca Goodwei obtuvo la licencia exclusiva para introducir la variedad Jintao en el mercado chino por primera vez. ^{[ 4 ] [ 11 ] [ 12 ]}

Paralelamente, en 1984 se desarrolló un cultivar distinto, Jinyan, mediante un proceso de hibridación entre Actinidia eriantha (progenitor femenino) y A. chinensis var. chinensis (progenitor masculino) en el Jardín Botánico de Wuhan. Desde 1996, los ensayos de campo de Jinyan han demostrado su capacidad de adaptación a diversos climas, soportando tanto altas temperaturas estivales como inviernos fríos, lo que lo hace adecuado para diferentes regiones de cultivo en China. Un extenso proceso de selección y pruebas de estabilidad genética realizado entre 1984 y 2006 condujo a la denominación oficial de Jinyan en 2009. Ese mismo año, el Ministerio de Agricultura de la República Popular China le otorgó los Derechos de Variedad Vegetal y en 2010 fue autorizado por el Comité Nacional de Aprobación de Cultivares Forestales. La empresa China New Agricultural Science & Technology Co. Ltd., en la provincia de Sichuan , posee el derecho a cultivar Jinyan en China, y desde entonces se ha comercializado ampliamente para la producción de kiwi en el país. ^{[ 13 ]}

Los cultivares de kiwi dorado, especialmente Zespri Gold, demostraron ser populares internacionalmente, representando un tercio de las ventas totales de kiwi en la industria de Nueva Zelanda para 2010. ^{[ 2 ]} Se establecieron huertos con licencia para Zespri Gold en países del hemisferio norte, incluidos Francia, Italia, Corea del Sur y Japón. ^{[ 2 ]} El interés en los cultivares dorados y rojos de Actinidia chinensis var. chinensis ha aumentado significativamente, y para 2020 la mitad de las plantaciones totales en China eran de Actinidia chinensis var. chinensis (aunque dos tercios de estas eran para variedades de pulpa roja). ^{[ 2 ]}

Los programas de mejoramiento genético italianos están desarrollando nuevos cultivares de kiwi dorado, entre ellos Soreli y AC1536. ^{[ 2 ]}

En 2007, la infección bacteriana causada por Pseudomonas syringae pv. actinidiae (comúnmente conocida como PSA) comenzó a afectar significativamente los huertos que cultivaban kiwi de la variedad Hort16A en Nueva Zelanda, causando importantes pérdidas económicas. ^{[ 14 ] [ 15 ]} En 2012, se perdió casi la mitad del kiwi amarillo de Nueva Zelanda, ^{[ 16 ] [ 17 ]} y en pocos años, Hort16A (es decir, Zespri Gold) ya no pudo cultivarse ampliamente a nivel comercial. ^{[ 2 ]} En respuesta, la industria reemplazó rápidamente las vides con una variedad diferente llamada Zesy002 (cultivada originalmente en 2002), que era significativamente más resistente a PSA. ^{[ 18 ] [ 19 ]} Para 2012, Zespri había comenzado a comercializar el cultivar como Zespri SunGold, ^{[ 20 ]} y para 2015, se exportaban aproximadamente 30 millones de bandejas de kiwi dorado desde Nueva Zelanda, convirtiéndose en la temporada de mayor volumen hasta la fecha. ^{[ 21 ]} Para 2018, casi todos los huertos Hort16A en Nueva Zelanda habían sido desmantelados, y se habían plantado 6500 ha (16 000 acres) de huertos Zesy002. ^{[ 18 ]} 

En 2022, dos tercios del mercado de kiwi de Nueva Zelanda por volumen correspondían al kiwi dorado, y en 2020, el kiwi dorado representaba el 25 % del mercado de kiwi italiano. ^{[ 2 ]} En 2023, Zespri SunGold era la variedad de kiwi dorado más cultivada internacionalmente fuera de China, seguida de Jintao. ^{[ 2 ]}