Barra cero

La chocolatina Zero es una barra de chocolate compuesta por una combinación de caramelo , turrón de cacahuete y almendra , cubierta con una capa de dulce de leche blanco. Su color blanco, inusual para una chocolatina, se ha convertido en su sello distintivo. La cobertura blanca no contiene manteca de cacao , por lo que técnicamente no se considera chocolate blanco . Zero se parece a Snickers , un dulce fabricado por Mars , con la diferencia de que Zero es blanca en lugar de marrón oscuro.

La barra Zero se llamó inicialmente "Double Zero", con la intención de que sonara fría y helada. El nombre se acortó a Zero en 1934. ^{[ 1 ]} La cobertura se derretía a una temperatura más alta que los chocolates marrones, lo que hizo que la barra fuera una opción popular para la venta ambulante de verano en el Sur anterior al aire acondicionado .

Hollywood Brands se vendió por primera vez a Consolidated Foods Corporation en 1967 (que más tarde se convirtió en Sara Lee ) y la producción continuó después de que un incendio destruyera la planta de Centralia en 1980. Una nueva planta de producción abrió en 1983, y en 1988 Hollywood Brands fue comprada por Huhtamaki Oyj de Helsinki, Finlandia , y pasó a formar parte de Leaf, Inc. ^{[ 2 ]}

Hershey Foods Corporation se hizo cargo de las operaciones de confitería de Leaf North America en 1996, y con ello llegó la producción de la barra de chocolate Zero. ^{[ 3 ]}

La barra de chocolate se vende en tres tamaños diferentes. Según el sitio web oficial, ^{[ 4 ]} su tamaño tradicional es una barra individual de 1,85 onzas (52 g) , comparable a la barra Hershey tradicional de tamaño completo que es de 1,55 onzas (44 g) . ^{[ 5 ]} A partir de 2020, la barra de chocolate también se puede comprar en un tamaño king de 3,4 onzas (96 g) . Finalmente, el chocolate se vende en un paquete de 6 que contiene barras envueltas individualmente de 1,85 onzas (52 g) . ^{[ 6 ]}    

En octubre de 2020, Rhett McLaughlin y Link Neal de Good Mythical Morning calificaron la barra Zero como "la peor barra de chocolate del mundo" en una revisión comparativa de varios días de diferentes barras de chocolate. ^{[ 7 ]}

Algunos críticos han calificado la barra como un " Snickers de chocolate blanco ", ^{[ 8 ]} aunque la barra Zero es anterior a Snickers por una década y su cobertura blanca no contiene manteca de cacao , lo que hace que técnicamente no califique como chocolate blanco . ^{[ 9 ]}

• Lista de marcas de tabletas de chocolate

• Sitio web oficial